Висок домат ТОРНАДО

Lycopersicon esculentum - Tornado

Принадлежи към семейство Соланови (Solanaceae). Произхожда от Централна и Южна Америка. Растенията достигат до 2 м височина и са покрити с фини косъмчета. Листата са дълбоко нарязани, нечифтоперести. Съцветието е гроздовидно с три до двадесет двуполови цвята, които имат жълт цвят. Плодът е пъпеш, или домат. Отглеждат се щамбови или храстовидни сортове домати, на които растат червени, жълти, оранжеви, розови и дори бели плодове.

Освен че са много здравословни, те имат и своя специфичен вкус. Приложението им в кулинарията е многостранно. Съдържат витамини C, E, A, калий, желязо, каротен и голямо количество фибри. Подпомагат кръвообразуването и са полезни за кожата, косата и ноктите. Имат диуретично действие и се препоръчват при лечение на бъбреци или пикочни пътища. Укрепват организма. Растенията могат, освен по традиционния начин на отглеждане в градина, да се отглеждат и в контейнери например на тераса или балкон!

Как да отглеждаме домати

• Изискват слънчево и защитено местоположение. Идеалните температурни условия за отглеждане са между 21 и 24 °C. Отглеждането на домати в оранжерия или фолиев тунел също е възможен вариант, но трябва да имаме предвид, че при температури над 27 градуса по Целзий доматите не растат. По-високите температури дори причиняват изсъхването им. Необходимо е и обилно поливане. Избягваме поливане по листата, тъй като растенията могат да бъдат нападнати от мана. Редовно отстраняваме страничните издънки, за да подпомогнем растежа на плодовете. При щамбови домати и домати, които растат до по-високи размери, е необходимо да се постави опора и да се подвържат, за да не се счупят растенията.

• Доматите се засяват най-рано в средата на февруари, но по-добре е в началото на март в субстрат за засяване и размножаване. След 1-2 седмици трябва да пикираме растенията в разсадници - субстратът е същият. След 3-4 седмици преместваме растенията в саксии с минимални размери 8×8 см с градинарски субстрат. За отглеждане на домати е подходяща ниска температура и по-слабо поливане. За растенията в саксии е достатъчна температура до 15°C. Растенията много рано закаляваме - проветряваме или ги поставяме навън през деня. Във фолиев тунел засаждаме през април, а на открито през май след слановете.

• Растенията са взискателни към органична материя и хранителни вещества, затова е необходимо допълнително да се добави торфоспомес в растителния субстрат. Подходящо е да се използва гранулиран - добавяме в субстрата 300-400 g на растение.

  Доматите, отглеждани на лехи, изискват подготовка на почвата преди засаждане. На добри и хумусни почви не е необходимо да се прилага торфоспомес или компост. На бедни почви още през есента вкопаваме в земята 2-4 kg на m² отлежал компост или торфоспомес.

• Растенията редовно подхранваме. Подходящо е приложението под формата на течно торене с торове Kristalon Start или Plod a Květ. С Kristalon START торим главно в началото на растежа на растенията, щом започнат растенията да цъфтят, можем да започнем да използваме Kristalon PLOD a KVĚT. Дозите подготвяме според инструкциите на опаковката на продукта.

• Най-често срещаното заболяване при доматите е мана по доматите (мана по картофите). Разпознава се по характерните кафяви петна по листата, стъблата и плодовете. Срещу това заболяване е необходимо да се намеси превантивно. Ако очакваме дъждовно време, обработваме растенията с препарати Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol и др.

  Почерняването на дъното на домата е нарушение в храненето на растението - недостиг на калций. Засяга плодовете и те стават деформирани, а на върха на плода се появява черно петно. Растенията редовно торим. Ако се появи нарушението, обработваме растенията с препарати за подхранване с калций, като например препарата InCa.

  Смукателни вредители като например листни въшки или паяжинки нападат доматите много често. Подходящо е и срещу гъбични заболявания и смукателни вредители да се използва препаратът Agro NATURA Symfonie 3 в 1.

  За мана по доматите е подходящ препаратът DITHANE. За биоземеделието са подходящи препаратите Bioton и Bioan.

• Храстовидните сортове домати се берат около 8 седмици от засаждането. Щамбовите видове се берат от 10-та до 12-та седмица. Винаги се ръководим от външния вид на брания плод. Доматите трябва да бъдат червени, твърди, непрезрели.