Дуже рання гібридна сорт, призначена для вигонки та цілорічного вирощування у відкритому ґрунті. Стійка до здерев'яніння, розтріскування та переростання бульб.
Насіння, ефірні олії, товари для вирощування та екзотичні рослини в одному місці
Ми надаємо перевагу натуральним і дбайливим продуктам
Допоможемо з вирощуванням – поради, блог і особистий контакт
PPL, DPD, GLS та місцеві перевізники – пункт видачі або доставка додому
Дворічна рослина родом із Середземномор'я та Західної Європи. З дикої рослини було виведено багато її культурних сортів, які зовні дуже відрізняються: білокачанна капуста, савойська капуста, брюссельська капуста, кормова капуста, броколі, цвітна капуста, кольрабі.
Кольрабі має стебло максимум 20 см завдовжки, з якого над бульбою виростають довгочерешкові листя, а листя під бульбою відмирає. Найосновніший поділ кольрабі — на фіолетові та білі, причому найранішими є білі сорти. Крім приємного смаку, вони також є багатим джерелом вітамінів B, C і E, кальцію, калію, селену, цинку, заліза, фолієвої та пантотенової кислот. Вживається в сирому вигляді, сама по собі смачна або як частина овочевих салатів. Ми можемо її варити, тушкувати, запікати, можна використовувати як кабачок у тісті замість картоплі для деруні або смажити в паніровці.
Місце розташування повинно мати вологіший клімат, не потребує високих температур. Дбаємо про рівномірне зволоження ґрунту, регулярно поливаємо середньою кількістю води, проводимо прополювання. У суху погоду бульби дерев'яніють і після більшого поливу тріскаються. Ґрунт на грядці підтримуємо без бур'янів.
Ранні сорти: висіваємо в лютому. Висаджуємо їх у схемі 25x25 см в середині квітня. Білі ранні сорти кольрабі не переносять вищих температур на початку літа. Весняні сорти при висадці накриваємо нетканим матеріалом.
Літні сорти: висіваємо в березні або квітні. Висаджуємо її у схемі розміщення 25x25 см в першій половині травня.
Пізні сорти: висіваємо на межі квітня і травня. Розсаду повинні висаджувати не пізніше середини серпня.
Рослини потребують глинистого або супіщано-глинистого ґрунту з достатнім вмістом гумусу та достатньою кількістю доступних поживних речовин. Оптимальне значення pH знаходиться в межах 6–7,3.
Перед висадкою бажано внести в ґрунт промислові добрива в дозі 30–60 г/м² зі співвідношенням поживних речовин NPK 1,5:1:2, першу половину дози для пізніх сортів або для прямих посівів вносимо при висадці, а другу — протягом вегетації.
Пошкодження посухою проявляється розтріскуванням коренів, бульб і плодів, при сильнішому пошкодженні — висиханням.
Зі шкідників на кольрабі зустрічається блішка хвиляста (Phyllotreta undulata), блішка чорна (Phyllotreta atra), блішка капустяна (Phyllotreta nemorum) та попелиця капустяна (Brevicoryne brassicae).
З грибкових захворювань зустрічається насамперед борошниста роса.
Кольрабі збираємо вибірково за розміром. Ранні зазвичай тоді, коли досягають розміру 4 см. Непридатними є для збору рослини, які пішли в квітку.
Вашу оцінку відгуку не було надіслано
Поскаржитись на відгук
Скаргу надіслано
Ваш відгук не надіслано
Написати свій відгук
Відгук надіслано
Ваш відгук не надіслано
Дуже рання гібридна сорт, призначена для вигонки та цілорічного вирощування у відкритому ґрунті. Стійка до здерев'яніння, розтріскування та переростання бульб.
check_circle
check_circle