Utilizarea micorizei în cultivare

Pe scurt: Micoriza este o simbioză între rădăcinile plantelor și ciuperci: ciuperca aduce apă și nutrienți, iar planta îi oferă zaharuri. Apare la aproximativ 95% din plante. În cultivare se folosesc preparate micorizice, aplicate cel mai eficient direct pe rădăcini la plantare, fără fungicide cel puțin câteva săptămâni după aplicare.

Micoriza înseamnă o relație symbiotică între plantă și ciupercă. Ciuperca furnizează apă și nutrienți, iar planta, la rândul ei, oferă ciupercii substanțe zaharoase și hormoni. Prin urmare, este vorba despre o coexistență reciproc avantajoasă.

Această relație este complet obișnuită în natură, micoriza apare la marea majoritate (aproximativ 95%) a tuturor plantelor. În zilele noastre, însă, miceliile sunt adesea distruse prin utilizarea preparatelor chimice, a îngrășămintelor minerale, arătură și compactarea solului.

Ciupercile sunt foarte sensibile la acești factori și nu supraviețuiesc cultivării intensive. Fără ele, însă, este mult mai complicat să cultivi ceva - plantele suferă mai mult de secetă și de lipsa nutrienților cu care altfel ar fi aprovizionate de ciuperca benefică.

Principiul micorizei

Dacă miceliul întâlnește rădăcinile speciei potrivite de plantă, are loc practic o "invazie" - ciuperca pătrunde prin forță în spațiile intercelulare sau direct în celulele părții exterioare a rădăcinii. Apoi se stabilește o relație de echilibru din care ambele părți beneficiază.

Miceliul este o rețea densă de filamente fine care măresc de mai multe ori suprafața rădăcinii și permit astfel un transport mai eficient al apei și substanțelor dizolvate.

Ciupercile, la rândul lor, obțin de la plantă produsele fotosintezei, pe care ele însele nu sunt capabile să le creeze, deoarece nu au clorofilă. Pot primi, de asemenea, substanțe care stimulează creșterea. În unele cazuri, simbioza poate evolua către parazitism, dacă unul dintre organisme dobândește un avantaj prea mare.

Tipuri de micoriz

În funcție de modul în care apare simbioza, putem distinge mai multe categorii diferite:

Endomicoriz

Este forma mai frecventă de simbioză. În acest tip de micoriz, filamentele ciupercii pătrund în interiorul celulelor rădăcinii. Ciupercile care participă la această relație nu sunt, de obicei, capabile să supraviețuiască independent.

Printre tipurile de endomicoriz se numără:

• Micoriza orchidoidă - multe orhidee sunt complet dependente de ciupercă la germinare, deoarece semințele nu conțin practic deloc nutrienți

• Micoriza arbusculară - cel mai frecvent tip de micoriz în general, apare la 90% din plante. Hifele se ramifică în interiorul celulelor.

• Micoriza ericoidă - tipică pentru plantele acidofile (afine, azalee, ierburi de vâsc...)

Ectomicoriz

Tip mai puțin frecvent de micoriz. Ciuperca formează o manta pe suprafața rădăcinii și înlocuiește perișorii radiculari. Hifele nu pătrund în interiorul celulelor rădăcinii, ci doar în spațiile intercelulare.

Plantele cu acest tip de micoriz au, de obicei, rădăcini reduse fără perișori radiculari, adesea ramificate dicotomic. Printre acestea se numără unele conifere și foioase forestiere - mesteacăn, stejar, fag, molid, larice, pin.

Ciupercile care formează această simbioză sunt cunoscute de toți culegătorii de ciuperci - adesea sunt specii care produc fructificații mari, uneori chiar comestibile (ciuperci ascomicete și basidiomicete). Majoritatea speciilor comestibile de ciuperci formează ectomicoriză.

Cum să obții și să menții ciupercile simbiotice

Ciupercile micorizice sunt abundente în natură. Cu toate acestea, în zonele cultivate sau în substratul cumpărat din ghiveci, de obicei nu primesc șansa necesară.

Una dintre posibilități pentru a obține aceste ciuperci este să transferi puțin pământ de la o plantă din natură la cea din grădina ta. Totuși, rata de succes nu este prea mare, plus că poți aduce împreună cu ciupercile benefice și unele dăunătoare.

O metodă similară este plasarea rumegușului lângă planta la care presupunem că există micoriză - miceliul ar trebui să crească în rumeguș și îl putem lua în grădină. Însă riscurile sunt aceleași ca în metoda anterioară.

Întotdeauna este important să găsești același copac sau plantă, deoarece ciupercile micorizice sunt adesea foarte strict specializate - o specie de ciupercă poate fi capabilă să formeze simbioză poate doar cu o singură specie de plantă.

Mult mai simplu și mai sigur este achiziționarea preparatelor micorizice. Acestea conțin speciile corecte de ciuperci în funcție de destinația preparatului și, în plus, în cantitate suficientă.

Pot fi aplicate prin udare sau sub formă de gel sau soluție direct pe rădăcinile plantelor la plantare. Aplicarea la plantare este cea mai eficientă.

Mai mult, odată ce folosești preparatul și miceliul prinde rădăcini corespunzător, ciupercile se vor menține în sol și în continuare, dacă cultivi aceeași cultură în fiecare an și nu folosești multe fungicide.

Trebuie să ții cont că micoriza este tot o ciupercă, chiar dacă una benefică. Prin urmare, după aplicarea preparatelor, nu folosi fungicide la plantă cel puțin câteva săptămâni, ideal ar fi să le eviți complet.

Dacă vrei să permiți dezvoltarea rapidă a micorizei, este mai bine să eviți aplicarea îngrășămintelor artificiale și să folosești mai degrabă îngrășăminte organice și organominerale.

Micoriza nu este potrivită în absolut toate mediile. Dacă grădina ta este excesiv de udă sau foarte bogată în toate substanțele nutritive, aplicarea micorizei nu va avea mare semnificație.

Ciupercile au nevoie de oxigen din sol, la fel ca și rădăcinile plantelor, prin urmare în solul excesiv de umed nu vor supraviețui mult timp.

Când plantele sunt suficient aprovizionate cu apă și substanțe nutritive, ciuperca are o importanță redusă pentru plantă, dimpotrivă, i-ar putea lua o parte din substanțele pe care le-ar putea folosi pentru propria creștere.

Cu toate acestea, puține soluri sunt atât de bogate încât ciuperca să nu aducă beneficii plantei - deosebit de importante sunt în special microelementele, care se află adesea la adâncimi mai mari sau sunt legate în minerale, de unde ciuperca le poate obține.

Micoriza este deosebit de avantajoasă în condiții cu cantități reduse de microelemente (pe plante puteți observa de obicei decolorarea și îngălbenirea frunzelor, eventual pete și necroze marginale ale frunzelor), cu sol uscat sau în locuri unde există riscul atacului bolilor.

Micoriza permite alimentarea plantei cu elemente și apă mai greu accesibile, reducând astfel stresul plantei asociat cu lipsa umidității. Datorită acestei nutriții, aprovizionării cu apă și anumitor substanțe, planta cu ciuperca simbiotică este mai vitală și mai rezistentă la stres și boli.

Preparatele micorizice ajută plantele să crească rapid și să producă bogat. Încercați-le și dumneavoastră, veți observa diferența!

Scris de Eliška Kadlecová