Rajčica visoka TORNÁDO

Lycopersicon esculentum - Tornado

Pripada u porodicu pomoćnica. Potječe iz Srednje i Južne Amerike. Biljke su visoke do 2m, pokrivene finim dlačicama. Listovi su duboko urezani, neparno perasti. Cvat je vijuga s tri do dvadeset dvospolnih cvjetova žute boje. Plod je bobica, odnosno rajčica. Uzgajaju se visoke ili grmolika sorte rajčica, na kojima rastu plodovi crvene, žute, narančaste, ružičaste i bijele boje.

Osim što su vrlo zdrave, imaju i svoju specifičnu aromu. Njihova primjena u kulinarstvu je višestruka. Sadrže vitamine C, E, A, kalij, željezo, karoten i veliku količinu vlakana. Potiču stvaranje krvi i pogoduju koži, kosi i noktima. Djeluju diuretički, preporučuju se kod liječenja bubrega ili mokraćnih putova. Jačaju organizam. Biljke se mogu, osim tradicionalnog načina uzgoja u vrtu, uzgajati i u posudama npr. na terasi ili balkonu!

Kako uzgajati rajčice

• Zahtijevaju sunčano i zaštićeno mjesto. Idealni temperaturni uvjeti za uzgoj su između 21 i 24 °C. Uzgoj rajčica u stakleniku ili plasteniku također je moguća varijanta, ali treba znati da rajčice ne rastu na temperaturama iznad 27 stupnjeva Celzijusa. Više temperature čak uzrokuju njihovo sušenje. Potrebno je također obilno zalijevanje. Izbjegavamo zalijevanje po lišću jer bi biljke mogle napasti plijesni. Redovito pinciramo bočne izbojke kako bismo potaknuli rast plodova. Za visoke rajčice i rajčice koje rastu do većih dimenzija potrebno je postaviti oslonac i podvezati ih kako se biljke ne bi slomile.

• Rajčice sijemo najranije sredinom veljače, bolje je međutim početkom ožujka u supstrat za sjetvu i razmnožavanje. Nakon 1 – 2 tjedna moramo biljke prebosti u posudice za presađivanje - supstrat je isti. Nakon 3 – 4 tjedna biljke presadimo u lončiće minimalno dimenzija 8×8cm s vrtlarskim supstratom. Za uzgoj rajčica povoljna je niža temperatura i slabije zalijevanje. Za biljke u lončićima dovoljna je temperatura do 15°C. Biljke vrlo rano kaljamo - provjetravamo ili ih preko dana iznosimo van. U plastenik sadimo u travnju, u otvoreno tlo zatim u svibnju nakon mrazova.

• Biljke su zahtjevne prema organskoj tvari i hranjivim tvarima, stoga je potrebno u uzgojni supstrat dodatno umiješati gnoj. Preporučljivo je koristiti granulirani - dodajemo u supstrat 300 – 400 g po biljci.

  Rajčice uzgajane na gredicama zahtijevaju pripremu tla prije sadnje. Na dobrim i humusnim tlima nije potrebna primjena gnoja ili komposta. Na siromašnim tlima ukapamo već u jesen u zemlju 2-4 kg na m2 odležalog komposta ili gnoja.

• Biljke redovito prihranjujemo. Povoljna je primjena u obliku gnojne zaljevke gnojivima Kristalon Start ili Plod i Cvijet. S Kristalon START-om gnojimo uglavnom na početku rasta biljaka, čim biljke počnu cvjetati, možemo početi koristiti Kristalon PLOD i CVIJET. Doze pripremamo prema uputama na ambalaži proizvoda.

• Najčešća bolest kod rajčice je plamenjača rajčice (plamenjača krumpira). Prepoznaje se po karakterističnim smeđim mrljama na lišću, stabljikama i plodovima. Protiv ove bolesti potrebno je djelovati preventivno. Ako očekujemo kišovito vrijeme, tretirajte biljke preparatima Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol itd.

  Vrh truleži rajčice je poremećaj u prehrani biljke - nedostatak kalcija. Pogađa plodove koji su tada deformirani i na vrhu ploda pojavljuje se crna mrlja. Biljke redovito gnojimo. Ako se poremećaj pojavi, tretirajte biljke preparatima za ishranu kalcijem, kao što je npr. preparat InCa.

  Sisajući štetnici kao što su npr. lisne uši ili grinje napadaju rajčice vrlo često. Preporučljivo je i protiv gljivičnih bolesti i sisajućih štetnika upotrijebiti preparat Agro NATURA Symphonie 3 u 1.

  Za plamenaču rajčica pogodan je preparat DITHANE. Za ekološku poljoprivredu pogodni su preparati Bioton i Bioan.

• Grmolika sorte rajčica beremo cca 8 tjedana od sadnje. Visoke vrste se beru od 10. do 12. tjedna. Uvijek se vodimo izgledom ubranog ploda. Rajčice bi trebale biti crvene, čvrste, ne prezrele.