Intialaisen curryn mauste

Murraya - sitruskasvien sukuinen kasvi

Murraya on sitruskasvien sukuinen kasvi, joka kuuluu Rutaceae-heimoon eli ruutakasvien sukuun. Tämä trooppinen kasvi on peräisin Kaakkois-Aasiasta ja Intiasta, missä sitä on kasvatettu vuosisatoja sekä koristekasvina että sen tuoksuvien kukkien vuoksi.

Murraya-kasvin ominaisuudet

Murraya tunnetaan parhaiten valkoisten tuoksuvien kukkinsa perusteella, jotka muistuttavat appelsiinin tai jasmiinin tuoksua. Kasvi muodostaa pieniä appelsiininkaltaisia marjoja, jotka kypsyessään muuttuvat punaisiksi. Lehdet ovat tummanvihreät ja kiiltävät, ja ne koostuvat useista pienistä lehdyköistä, mikä antaa kasville siroa ulkonäköä.

Murraya-kasvin hoito-ohjeet

Valo ja sijoitus

Murraya viihtyy parhaiten kirkkaassa epäsuorassa valossa. Kasvi sietää myös suoraa auringonvaloa, mutta kuumimpina kesäkuukausina on suositeltavaa suojata se keskipäivän auringolta. Talvella kasvi tarvitsee mahdollisimman paljon valoa.

Kastelu ja kosteus

Murraya tarvitsee säännöllistä kastelua, erityisesti kasvukauden aikana keväästä syksyyn. Multaa on pidettävä kosteana, mutta ei märkänä. Talvella kastelua vähennetään. Kasvi arvostaa korkeampaa ilmankosteutta, joten säännöllinen suihkuttaminen on suositeltavaa.

Lämpötila

Ihanteellinen lämpötila Murrayalle on 18-25°C. Kasvi ei siedä hyvin kylmää, ja lämpötila ei saisi laskea alle 10°C:n. Kesällä kasvi voi hyvin ulkona suojaisessa paikassa.

Lannoitus

Kasvukauden aikana Murraya kannattaa lannoittaa säännöllisesti 2-4 viikon välein. Käytä sitruskasvien tai yleislannoitetta. Talvella lannoitus keskeytetään.

Miksi valita Murraya?

Upeat tuoksuvat kukat - muistuttavat appelsiinin kukkia
Helppohoitoinen - sopii hyvin huonekasveiksi
Koriste ympäri vuoden - kauniit kiiltävät lehdet
Kompakti koko - sopii myös pienempiin tiloihin
Koristeelliset marjat - lisäävät kasvin visuaalista kiinnostavuutta

Murraya on erinomainen valinta niille, jotka etsivät tuoksuvaa ja kaunista huonekasvia, joka ei vaadi liian paljon huolenpitoa. Kasvi palkitsee oikealla hoidolla runsaalla kukinnalla ja kauniilla ulkonäöllä.

Murraya (lat. Murraya paniculata) kuuluu ruutakasvien heimoon (lat. rutaceae).

Sen kotipaikka on Aasiassa, myöhemmin se on kuitenkin levinnyt Australiaan, Kiinaan ja Oseanian lounaisosiin. Se on monivuotinen ja aina vihreänä pysyvä pensas.

Murraya on matala puuvartinen kasvi, jonka korkeus on noin 4 metriä, mutta tämän korkeuden se saavuttaa vain luonnossa. Ruukuissa se saavuttaa 30-50 cm korkeuden. Sillä on tiheästi kasvavat, kiiltävät lehdet, jotka ovat noin 15 cm pitkiä.

Se koostuu pienistä terälehdistä, jotka sijaitsevat oksien päässä tai haarakulmissa.

Murraya-suvulla on runsaasti lajeja, tunnetuimpiin kuuluvat Murraya exotica ja Murraya koenigii.

Se kukkii keväällä ja kesällä hedelmät alkavat kasvaa.

Hedelmät ovat 5 cm kokoisia, pyöreitä ja soikeita, kypsyessään ne aina punertuvat. Nämä hedelmät ovat syötäviä ja niiden sanotaan maistuvat muistuttavan säilöttyjä oliiveja.

