Tammikuun työt puutarhassa: puiden leikkaus ja talvisuojaus

Lyhyesti: Tammikuussa hedelmäpuille kuuluu ylläpitoleikkaus (harvennusleikkaus), kunnes lämpötila laskee alle -8 °C:n, sekä mekaaninen ja kemiallinen suojaus talvehtivia tuholaisia vastaan. Vihanneksilla tarkista varastoitu sato ja suojaa pakkaselta purjo, mustajuuri tai raparperi, tammikuun jälkipuoliskolla voi kylvää aikaista kaalia, savoijinkaalia ja kukkakaalia laatikoihin.

Tammikuun töitä ei tarvitse tehdä vain tammikuussa, vaan voit jakaa ne koko talvikaudelle ja työskennellä puutarhassa suotuisalla säällä. Myös talvella on nimittäin tekemistä, hedelmäpuiden leikkauksesta tulevan kauden suunnitteluun.

Hedelmäpuiden leikkaus

Hedelmäpuita voi leikata koko talven, valmista pitää olla ennen silmujen puhkeamista. Tarkoituksen mukaan erotetaan kolme leikkaustyyppiä: muotoileva nuorilla puilla, ylläpitävä täyssatoisilla puilla ja nuorentava puilla, joiden kasvu hiipuu ja jotka tarvitsevat piristystä. Tammikuussa tehdään lähinnä ylläpitoleikkaus, ns. harvennusleikkaus, eikä leikata, jos lämpötila laskee alle -8 °C:n.

Miten harvennusleikkaus tehdään

Harvennusleikkauksella muodostat ilmavan ja terveen latvuksen – poistat kilpailevat latvat, latvusta tihentävät oksat, vesat sekä sairaat tai vaurioituneet oksat. Terveenä kasvavilla puilla harvennusleikkausta ei tarvitse tehdä joka vuosi, suositellaan joka toinen vuosi. Radikaalimpi harvennusleikkaus tarkoittaa kuitenkin suuren osan sadosta menetystä yhdeksi vuodeksi. Talvella leikataan siemen- ja marjahedelmäkasvit, kivihedelmäpuut jätetään ennen kevättä tehtäväksi. Suuremmat leikkaushaavat sivele oksastusvahalla tai öljymaalilla, sahan jättämät haavat tasoita ensin terävällä veitsellä.

Puiden mekaaninen ja kemiallinen suojaus

Harvennusleikkauksen jälkeen tulee mekaaninen suojaus: levitä puun alle paperi ja poista teräsharjalla tai kaapimella vanha kaarna, jäkälät, sammalet ja koteloinnit sekä monilian mumioituneet hedelmät. Kaavittu kaarna poltetaan, sillä se sisältää runsaasti talvehtivia tautien ja tuholaisten kehitysasteita. Lepokauden aikana puita ja pensaita ruiskutetaan myös talvehtivia tuholaisia vastaan, kuten jauhiaiset, kilpikirvat, kirvojen munat tai kääriäistoukat – talviruiskutukseen sopivat valmisteet kuitenkin vahingoittavat kasvien vihreitä osia, joten käytä niitä vain talvella, älä koskaan ennen kevättä.

Punkit ja muut talviongelmat

Tammikuussa punkkeja löytyy lähinnä luumupuista ja omenapuista, ne tunnistaa keltaisten tai punaisten munien kolonioista kaarnalla. Torju ne kohdennetusti, sillä muutama eloon jäänyt muna riittää siihen, että ne lisääntyvät uudelleen liikaa lämpimänä ja kuivana kesänä. Jäniksen tai kanin jyrsimät puut käsitellään heti jyrsimisen jälkeen – tasoita haavat veitsellä ja sivele oksastusvahalla, pahoin jyrsityt oksat tai kokonaiset nuoret puut korvataan. Jos puissa on yli 10 mm:n paksuinen huurre, tue uhatut oksat, jotta et katkaise niitä varomattomalla ravistelulla.

Vihannekset tammikuussa

Jos ei ole pakkasta, voit vielä muokata muokkaamattomat penkit. Pinaatti-, purjo- tai mustajuuripenkit peitetään havuilla, kovilla pakkasilla mustajuuri kannattaa pikemminkin nostaa ja varastoida kellariin turpeeseen. Puutarhaan jätetty purjo on maukkaampaa, raparperi peitetään turvekerroksella, jotta se versoisi keväällä aikaisin. Tarkista syyskylvöt, ovatko hiiret vahingoittaneet niitä, ja tarkista kellariin varastoidut juurekset, mätänevät kappaleet poistetaan. Nostetun ruohosipulin mykerot jaetaan, istutetaan ruukkuihin ja siirretään lämpimään keittiön ikkunalaudalle, vähitellen ajoon siirretään myös pieniä sipuleita ja persiljaa.

