Rotkvica crveno-bijela DUO 5m-150s

Raphanus sativus - DUO

Rotkvica je korjenasto povrće koje potječe iz Japana. Karakteristična je po svom okusu i nezahtjevna je za uzgoj. Njen pikantni okus potječe od gorušičnog ulja koje povoljno djeluje na probavu. Sadrži veliku količinu vitamina C i folne kiseline. Također sadrže kalcij, sumpor, karoten, kalij i vitamin B. Rotkvice djeluju antibakterijski, istovremeno uništavaju plijesni u crijevima, sluznici i želucu, snižavaju kolesterol, otpuštaju sluz pri kašlju, uklanjaju zatvor i djeluju protiv nadutosti. Osim toga, pogodne su za dijete jer sadrže minimum masti. U kuhinji su vrlo popularne. Najbolje su kada se konzumiraju svježe, na primjer u salatama, namazima.

Kako uzgajati rotkvice

• Za ranu sjetvu na otvorenom tlu preporučljivo je odabrati sunčana mjesta, a za ljetnu radije zasjenjena. Rotkvice zalijevamo ujutro i navečer. Kako bismo spriječili pucanje gomoljića, preporučljivo je zalijevanjem ograničiti kolebanje veličine tla. Tijekom vegetacije uklanjamo korov s gredica rotkvica i oprezno ih kopamo.

• Proljetnu sjetvu na gredice provodimo čim tlo osuši. Sijemo u redove udaljene 15 – 20 cm i na dubinu 1 cm. Nakon nicanja i stvaranja kotiledona proredimo na 3 – 4 cm.

  Rotkvice možemo predsaditi u toplom stakleniku ili inspektu od veljače. U ovom slučaju sijemo u redove udaljene oko 10 cm. Nakon nicanja biljke također proređujemo.

• Za uzgoj rotkvica pogodno je propusno, lakše do srednje teško, duboko obrađeno tlo koje je bogato humusom i ima dovoljno vlage u tlu.

• Rotkvice ne gnojimo stajskim gnojem. Akumulirale bi nitrate koji su opasni za ljudski organizam. Rotkvice tijekom vegetacije ne gnojimo. Preporučljivo ih je uvrstiti kao predusjev.

• U prehuštenim sjetvama prijeti napad gljivične bolesti vrata sjemenjaka poznate kao polijeganje klijanaca. Napadnuti vrat postaje smeđ i biljke odumiru. Sjetvu postavljamo rijetko i održavamo samo umjerenu vlažnost.

  S nepravilnim zalijevanjem povezano je pucanje gomoljića koje se razvija na primjer pri kišama nakon dužeg perioda suše.

  Cvjetna muha čije ličinke stvaraju hodnike u glavama korijena značajan je štetnik rotkvica. Netkano platno spriječit će muhe cvjetnjake u polaganju jaja na korijenske vratove rotkvica. Od kemijske zaštite preporučljivo je koristiti Sumithion Super. Redovito zalijevanje također sprječava napad buhača koji grickaju lišće.

• Rotkvice beremo prema potrebi, kada su zrele. Zrelost prepoznajemo prema veličini gomoljića.