Agava tijekom cijele godine u vrtu

Ukratko: Mrazootporne vrste agave mogu u vrtu ostati cijelu godinu – Agave parryi podnosi do -20 °C, Agave neomexicana do -26 °C. Presudna je drenaža do dubine 60 cm, suho tlo i zaklon od sjevernog vjetra. Osjetljive vrste, npr. Agave bracteosa (do -8 °C), prezimljujte na 5 – 15 °C.

Agava (lat. agave) je rod sukuIentnih biljaka iz porodice šparogovki (lat. Asparagaceae). Među ljudima je međutim široko rasprostranjen mit da su agave kaktusi - nisu. Sa kaktusima dijele samo to što u svom tijelu mogu zadržavati vodu i gospodariti njome tijekom dugotrajne suše. Ono što se s druge strane ne zna o agavi jest njezino blisko srodstvo s ljiljanima. Agave potječu prvenstveno iz Meksika, neke vrste rastu i na jugu i zapadu SAD-a te u drugim državama Srednje i Južne Amerike. Trenutno se međutim uzgajaju gotovo diljem svijeta, slobodno posađene možete ih pronaći primjerice u Sredozemlju. Gotovo sve agave imaju veliku rozetu mesnatih listova obrubljenih bodljikavim rubom i završavaju trnom. Stabljika agave je vrlo kratka, stoga listovi rastu gotovo od zemlje. Mesnati listovi u sebi mogu zadržavati vodu od koje biljka živi u vrijeme suše. Agave cvjetaju samo jednom u životu, nakon čega biljke uginu.

Agave se na cvjetanje pripremaju cijeli život, kada su dovoljno jake, iz sredine biljke izbije visoka stabljika (lata) s cvjetovima. Iz cvjetova se nakon oprašivanja razvijaju plodovi - tobolice. Prije nego što odcvjetala agava ugine, iz svoje stabljike izbaci nekoliko izdanaka (mladih biljaka) koji nastavljaju rasti. Ne morate zato očajavati da ćete svoju agavu nakon odcvjetavanja izgubiti. Postoji mnogo vrsta agave, neke od njih su iz svoje domovine navikle na suočavanje s vrlo niskim temperaturama, stoga se uz poštivanje određenih pravila mogu čak i u našim klimatskim uvjetima uzgajati tijekom cijele godine u vrtu.

Često uzgajane vrste agave

• Agave parryi je predstavnik vrlo otporan na mraz, u svojoj domovini prezimi čak i pri temperaturama koje padaju do -20 °C. Agave parryi raste u Arizoni, Teksasu i u sjevernom Meksiku. Ova vrsta agave tvori kompaktnu, polukuglasto rozetu listova koja doseže promjer od oko metra. Pojedinačni listovi su dugi 25 - 50 cm i široki oko 10 - 12 cm. Bodlje na rubovima listova su najduže kod središta lista, gdje mogu biti duge do 1 cm. Trn na vrhu lista obično je dugačak do 3 cm. Najprije ima tamnosmeđu boju, s povećanjem starosti polako sijedi. Stabljika cvijeta može biti visoka 4 - 6 metara, pokrivena je listićima savijenim prema bazi. Cvjetovi su jarko žuti, dugi oko 5 - 7 cm. Uzgoj ove vrste agave je čest, nije previše zahtjevan. Zimi joj je potrebna suša, sadite je u vrlo propusno tlo. Ljeti će cijeniti boravak na punom suncu. Prikladna mjesta za uzgoj su dobro drenirane južne i jugoistočne padine vrtova.

• Agave neomexicana (mexicana) je još jedna mrazootporna agava. Potječe iz Teksasa i Novog Meksika, gdje je pronađena i na visinama iznad 2000 m nadmorske visine. Ovdje je vrlo često prekrivena snježnim pokrivačem, zahvaljujući čemu je tolerantnija na zimsku vlagu od ostalih vrsta agave. Ipak, sigurnije je održavati je zimi što sušijom. Agave neomexicana stvara prekrasnu srebrno-sivu rozetu listova koja može narasti do 70 cm u promjeru. Kod agave neomexicana navodi se mrazootpornost do -26 °C. Sjemenke ove vrste agave vrlo dobro klijaju, uspješnost može biti do 90%. U vrtu će joj dobro biti na punom suncu, u dobro propusnom (dreniranom) tlu, najbolje na južnoj ili jugoistočnoj strani.

• Agave bracteosa više nije toliko tolerantna na mrazne uvjete, podnosi temperature do cca -8 °C, stoga nije pogodna za cjelogodišnji uzgoj vani. Ovu vrstu agave morat ćete prije dolaska jačih mrazova skloniti na zimsko mjesto. Za uzgoj u posudi agave bracteosa je izvrstan izbor, jer raste polako i dugo ostaje mala, tj. dobro ju je premjestiti na zimsko mjesto. I ova vrsta agave raste u obliku rozete, listovi su srednje zeleni, bezzubi, sužavaju se prema vrhu. Cvjetovi su bijele boje, cvat može biti visok do 1,8 m. Kao jedna od rijetkih, ova agava nakon cvjetanja ne odumire, tako da ćete uživati u njoj dugo vremena. Biljka voli puno sunca, zato joj ga ljeti dopustite što više.

• Agave garcia-mendosae potječe iz središnjeg Meksika iz države San Luis Potosí. Rozete narastu do 50 - 60 cm u promjeru. Listovi su tamnozeleni, neke varijacije mogu imati bijelo obrubljen rub. Rubovi listova su nazubljeni, završavaju trnom. Agave garcia-mendosae cvjeta samo jednom i završava životni ciklus cvatom s bijelim cvjetovima. Nije mrazootporna, ne izlažite je temperaturama ispod nule. Ovoj agavi dobro odgovara sunčano ili polusjenovito mjesto u propusnom tlu.