Kylvö laatikoihin ja viljelykiertosuunnitelma

Tammikuun jälkipuoliskolla voit kylvää aikaisen kaalin, aikaisen savoijinkaalin tai aikaisen kukkakaalin siemenet laatikoihin tai kylvöastioihin. Tammikuu on myös korkein aika päättää, mitä lajeja ja missä määrin kasvatat tänä vuonna, ja laatia sen mukaan viljelykiertosuunnitelma. Sitä laatiessasi huomioi eri lajien ravinnetarpeet ja sijoita ne viljelyvaiheisiin sen mukaan, kuinka kauan edellisestä lannoituksesta on: vaativammat vihannekset kuten kaali, salaatti, purjo, tomaatit tai kurkut kuuluvat ensimmäiseen viljelyvaiheeseen heti lannoituksen jälkeen, porkkana, retiisit, sipulit tai punajuuri toiseen vaiheeseen, pavut, herneet ja valkosipuli kolmanteen.

Suunnittelu ja rikkakasvit kauden alussa

Tammikuu on myös aikaa pohtia puutarhan kokonaisjärjestelyä – katso, mitkä puut ja pensaat menestyvät ympäristössä, ja harkitse samankaltaisia lajeja tai niiden jalostettuja muotoja. Mökillä sopivat perennat, pienet sipulikasvit, puutarharuusut ja koristeheinät suuren nurmialueen ympärillä, omakotitalon luona varaa tilaa oleskeluosalle istumista varten. Ennen kuin puutarha heräilee keväällä täysillä, on hyvä valmistautua myös rikkakasveihin, joille alkaa pian käydä hyvin – yleiskatsauksen tunnetuimpiin lajeihin ja siihen, miten niistä pääsee eroon, löydät artikkelista Eroon puutarhan viidakosta, kuriin rikkakasvit!.

Puutarha tontin tyypin mukaan

Puutarhan järjestelyä suunniteltaessa merkitystä on myös sillä, millaisesta tontista on kyse. Mökin puutarhassa on yleensä tilaa suurelle, pirstoutumattomalle terveen vihreälle nurmialueelle, jota et hajota pensas- tai kukkaryhmillä keskelle – ne sijoitetaan pikemminkin aidan viereen tontin reunaan. Omakotitalon puutarhassa sen sijaan lasketaan, että noin kolmasosa alasta menee ns. oleskelupuutarhalle eli perheen rauhalliselle istuskelu- ja vapaa-ajan nurkkaukselle. Siirtolapuutarhassa on lisäksi noudatettava alueen sääntöjä, jotka usein määräävät, kuinka paljon tilaa vihannekset, marjat ja kuinka paljon koristeosa kukkineen saavat viedä.

Miksi puutarhan järjestelyä kannattaa suunnitella juuri talvella

Talvikuukausina on toisin kuin muuna vuoden aikana riittävästi rauhaa harkittuun päätöksentekoon, jota pääkaudella on vaikea tehdä muiden kiireellisten penkkitöiden keskellä. Jos tammikuussa varaat aikaa edellisten vuosien puutarhakuvien katseluun, huomaat helpommin paikat, jotka eivät pitkään aikaan toimi, tai päinvastoin ne, jotka ansaitsisivat laajennusta. Talvisuunnittelun rauhassa tehdyt päätökset osoittautuvat lisäksi yleensä harkitummiksi kuin ne, jotka syntyvät hätäisesti kevään kylvö- ja istutuskiireen keskellä.

Usein kysyttyä

Miksi kivihedelmäpuita kuten persikkaa tai luumua ei leikata tammikuussa?

Kivihedelmäpuut ovat herkempiä pakkaselle ja tuoreisiin leikkaushaavoihin tunkeutuville taudeille, siksi niiden leikkaus siirretään kevättä edeltävään aikaan, jolloin riski on pienempi.

Miten tunnistan punkit puissa talvella?

Pienten keltaisten tai punaisten munien kolonioista kaarnalla, useimmiten luumupuissa ja omenapuissa. Voimakkaammassa esiintymisessä auttaa kohdennettu käsittely, ennen kuin ne lisääntyvät liikaa.

Onko viljelykiertosuunnitelma pakko laatia joka vuosi?

Pakko se ei ole, mutta se auttaa oikeassa viljelykierrossa ja penkkien taloudellisessa käytössä sen mukaan, kuinka kauan sitten ne on viimeksi lannoitettu.

Voiko tammikuussa vielä muokata penkin?

Kyllä, jos ei ole pakkasta eikä maa ole roudassa. Muokkaamattomat penkit on parempi saada valmiiksi ennen kuin maa jäätyy pidemmäksi aikaa.

Miksi puiden talviruiskutuksia ei käytetä ennen kevättä?

Talviruiskutukseen tarkoitetut valmisteet vahingoittavat kasvien vihreitä osia, siksi niitä käytetään vain lepokauden aikana, ei silloin, kun puut alkavat versoa.

Lähteet

• ÚKZÚZ – Lajikkeet, suositeltujen lajikkeiden luettelot
• ÚKZÚZ – Siemenet ja taimet

Päivitetty: 10.10.2026