Roucou (Bixa orellana) 5 semințe

Bixa orellana - 5 semințe

Bixa orellana este un arbore originar din regiunile tropicale ale Americii, în special din Amazonia și Caraibe. Este cunoscut în principal pentru semințele sale, care conțin un pigment portocaliu-roșu numit și bixină. Acest pigment este utilizat în mod tradițional în gătit și procesarea alimentelor ca colorant natural pentru accentuarea culorii alimentelor, cum ar fi brânzeturile, sosurile sau orezul. Această plantă are de asemenea utilizări istorice și medicinale în medicina tradițională a diverselor culturi.

Bixa orellana: Descrierea aspectului plantei

Bixa orellana este un arbore cu un aspect caracteristic, tipic pentru plantele care cresc în mediul tropical. Înălțimea arborelui poate varia, dar de obicei se situează între 3 și 10 metri. Frunzele Bixa orellana sunt alterne, coriace și de obicei au formă cordată sau larg eliptică. Florile sunt mici, colorate în alb sau roz și formează inflorescențe. Fructele sunt capsule care sunt de obicei acoperite cu spini sau ghimpi. În interiorul acestor capsule se află semințele, care sunt sursa pigmentului bixină. Semințele sunt caracteristic mari și colorate în portocaliu-roșu. În general, Bixa orellana are aspectul tipic al plantelor tropicale cu frunze mari și flori și fructe vizibile. Cele mai remarcabile sunt însă semințele sale portocaliu-roșii, care au utilizări practice și estetice.

Cum se cultivă Bixa orellana?

1. Pregătirea semințelor: pentru a crește capacitatea de germinare, înmuiați semințele câteva ore în apă. Aceasta va înmuia stratul exterior dur al semințelor și va accelera germinarea lor.

2. Pregătirea solului: Bixa orellana crește cel mai bine într-un sol bine drenat cu suficientă umiditate. Ar trebui să fie bogat în nutrienți. Puteți folosi un amestec de substrat și compost.

3. Semănatul semințelor: umezește ușor solul și faceți mici gropi în care să puneți semințele. Acoperiți-le cu un strat subțire de pământ.

4. Germinare: plasați recipientele cu semințe într-un loc cald și luminos, de preferință într-o seră sau sub folie. Mențineți solul umed, dar nu îl inundați. Germinarea ar trebui să înceapă în câteva săptămâni.

5. Îngrijirea răsadurilor: odată ce apar primele frunze, puteți transplanta plantele în ghivece mai mari. Apoi păstrați-le într-un loc luminos, dacă este posibil la soare direct, dar protejați-le de soarele puternic de amiază. Mențineți solul constant umed.

6. Transplantarea în exterior: odată ce plantele ajung la câțiva centimetri înălțime și temperaturile exterioare sunt suficient de ridicate, le puteți transplanta la locația exterioară permanentă. Bixa orellana preferă climatul cald fără îngheț. Rețineți că răsadurile pot fi sensibile la lumina directă a soarelui, așa că protejați-le inițial de aceasta.

7. Îngrijirea plantelor adulte: plantele adulte pot fi relativ nepretențioase în cultivare. Asigurați-le suficientă apă, în special în perioadele de secetă. Dacă doriți să obțineți o înflorire și fructificare mai abundentă, fertilizați-le regulat cu îngrășământ bogat în fosfor și potasiu.

8. Recoltare și prelucrare: fructele cu semințe portocalii se coc după câteva luni. Când sunt coapte, le puteți recolta și utiliza pentru colorarea alimentelor.