Rajčica Philovita

Lycopersicon lycopersicon - Philovita

Pripada obitelji pomoćnica. Potječe iz Srednje i Južne Amerike. Biljke su prekrivene finim dlačicama. Listovi su duboko izrezani, neparno perasti. Cvat je vijuga s tri do dvadeset dvospolnih cvjetova koji imaju žutu boju. Plod je bobica, odnosno rajčica. Uzgajaju se štapne ili grmolke sorte rajčica na kojima rastu plodovi crvene, žute, narančaste, ružičaste i bijele boje.

Osim što su vrlo zdrave, imaju i svoj specifičan okus. Njihova primjena u kulinarskim pripremama je raznovrsna. Sadrže vitamine C, E, A, kalij, željezo, karoten i veliku količinu vlakana. Potiču stvaranje krvi i dobro djeluju na kožu, kosu i nokte. Imaju diuretičko djelovanje, preporučuju se pri liječenju bubrega ili mokraćnih putova. Jačaju organizam. Biljke se mogu, osim tradicionalnog načina uzgoja u vrtu, uzgajati i u posudama npr. na terasi ili balkonu!

Kako uzgajati rajčice

• Zahtijevaju sunčano i zaštićeno stanište. Idealni temperaturni uvjeti za uzgoj su između 21 i 24 °C. Uzgoj rajčica u stakleniku ili plastenjaku također je moguća varijanta, no treba uzeti u obzir da pri temperaturama iznad 27 stupnjeva Celzija rajčice ne rastu. Više temperature čak uzrokuju njihovo sušenje. Potrebno je i obilno zalijevanje. Izbjegavamo zalijevanje po listovima, jer bi biljke mogle napasti plijesni. Redovito štipamo bočne izdanke kako bismo potaknuli rast plodova. Kod štapnih rajčica i rajčica koje rastu do većih dimenzija neophodno je postaviti potporu i privezati ih kako se biljke ne bi slomile.

• Rajčice sijemo najranije sredinom veljače, no bolje je početkom ožujka u supstrat za sjetvu i množenje. Nakon 1 – 2 tjedna moramo biljke pikirati u sadne posudice - supstrat je isti. Nakon 3 – 4 tjedna biljke presađujemo u lončiće minimalno dimenzija 8×8cm s vrtlarskim supstratom. Za uzgoj rajčica prikladna je niža temperatura i slabije zalijevanje. Za biljke u lončićima dovoljna je temperatura do 15°C. Biljke vrlo rano kaljimo - prozračujemo i/ili ih tijekom dana stavljamo van. U plastenjak sadimo u travnju, u otvoreno tlo tek u svibnju nakon mrazeva.

• Biljke su zahtjevne na organsku tvar i hranjive tvari, stoga je potrebno u uzgojni supstrat dodatno primiješati stajsko gnojivo. Prikladno je koristiti granulirano - dodajemo u supstrat 300 – 400 g po biljci.

  Rajčice uzgajane na gredicama zahtijevaju pripremu tla prije sadnje. Na dobrim i humusnim tlima nije potrebna aplikacija stajskog gnojiva ili komposta. Na siromašnim tlima ukapamo već u jesen u zemlju 2-4 kg na m2 odležalog komposta ili stajskog gnojiva.

• Biljke redovito prihranjujemo. Prikladna je aplikacija u obliku gnojidbe zalijevanjem gnojivima Kristalon Start ili Plod i Cvijet. Kristalonom START gnojimo ponajprije na početku rasta biljaka, čim biljke počnu cvjetati, možemo početi koristiti Kristalon PLOD i CVIJET. Doze pripremamo prema uputama na ambalaži proizvoda.

• Najčešće bolest kod rajčice je plamenjača rajčice (plamenjača krumpira). Prepoznaje se po karakterističnim smeđim mrljama na listovima, stabljikama i plodovima. Protiv ove bolesti potrebno je preventivno djelovati. Ako očekujemo kišno vrijeme, tretiramo biljke preparatima Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol itd.

  Vrhovničavo traljenje rajčice je poremećaj u prehrani biljke - nedostatak kalcija. Zahvaća plodove koji su tada deformirani i na vrhu ploda pojavljuje se crna mrlja. Biljke redovito gnojimo. Ako se poremećaj pojavi, biljke tretiramo preparatima za prehranu kalcijem, kao što je npr. preparat InCa.

  Sisajući štetnici kao što su npr. lisne uši ili crveni pauk napadaju rajčice vrlo često. Prikladno je i protiv gljivičnih bolesti i sisajućih štetnika koristiti preparat Agro NATURA Symfonie 3 u 1.

  Za plamenjaču rajčica prikladan je preparat DITHANE. Za ekološku poljoprivredu prikladni su preparati Bioton i Bioan.

• Grmolke sorte rajčica beremo cca 8 tjedana od sadnje. Štapne vrste se beru od 10. do 12. tjedna. Uvijek se vodimo izgledom ubranog ploda. Rajčice bi trebale biti crvene, čvrste, neprezrele.