Завлажняване на зеленчуци

Напояване на зеленчуци

Водата е основна съставка на растенията и околната среда. Тя осигурява хранене на растенията под формата на кислород и водород. Най-важният източник на вода са валежите. Валежите достигат до земята под формата на дъжд, сняг, скреж и роса. Най-обилният източник за напояване е дъждът, особено през пролетните и ранноесенните месеци.

При излишък на поливане растенията поемат вода и в тях се създава свръхналягане, което причинява разкъсване или пукане на растителните тъкани. Това се случва особено при репички, кълчести зеленчуци, домати и моркови. При недостиг на вода клетъчната тъкан отслабва и настъпва повяхване на растенията. Растенията, страдащи от суша, губят качеството си - огорчават (маруля), втвърдяват се (кълчести зеленчуци). При продължителна суша растенията изсъхват и умират.

Растения, чувствителни към недостиг на поливане са:

• зеленчуци с плитка коренова система (репички, спанак, маруля, краставици)

Обратно, растенията, които по-добре понасят сух климат са:

• зеленчуци с по-дълбока коренова система (царевица, магданоз, черен корен, моркови и бобови култури)

Климатичните условия в България не са достатъчни за повечето отглеждани зеленчуци. Валежите са минимална част от необходимото напояване на растенията. Поливането на растенията всеки градинар трябва да планира икономично. Разбира се, може да се полива с вода от местни източници. Ако имате поток в близост до градината. Важно е също да се събира дъждовната вода в буре. Идеална е дъждовната вода от бури. Тя е мека, силно окислена и съдържа атмосферен азот. В дъждовната вода лесно се разтварят минералните хранителни вещества, съдържащи се в почвата.

Растенията предпочитат отстояла дъждовна вода и това е по-икономичен начин на поливане. Буре за събиране на дъждовна вода ТУК. Ако имате по-малко вода (в къщи за гости и др.), тогава трябва да дадете приоритет и да поливате редовно растенията, които са взискателни към редовно поливане.

Ако отглеждате топлолюбиви растения, препоръчваме ви да боядисате бурето с черна боя, за да се загрее добре събраната дъждовна вода. Почвите за отглеждане на зеленчуци трябва да имат 55-75% водна капацитет на почвата.

Ако настъпи по-голяма суша в градината и сме принудени да поливаме с вода от водопровода, по-добре е водата предварително да се напълни в буре и да се загрее. Това е необходимо, за да изпари хлорът от водата и тя да се окисли. Водата директно от водопровода е студена и твърда. Не е подходяща за директно поливане.

Растенията не се поливат със замърсена вода. Ако поливате с вода от поток, уверете се, че в него не се изпускат вредни вещества.

Най-много напояване изискват кръстоцветните растения. Редовно поливаме калиопите, раното зеле, китайското зеле и карфиола. От плодовите зеленчуци отделете грижи главно на доматите и краставиците. От кореноплодните зеленчуци най-много напояване консумират репичките и целината. Листните зеленчуци се задоволяват с обикновените валежи, доливайте вода само на салатата, която при липса на напояване може да огорчи. Спанакът и цикорията са по-издръжливи. Устояват без редовна поливка.

На луковичните растения полива им благоприятства през първата половина на вегетацията. Веднага щом луковичните растения започнат да узряват, им подхожда по-скоро суха среда.

Чесънът е най-малко взискателен към напояване. Праза изисква редовна поливка през целия растеж и узряване.

Бобовите растения напоявайте само при продължителна суша.

Напояваме - начини

Напояването делим на няколко типа според начина на полив

• повърхностен полив - с наводняване или преливане - този тип полив се използва при кръстоцветни растения, домати, ранни картофи и чушки. Предимно при растения отглеждани с по-голямо разстояние. При този метод на поливане е достатъчно да се изкопаят браздите около растенията.

Ако този начин на полив и отглеждане ви подхожда, тогава върху гребените на браздите можем да отглеждаме и кореноплодни зеленчуци. Отглеждането на върха на бразди има своите предимства. Благодарение на това отглеждане до корените на растенията има достъп въздух. Недостатък на това отглеждане - респ. полива е, че ако браздите са твърде дълги, водата може да не стигне до края на лехата.

• ръчно поливане - с кофа - доказано е на малки градини. Това е много трудоемък начин на поливане. Поливането с кофа обаче е най-ефективно в парници, фолиеви оранжерии, стъклени оранжерии и други покрити оранжерии. Поливане с кофа професионално - за да стигне до корените на растенията - трябва да дадем на 1м2 - 2х10л вода, тоест две десетлитрови кофи вода.
• поливане с маркуч - популярен и обичаен начин на поливане. Спестява време и "изтеглени" ръце от кофата. Такова поливане е подходящо и за по-големи площи в градината. Ако имаме достатъчно вода, можем в сухо време да поливаме и ранните картофи в периода, когато образуват грудки. Те ще бъдат по-едри и по-родовити. За градинските маркучи използваме различни накрайници, в зависимост от това какво точно ще поливаме.
• подповърхностно поливане - изисква по-високи финансови разходи. Предимството на тази система е главно многостранният начин на използване. Необходимо е от тръби или маркучи да се обмисли и изгради хитроумна поливна система. Добре е, когато запасът от вода за тази система се намира на по-високо ниво. Резервоар на покрива за дъждовна вода и др. В маркучите-тръбите трябва да се пробият отвори с диаметър 2мм-5мм на разстояние 10 см. Тръбите, положени в земята, покриваме първо със слой пясък, за да не се запушат отворите. При това поливане повърхността на градината остава суха и рохкава. Водата не се изпарява и остава при корените на растенията.

Заинтересува ли ви тази статия? Споделете я с приятели във Facebook!

Автор: Hana Michalíková