Агава цілорічно в саду

Агава (лат. agave) є родом сукулентних рослин з родини холодкових (лат. Asparagaceae). Серед людей однак широко поширений міф, що агави – це кактуси - це не так. Спільне з кактусами вони мають лише те, що у своєму тілі здатні зберігати воду і господарювати нею в період тривалої посухи. Що натомість мало відомо про агаву, так це її близька спорідненість з ліліями. Агава походить переважно з Мексики, деякі види ростуть також на півдні та заході США і в інших країнах Центральної та Південної Америки. В даний час вони вирощуються майже по всьому світу, висаджені у відкритому ґрунті їх можна знайти, наприклад, у Середземномор'ї. Майже всі агави мають велику розетку соковитих листків, облямованих колючим краєм і закінчуються шипом. Стовбур агави дуже короткий, тому листя виростає майже від землі. Соковиті листки здатні утримувати в собі воду, з якої рослина живе в період посухи. Агави цвітуть лише раз у житті, потім рослини гинуть.

Агави готуються до цвітіння все життя, коли вони достатньо сильні, з центру рослини виганяють високий стебло (квітконіс) з квітами. З квіток після запилення розвиваються плоди - коробочки. Раніше ніж відцвіла агава загине, вона виганяє зі свого стовбура кілька відсадків (молодих рослин), які продовжують рости. Тому не варто журитися, що ви втратите свою агаву після цвітіння. Агав існує багато видів, деякі з них у своїй батьківщині звикли протистояти дуже низьким температурам, тому при дотриманні певних правил можуть навіть у наших кліматичних умовах вирощуватися цілорічно в саду.

Часто вирощувані види агави

• Agave parryi є представником дуже морозостійким, у своїй батьківщині зимує навіть при температурах, що опускаються до -20 °C. Agave parryi росте в Арізоні, Техасі та північній Мексиці. Цей вид агави утворює компактну, напівкулясту розетку листків, що досягає діаметру до метра. Окремі листки мають довжину 25 - 50 см і приблизно 10 - 12 см ширини. Колючки на краях листків найдовші в центрі листка, де можуть бути завдовжки до 1 см. Шип на кінчику листка буває завдовжки до 3 см. Спочатку має темно-коричневий колір, з віком поступово сіріє. Стебло квітки може бути заввишки 4 - 6 метрів, воно покрите зігнутими до основи приквітками. Квіти яскраво-жовті, завдовжки приблизно 5 - 7 см. Вирощування цього виду агави поширене, не дуже вибагливе. Взимку потребує сухості, висаджуйте її в дуже проникний ґрунт. Влітку цінує перебування на повному сонці. Підходящим місцем для вирощування є добре дреновані південні та південно-східні схили садів.

• Agave neomexicana (mexicana) – це ще одна морозостійка агава. Походить з Техасу та Нью-Мексико, де її знаходили навіть на висоті понад 2000 м над рівнем моря. Тут вона часто буває покрита сніговим покривом, завдяки чому краще переносить зимову вологу, ніж інші види агави. Проте безпечніше взимку тримати її в максимальній сухості. Agave neomexicana утворює гарну сріблясто-сіру розетку листя, яка може досягати до 70 см в діаметрі. Для Agave neomexicana вказується морозостійкість до - 26 °C. Насіння цього виду агави дуже добре проростає, успішність буває до 90 %. В саду їй буде добре на повному сонці, в добре дренованому ґрунті, найкраще з південної чи південно-східної сторони.

• Agave bracteosa вже не така толерантна до морозних умов, витримує температури до приблизно - 8 °C, тому не підходить для цілорічного вирощування надворі. Цей вид агави доведеться перед настанням сильніших морозів переносити на зимове місце. Для вирощування в контейнері Agave bracteosa – чудовий вибір, адже росте повільно і довго залишається невеликою, тобто її легко переміщати на зимове місце. Цей вид агави також росте у вигляді розетки, листя середньо-зелене, беззубе, звужується до верхівки. Квіти білого кольору, квітконіс буває заввишки до 1,8 м. На відміну від більшості інших видів, ця агава після цвітіння не відмирає, тому ви зможете насолоджуватися нею довгий час. Рослина любить повне сонце, тому влітку надайте їй якомога більше сонячного світла.

• Agave garcia-mendosae походить з центральної Мексики зі штату Сан-Луїс-Потосі. Розетки досягають 50 - 60 см в діаметрі. Листя темно-зелене, деякі різновиди можуть мати білу облямівку по краю. Краї листя зубчасті, закінчуються колючкою. Agave garcia-mendosae цвіте лише один раз і закінчує життя квітконосом з білими квітами. Не є морозостійкою, не піддавайте її температурам нижче нуля. Цій агаві добре підходить сонячне або напівтінисте місце в дренованому ґрунті.