Uzgoj agave

Najlakši način da nabavite prvu agavu je uzgoj vlastite biljke iz sjemena. Sjeme sijte najbolje u proljeće na površinu pješčanog supstrata, koji održavajte stalno vlažnim. Prije sjetve preporučljivo je sterilizirati supstrat toplinom (npr. peći u pećnici), tako ćete uništiti klice bakterija i plijesni koje bi mogle ubiti mlade agave. U posudi za sjetvu održavajte dovoljnu vlažnost i toplinu. Osvjedočila se npr. upotreba miniplastnika. Nakon klijanja sjemena, posudu za sjetvu polako provjetravajte i navikavajte biljke na uobičajenu sobnu vlažnost, ali ne dopustite da supstrat presuši - mlade biljke još nisu potpuno spremne za ekstremnu sušu. Kada se biljke počnu gurati u posudi (miniplasteniku), presadite ih u zasebne posude sa vrlo propusnim tlom. Uzgajajte ih na sunčanom mjestu, ljeti je najpogodnije smjestiti biljke vani. Za zalijevanje agave nisu zahtjevne, zadovoljavaju se malo vode. Nekoliko puta tijekom vegetacijske sezone im ipak priuštite obilno zalijevanje, kako bi mogle nadopuniti vodu u listovima za preživljavanje razdoblja suše. Gnojidba nije nužna, ali ako želite potaknuti rast biljaka, pognojite ih nekoliko puta tijekom sezone gnojivom za kaktuse i sukulente. Vrste koje nisu otporne na mraz pravovremeno prenesite na zimsku lokaciju. Temperatura na zimovalištu ne mora biti visoka, ovisi o konkretnoj vrsti agave. Pri temperaturi u rasponu od 5 - 15 °C sve bi vrste trebale bez problema prezimiti. U zimskom razdoblju agave ne zalijevajte i ne gnojite (pri hladnom zimovanju). Agave u hladnoj prostoriji podnose i vrlo malo svjetla. Ako nemate mogućnost pružiti agavi hladno zimovanje, postavite ih barem u najhladniju prostoriju u stanu i tijekom zime ih možete 2 - 3 puta umjereno zaliti.

Biljka agave može promijeniti kovrčavu kosu u lijepo glatku i sjajnu...

Uzgoj zimski otporne agave

Mnoge vrste agave vrlo su otporne na zimu, pa se stoga mogu uzgajati cijele godine u vrtu. Za uspješno preživljavanje zime potrebno je pridržavati se nekoliko osnovnih pravila. Agave doduše vrlo dobro podnose zimu, ali prekomjerno vlaženje supstrata u zimskom razdoblju obično ne oprašta. Za uspješno zimovanje agava mora biti dobro osušena i zaštićena od dovoda vode (drenaža). Dobro je saditi agavu na mjesto koje je zaštićeno od hladnih vjetrova sa sjevera. Agavu sadite na južnoj strani, najbolje u blagi nagib ili u stjenoviti vrt (tako ćete osigurati odljev suvišne vode). Ipak je potrebno pripremiti mjesto prije sadnje. Barem do dubine 60 cm napravite temeljitu drenažu, biljku zagrnite vrlo propusnom zemljom (smjesa krupnog pijeska, šljunka, drobljenoga kamena s malo vrtne zemlje i treseta). Na vanjsko mjesto biljke sadite u proljeće, kako bi agava stigla do zime dobro ukorijeniti. Prije zime preporučljivo je posebno mlade biljke obložiti slamom ili netkenom tekstilijom. Preko krune navucite foliju za zaštitu biljaka protiv zime, koja je danas već uobičajeno dostupna. Biljke su tijekom zime osjetljive i na zatjecanje vode u vrh biljke, pa ako je ne pokrijete posebnom folijom, izgradite iznad agave barem neki nadstrešak. Ako agavu zimujete samo pod nadstreškom i prijete visoki mrazevi, prebacite preko nje za to vrijeme staru deku ili jutenu vreću. Nepropusnu tekstiliju ipak ne ostavljajte dugo na agavi, kako se ispod nje ne bi skupljala voda i stvarala plijesan. Najkritičnije razdoblje su prve 2 - 3 godine zimovanja, ako biljka to preživi, onda je velika šansa da će sljedeće zime već prebroditi bez problema.

Ne zaboravite!

Zimski otporne agave prežive jake mrazeve, ali neće vam oprostiti zimsko prekomjerno vlaženje i ledeni vjetar!

Tequila i sisal

Mnogi ljudi agavu povezuju upravo s pojmovima tequila i sisal.

• Tequila je jako destilirano alkoholno piće proizvedeno od meksičke agave tequiliana, poznate također pod nazivom Weberova plava agava. Prava tequila može se prema meksičkim zakonima proizvoditi samo u pet područja. Tequila se proizvodi uglavnom u meksičkoj državi Jalisco udaljenoj cca 50 km od Guadalajare. Tequila sadrži 38 - 40 % alkohola.

• Sisal je tekstilno vlakno dobiveno iz listova sisalske agave (lat. Agave sisalana). Jedan list ove agave sadrži u prosjeku 1000 tehničkih vlakana, svako duljine 60 - 120 cm. Vlakna su žute do crvenkasto-smeđe boje, jako higroskopična, visoko čvrsta i otporna na vlagu, na dodir su tvrda, mogu se lako bojiti. Najgrublja vlakna koriste se za proizvodnju papira, srednja se upotrebljavaju za proizvodnju užadi i konopa, a od najfinijih vlakana tkaju se tepisi.

Agavu možete koristiti u kozmetici kao preparat za zaglađivanje kose ili napravite sirup od agave...