Fructe care îți vor împodobi grădina

Pe scurt: Cătina albă, goji, minikiwi și pepino gold sunt fructe neobișnuite care se pot cultiva în grădină. Cătina și goji sunt rezistente și nepretențioase și rodesc după 2–4, respectiv 2–3 ani. Minikiwi Issai este autofertil, iar pepino nu rezistă la îngheț și se cultivă de obicei în ghiveci.

Odinioară, în grădini se cultivau doar soiuri tradiționale de fructe - mere, pere, cireșe, prune... Astăzi, oamenii experimentează cu plăcere și încearcă să cultive plante care nu erau obișnuite la noi. Astfel, întâlnim din ce în ce mai des în grădini arbuști sau copaci diverși, despre care nu aveam habar înainte. Majoritatea plantelor își câștigă popularitatea datorită aspectului interesant și efectelor lor curative. Mulți dintre arbuștii și copacii abia descoperiți de societatea modernă sunt numiți plante ale viitorului, deoarece conțin substanțe care pot vindeca numeroase boli. În țara lor de origine, acest lucru este cunoscut de multă vreme... Descoperiți farmecul și sănătatea conținute în cătină, goji, minikiwi și pepino gold.

Cătina albă

Cătina albă (lat. Hippophae rhamnoides) este un arbust din familia elaeagnaceelor (lat. Elaeagnaceae). Cătina provine din Caucaz și Asia Centrală. În condițiile ostile ale Siberiei, cătina albă este una dintre puținele plante care conțin cantități mari de vitamina C. Din acest motiv, localnicii o numesc "minunea siberiană". Cătina conține și multe alte vitamine și minerale, care sunt prezente în fructe într-un raport echilibrat, ceea ce explică efectele curative excepționale. Efectele benefice nu s-au manifestat doar asupra oamenilor - chiar și caii care pășteau în zonele unde creștea cătina aveau blana vizibil mai lucioasă decât ceilalți cai. De aici provine și numele latin al cătinei - Hippophae înseamnă în traducere din greacă "cal strălucitor".

Cătina albă este un arbust spinos, caduc, care poate atinge o înălțime de până la 6 metri. Vă va înfrumuseța grădina nu doar prin frunzele sale, care sunt acoperite pe ambele părți cu solzi argintii, ci și prin fructele portocaliu-roșii distincte. Pentru a obține fructe, trebuie să plantați întotdeauna plante masculine și feminine într-un raport de aproximativ 1:6 în favoarea plantelor feminine. Cătina albă este o plantă dioică.

Cultivarea cătinei albe

Întrucât cătina albă provine din ostila Siberie, este foarte rezistentă și, prin urmare, nepretențioasă în cultivare. Se dezvoltă cel mai bine într-un loc însorit, în sol ușor, nisipos și permeabil, bogat în calciu. Cătina va crește și într-un loc mai umed, dar într-un sol prea umed poate îngheța iarna. Cătina este potrivită pentru amenajarea solurilor neproductive și devastate, putând fi folosită și pentru consolidarea malurilor. Cătina nu necesită udare frecventă, fiind suficient să o udați doar în perioadele de secetă prelungită. Fertilizarea nu este necesară, deoarece aportul de nutrienți este asigurat de bacteriile nodulare care trăiesc în nodulii radiculari. Arbustii mai vechi trebuie tăiați primăvara, putând efectua o tăiere de rejuvenire până la lemnul de trei ani. Primele fructe vor apărea după 2-4 ani.

Goji

Goji (lat. Lycium) aparține familiei plantelor solanacee (lat. Solanaceae). Cea mai răspândită specie este goji chinezesc (lat. Lycium chinense), ale cărei fructe sunt cunoscute sub numele de wolfberry, goji sau goji berry. Aceeași denumire s-a impus și pentru planta însăși. Goji chinezesc crește în special în regiunile sudice ale Chinei. Fructele de goji sunt utilizate în China de secole ca fruct de întinerire. În medicina tradițională chineză, goji are un loc de neînlocuit, fiind considerat un supliment alimentar universal și indispensabil. Este remarcabil în special conținutul de betacaroten, vitamina C, B1 și B2. Goji întărește capacitatea de apărare și imunitatea, ajută la scăderea tensiunii arteriale, este recomandat în caz de consum excesiv de alcool și susține funcțiile sexuale. Goji întărește vederea, calmează ochii iritați și îmbunătățește acuitatea vizuală.

Cultivarea goji

Goji este un arbust peren care poate ajunge la o înălțime de până la 3 metri. Goji nu este pretențios la sol și la condițiile de cultivare, crește aproape oriunde. Cel mai potrivit este cultivarea goji într-un loc însorit și în soluri mai ușoare. Udați-l în perioadele de secetă prelungită, în rest se descurcă cu apa din precipitații. Fertilizarea nu este necesară. Dacă doriți să mențineți goji mic, trebuie să-l tundeți și să-i dați formă în mod regulat. Goji înflorește din iunie până în octombrie. Din flori se formează ulterior fructe portocalii-roșii. Planta rodește la aproximativ 2-3 ani de la plantare. Goji este autofertil și în condițiile noastre climatice este complet rezistent la îngheț.

