Диня Stellio F1 - семена динята

Cucumis melo - Carribean gold

Културната форма на пъпеша се появява още преди около хиляда години преди новата ера в Средиземноморието или субтропическа Африка. Пъпешът е тиквовидна плодова зеленчукова култура. Характерът на растеж е пълзящ или катерлив. Месестите издънки достигат дължина от 100 до 250 сантиметра. Съществуват много видове пъпеши. Сред най-известните са: захарни, които са по-ароматни, с по-мека и плътна мякот и с типичен аромат на ананас. Charentais пъпешът със своя сладък ароматен вкус често напомня на ананас или папая и има интензивен, дразнещ аромат. Galia е светла отвътре и отвън. Има светложълт цвят и по вкус напомня на нектарини. Медовият пъпеш има много сладък, ароматен и много хармоничен вкус. Отвън е светложълт, а отвътре преминава от зелено в жълто. Чрез кръстосване на мрежест и кантелупски пъпеш в Израел успяха да отгледат пъпеша Ogen. Благодарение на своя леко кисел плодов вкус е изключително освежаващ и вкусен. Tendral е роднина на медовия пъпеш. По вкус много му прилича, но почти няма аромат. Последният и най-известен вид пъпеш е воденият пъпеш. Има ярко червена мякот и черни семена. Мякотта е крехка, има свеж, не особено сладък вкус и слаб аромат.

Консумацията на пъпеши е полезна за здравето, този зеленчук укрепва и почиства организма. Плодовете съдържат 90 до 95% вода и 3-5% захари. Съдържат също витамин С. Плодовете са много нискокалорични. Имат дори противосклеротично и антиревматично действие и влияят на кръвообращението. Във всеки случай, най-вече и преди всичко са изключително вкусни!

Как да отглеждаме пъпеш

• За отглеждане е подходящо да се използва нетъкан черен текстил, който акумулира топлина. Изискват слънчево местоположение. Обилна поливка, особено при формирането на плодове.

• Със сеитбата започваме още в края на март. Сеитбата извършваме в разсадници или саксии. В една саксия посяваме 1-2 семена. Оптималната температура за покълване е 22°C. Подходящ е специален субстрат, предназначен за сеитба и размножаване, поддържаме го винаги леко влажен. Саксиите поставяме на светло място. Семената покълват в рамките на 14 дни. В началото на май започваме със закаляване на разсада и поставяне на крайното местоположение. Растенията засаждаме на разстояние приблизително 1,5 x 1 м. Или ги засаждаме класически на редове, по 2 разсада на разстояние 30-40 см.

• Почвата трябва да бъде пропусклива и да има неутрална реакция (pH в диапазона 6,5 до 7,0). Почвата трябва да се подготви още през есента чрез изораване. В почвата през пролетта внасяме животински тор или компост, за да не е необходимо по-късно торене.

• Подходящо е да се използва универсален течен тор (Cererit, Kristalon - плод и цвят). Когато плодовете са във фаза на развитие, прилагаме тор на всеки 14 дни. Щом плодовете узреят, ограничаваме торенето. През есента или пролетта е необходимо да се внесе органичен тор, напр. добре узрял компост или тор.

• Черната гнилоба по плодовете на краставицата е опасно заболяване, което напада почти всички тиквовидни зеленчуци. Проявява се с кафеняво оцветяване на листата от техния край и водняво размекване и последващо кафеняво оцветяване на издънките. След нападение е необходимо да се извърши пръскане. Може да се използва например добре ефективният препарат Rovral Aqua Flo, евентуално Talent.

  Паяжината напада голямо количество видове зеленчуци. Напада особено растения, отглеждани в оранжерии. На нападнатите листа се появяват светли петна, по-късно са видими паяжини по растенията. Срещу паяжината действат например препаратът Talstar, Omite и други акарициди.

  Растенията нападат също брашнеста мана и листни въшки. Срещу листни въшки използваме препарата Mospilan. Срещу брашнеста мана избираме фунгициди на базата на мед.

  Напукването на плодовете се причинява от нередовен достъп на вода до растението. Недостигът на магнезий се разпознава по светли листа с тъмнозелени жилки. Пожълтяването на листата при пъпешите е проява на излишък от вода.

  Растенията нападат също охлюви и птици.

• Първите пъпеши могат да се берат около средата на август. Узрелият пъпеш разпознаваме например по почукване. При леко почукване трябва да се чува глух звук. Узрелият пъпеш сигурно разпознаваме по изсъхващата и увиваща се дръжка.