Екзотични плодове 1. част

Екзотичните плодове винаги са привличали много клиенти, някои се втурват към всяко ново откритие, което предлага най-близкият им хипермаркет, други се отнасят към тях с лека опаска. Едно обаче е сигурно. Екзотичните плодове винаги са били и ще бъдат голямо предизвикателство за нашите сетивни клетки. Мислите ли, че вече познавате всички екзотични плодове? Знайте, че тази статия ще ви отвори нови, все още неизследвани хоризонти. Опитайте напълно нов прилив от цветове, вариации и вкусове. Потопете се в тайните на плодовете с вкус на далечни и тропически места.

Черимоя - annona

Да опишеш вкуса на този много странен плод от Южна Америка не е никак лесна задача. Описанието се различава при всеки потребител. Някой в изискания вкус разпознава по-скоро ягода, а други се доближават до круша или банан. Черимоята се бере от дърво, високо до 5 метра. Визуално плодът, тежащ половин килограм, прилича на зелена шишарка. Най-вкусни са прясно откъснатите, тъй като най-малкото натъртване обезценява плодовете, поради което са много чувствителни към транспортиране. Това е една от причините да се срещаме много рядко с него в нашите краища, но може да се намери. Анона изисква топло време без силен вятър. Ако плодовете трябва да бъдат достатъчно сочни и вкусни, трябва да се разчита на достатъчно напояване, така че повишеното внимание е необходимо. Анона може да се отглежда и във вашата градина, но се препоръчва на по-опитни градинари с известна степен на опит. Покълването на семената има своите специфични правила, които трябва да се спазват. В никакъв случай не допускайте изсъхване на семената. За покълване използвайте стратификация, или торфена основа, която заедно със семената поставете в хладилника за 70-100 дни. Така подготвената стратификация да се съхранява в найлонова опаковка. Семената поставяйте 2,5 см дълбоко в почвата при идеални температури около 24°C. Ако искате да имате вкъщи истинска рядкост, анона директно се предлага.

Черна черница

Много подобно на смокините плодно дърво, което на клоните си крие съкровище под формата на малки черни плодове. Могат лесно да се объркат с по-познатите ни къпини. Черницата е много вкусен плод, от който може да се приготви вкусен сироп, но и компот. Черната черница е широко разпространена за отглеждане на нашата територия. Могат да издържат навън до температури от -18°C. Осигурете им слънчеви и добре дренирани почви, в които им върви най-добре. Избягвайте прекомерната поливка, която може необратимо да навреди на цялото растение, и редовно торете. Не се колебайте и още през първата година подрежете черницата, едва в следващите години оставяме на клончетата по-свободен растеж. Без черницата нямаше да има коприна. Листата именно на това растение са истинско лакомство за копринената пеперуда.

Pepino

Да, името може леко да предизвика замисляне за секс играчка, но видимостта или името в този случай може да бъде много подвеждащо. Pepino е екзотичен плод, произхождащ от Перу. Това е малък храст, който достига височина 30-50 см. На европейския континент е от 18-ти век, когато Луи XVI го е отглеждал в своя двор. Днес е разпространен по целия свят. В момента прониква и в чешкото съзнание на отглеждачите. Благодарение на неприхотливото и лесно отглеждане през следващите няколко години определено ще се превърне в много популярно двуполово растение. Условията за отглеждане са подобни на доматите, само че имат по-дълъг вегетационен период, който варира между 50-60 дни. Засаждаме от април до средата на май и то дори в саксия, където този полухраст също успява. Подходящ субстрат е торф и две части узряъл компост, а за допълнителна подхранка могат да се използват класически гранули. Най-добре му е на място, където слънцето свети минимум 4 часа дневно. Ако имате оранжерия, непременно я използвайте за начало и едва след това преместете pepino на външно място. В случай че нямате оранжерия на разположение, натиснете семето на дълбочина 5 см и поставете саксията веднага до най-слънчевия прозорец, където го оставете за 4-5 седмици.

Kiwano

Този вид тиквовидна зеленчукова култура, наподобяваща екзотичен плод, най-много прилича на голям лимон, и то само на ниво външен вид. Що се отнася до вкуса, тук намираме прилика с краставица, лайм и банан. При захапване ще попаднете на голямо количество семки, които са годни за ядене, пълни с минерални вещества и витамини. Това е бързорастяща едногодишна лиана. Типична е повърхностната структура от бодливи власинки. В случай че решите за малка иновация в градината си, kiwano е идеалният начин да разнообразите летното си разглеждане на най-различни плодове. Имайте предвид, че това растение ще се нуждае от опора. Отглеждането е много подобно на обикновените краставици. Поради обилното цъфтене спазвайте минимум 70 см разстояние помежду си. Kiwano се засажда от февруари до май. В по-късен срок, приближаващ края на май, се засажда директно в почвата в градината. Внимание при прибирането. Това е много трудоемка работа, при която са необходими защитни ръкавици. Отстранете от плодовете бодливите шипове, за да не нараняват взаимно кората си в касетката. Благодарение на здравата кора издържат съхранени при температура 10-15°C дори няколко месеца.

А вие? Отглеждате ли вкъщи някакви екзотични плодове?