Minikiwi

Minikiwi (lat. Actinidia) aparține familiei actinidiacee (lat. Actinidiaceae). Este vorba de fapt despre o soiuri de kiwi cu fructe mici. Există aproximativ 40 de specii de minikiwi. Cel mai frecvent cultivat este hibridul numit Actinidia Issai, rezultat probabil din încrucișarea Actinidiei arguta și Actinidiei rufa. Această specie poate fi cultivată și în ghiveci ca kiwi de balcon. Un alt avantaj incontestabil al acestui cultivar este autofertilitatea sa. Pentru obținerea fructelor nu aveți nevoie de plante mascule și femele, așa cum este obișnuit la alte soiuri de kiwi și minikiwi. Planta de minikiwi este, pe lângă faptul că produce fructe gustoase, și foarte frumoasă, având frunze verde închis și flori parfumate care înfloresc în iunie. Fructele de minikiwi au același gust și formă ca kiwi obișnuit, sunt doar mai mici (cam cât agrișele mai mari). Minikiwi se coacă treptat, sunt cele mai gustoase în perioada când încep să se înmoaie ușor.

Cultivarea minikiwi

Minikiwi poate fi cultivat fără dificultăți majore, rezistă bine la îngheț. Dacă acoperiți ușor planta înainte de venirea iernii, nu trebuie să vă temeți de frig. Plantați minikiwi într-un loc însorit, în sol ușor acid și afânat. Solul nu ar trebui să fie supraîngrășat, deoarece în acest caz planta ar crește luxuriant, dar nu ar dori să înflorească. După înflorire, puteți începe fertilizarea, de exemplu cu Kristalon Start, formarea fructelor poate fi susținută cu Kristalon Plod. O alternativă este plantarea într-o ghiveci mare. Oriunde plantați planta, nu uitați să îi oferiți un suport. Minikiwi Issai crește încet, dar chiar și așa este bine să efectuați o tăiere în fiecare primăvară. Tufișurile nu ar trebui să fie prea dense, după recoltare îndepărtați lăstarii care au fructificat. Minikiwi înflorește și fructifică pe lăstari noi care cresc din lemnul mai vechi.

Pepino gold

Pepino gold (lat. Solanum muricatum) aparține, la fel ca goji, familiei plantelor solanacee (lat. Solanaceae). Pepino gold provine din Peru și Columbia. Se bucură de mare popularitate în Noua Zeelandă. În România condițiile pentru cultivarea pepino nu sunt complet optimale, dar chiar și așa puteți cultiva propriul pepino. Pepino este o plantă perenă, dar la noi este adesea cultivată doar ca plantă anuală (cultivatorii nu au spații pentru iernat). Pepino crește până la o înălțime de aproximativ 30 - 50 cm. Florile sunt foarte asemănătoare cu florile de cartof, fructele au formă ovoidă. Fructele coapte sunt galbene cu dungi verde închis până violet-maroniu pronunțate. Plantele cu fructe aduc în fiecare grădină un colț de exotism.

Cultivarea pepino gold

Pepino este obișnuit cu un climat mai cald, prin urmare la cultivarea sa trebuie să respectați regulile de bază. Semințele trebuie semănate foarte devreme, de preferință chiar la începutul lunii ianuarie, deoarece perioada de vegetație a pepino gold este foarte lungă. La plantele semănate mai târziu, fructele ar putea să nu mai ajungă la maturitate înainte de venirea brumelor. Pepino gold are cerințe de temperatură similare cu roșiile. În condițiile noastre sunt de obicei cultivate în jardiniere și ghivece, pentru a nu crește prea mult și a înflori repede. Pentru o plantă este suficientă o jardinieră de aproximativ 40 cm. Un sol potrivit este substratul universal de grădinărit. La mijlocul lunii aprilie ciupiți vârful plantei pentru a se ramifica. Pepino nu rezistă la îngheț, prin urmare mutați-l în exterior doar când nu mai există riscul de brume la sol. Nu îi prind bine nici temperaturile sub 6 °C, când încetează să crească. În timpul sezonului fertilizați plantele regulat. Dacă veți ierna pepino, începeți în toamnă să reduceți fertilizarea și udarea și după coacerea fructelor mutați-l într-o încăpere mai răcoroasă, luminoasă și aerisită cu temperatura minimă de 3 °C. Bulgărele de rădăcini nu trebuie niciodată să se usuce complet, prin urmare udați pepino ocazional și iarna.