Вирощування агави

Найлегший спосіб отримати першу агаву – це виростити власну рослину з насіння. Насіння висівайте найкраще навесні на поверхню піщаного субстрату, який постійно підтримуйте вологим. Перед посівом бажано стерилізувати субстрат теплом (наприклад, запекти в духовці), так ви знищите зародки бактерій і цвілі, які можуть погубити молоді агави. У посівному апараті підтримуйте достатню вологість і тепло. Добре зарекомендувало себе, наприклад, використання міні-теплички. Після проростання насіння, посівний пристрій повільно провітрюйте і привчайте рослини до звичайної кімнатної вологості, проте не дозволяйте субстрату пересихати, молоді рослини ще не цілком готові до екстремальної посухи. Коли рослини почнуть тіснитися в мисці (міні-тепличці), пересадіть їх в окремі горщики з дуже проникним ґрунтом. Вирощуйте їх на сонячному місці, влітку найкраще розмістити рослини надворі. До поливу агави невибагливі, обходяться малою кількістю води. Кілька разів за вегетаційний сезон, однак, забезпечте їм добрий полив, щоб вони могли поповнити запас води в листі для виживання в період посухи. Підживлення не обов'язкове, якщо хочете підтримати рослини в рості, підгодуйте їх кілька разів за сезон добривом для кактусів і сукулентів. Неморозостійкі види вчасно перенесіть на зимове місце. Температура на зимівлі не повинна бути високою, залежить від конкретного виду агави. При температурі в межах 5 - 15 °C без проблем мають перезимувати всі види. В зимовий період агави не поливайте і не підживлюйте (при холодній зимівлі). Агави в прохолодному приміщенні витримують навіть дуже мало світла. Якщо у вас немає можливості забезпечити агавам холодну зимівлю, поставте їх принаймні в найхолоднішу кімнату в квартирі і протягом зими можете 2 - 3 рази помірно полити.

Рослина агава здатна перетворити кучеряве волосся на красиво гладке і блискуче...

Вирощування морозостійкої агави

Багато видів агави дуже стійкі до холоду, тому їх можна вирощувати в саду цілий рік. Для успішного перезимування необхідно дотримуватися кількох основних правил. Агава хоч і дуже добре переносить зиму, але перезволоження субстрату в зимовий період зазвичай не прощає. Для успішної зимівлі агава повинна бути добре висушена та захищена від надходження води (дренаж). Добре садити агаву в місці, яке захищене від холодних північних вітрів. Садіть агаву на південній стороні, найкраще на помірному схилі або в альпійській гірці (це забезпечить відтік надлишкової води). Навіть у такому випадку місце висадки потрібно підготувати. Принаймні на глибину 60 см зробіть ретельний дренаж, рослину присипте дуже проникним ґрунтом (суміш грубого піску, гравію, щебеню з невеликою кількістю садової землі та торфу). На відкрите місце рослини висаджуйте навесні, щоб агава встигла добре вкоренитися до зими. Перед зимою бажано особливо молоді рослини обкласти соломою або агроволокном. Через крону натягніть плівку для захисту рослин від холоду, яка сьогодні вже звичайно доступна. Рослини взимку також схильні до затікання води у верхівку рослини, тому якщо ви не накриєте її спеціальною плівкою, зробіть над агавою принаймні якийсь дашок. Якщо ви зимуєте агаву лише під дашком і є загроза сильних морозів, накиньте на неї на цей час стару ковдру чи мішковину. Проте непроникну тканину на агаві не залишайте надовго, щоб під нею не конденсувалася вода і не утворювалася цвіль. Найкритичнішим періодом є перші 2-3 роки зимівлі, якщо рослина їх переживе, тоді є великий шанс, що наступні зими вона вже перенесе без проблем.

Не забудьте!

Морозостійка агава переживе сильні морози, але не пробачить вам зимового перезволоження та морозного вітру!

Текіла та сизаль

Багато людей асоціюють агаву передусім з поняттями текіла та сизаль.

• Текіла – це міцний дистильований алкогольний напій, що виробляється з мексиканської agave tequiliana, відомої також під назвою блакитна агава Вебера. Справжня текіла згідно з мексиканськими законами може виробляти лише в п'яти регіонах. Текіла виробляється переважно в мексиканському штаті Халіско, що знаходиться приблизно за 50 км від Гвадалахари. Текіла містить 38-40% алкоголю.

• Сизаль – це текстильне волокно, що отримується з листя агави сизалевої (лат. Agave sisalana). Один лист цієї агави містить в середньому 1000 технічних волокон, кожне завдовжки 60 - 120 см. Волокна мають жовтий або червонувато-коричневий колір, є сильно гігроскопічними, високоміцними та стійкими до вологи, на дотик тверді, легко фарбуються. Найгрубіші волокна використовуються для виробництва паперу, середні застосовуються для виготовлення канатів і мотузок, а з найтонших волокон ткуть килими.

Агаву можна використовувати в косметиці як засіб для вирівнювання волосся або, наприклад, виготовити сироп з агави...