Jos tarjoat Murraya-kasville sopivat olosuhteet, se voi kukkia ja hedelmöittää useita kertoja vuodessa, aivan kuten luonnossa. Murrayaa kutsutaan usein appelsiinijasminiksi.

Viljely

Meidän olosuhteissamme murraya voi erinomaisesti kasvihuoneissa, mutta luonnollisesti sitä voi viljellä myös kotona tai asunnossa ikkunoiden takana.

Se pitää runsaasta valosta ja auringosta, mutta älä aseta sitä suoraan valoon. Erinomainen sijoituspaikka on etelän tai idän puoleisella ikkunalla.

Se tulisi sijoittaa ilmavaan, valoisaan ja lämpimään huoneeseen. Kasvualustan tulisi olla lievästi hapan, läpäisevä ja ravinteinen.

Voit myös käyttää sitruskasvien kasvualustaa. Huomaa, ettei kasvualusta saa sisältää kalkkia! Kastelemme sitä säännöllisesti. Paras kasteluvesi on sadevesi tai ainakin keitetty vesi.

Kesällä se tarvitsee runsasta kastelua ja vähintään kerran kuukaudessa lannoitusta nestemäisellä huonekasvien lannoitteella.

Voit rauhassa siirtää murrayan kesällä parvekkeelle tai ulos, mutta älä aseta sitä suoraan auringonvaloon. Lämpötilan tulisi olla noin 20-30°C kesällä ja 15-20°C talvella.

Talvikaudella se tulisi siirtää viileämpään huoneeseen,

Parasta on langottaa ohuita, nuoria oksia – vanhemmat oksat saattavat katketa.

missä sen täytyy kuitenkin saada riittävästi ilmaa ja valoa. Myös vähennä kastelu minimiin ja lopeta lannoitus kokonaan. Pääasiallinen vedenotto tapahtuu lehtien sumuttamisella. Jos sinulla on ilmankostutin, aseta se lähelle kasvia.

Kasvi ei ole pakkasenkestävä, joten älä odota ja siirrä se sisälle jo ennen hallojen tuloa.

Kun murraya on vielä pieni kasvi, ruukuta se joka vuosi. Kun kasvi on 4–5 vuotta vanha, ruukuta se joka toinen vuosi. Murraya voidaan muotoilla monin eri tavoin bonsaiksi.

Voit leikata ja muotoilla sitä vapaasti, mutta varo nuppuja, ettet leikkaa niitä pois. Muotoilu on mahdollista milloin tahansa.

Lisääminen

Murraya voidaan lisätä joko siemenistä tai pistokaista. Siemenistä lisääminen on kuitenkin suhteellisen helpompaa, sillä murrayan juurruttaminen on melko vaikeaa.

Ne tarvitsevat lisäämistilaa, jossa lämpötila on noin 30°C ja ilmankosteus on korkea. Tähän käytetään erityisiä juurruttamisaineita. Tässä suhteessa on hyvin mahdollista, että suuri osa kuolee. Parempi vaihtoehto on siementen kylvö.

Kylvä siemenet erityisesti sekoitettuun sitruskasvien kasvualustaan. Aseta siemenet kasvualustan pinnalle ja paina kevyesti. Ihanteellinen lämpötila kylvölle on noin 25°C.

Sijoita ne aurinkoiseen paikkaan, mutta vältä jälleen suoraa auringonvaloa, jotta versot eivät pala. Kasvit kukkivat istutuksen jälkeisenä toisena vuonna. Suihkuta kasvit imevien hyönteisten torjunta-aineella.

Käyttö

Aasiassa murraya käytetään laakerinlehden sijasta.

Murraya on ominaisen voimakkaan makuinen ja tuoksuva. Sen lehdet sisältävät monia merkittäviä aineita, erityisesti antidiabeettisia aineita ja antioksidantteja. Se vaikuttaa antimikrobisesti, sillä on rauhoittavia vaikutuksia ja se alentaa veren kolesterolia.

Murskattuna lehdillä on voimakas maku ja tuoksu, minkä vuoksi sitä käytetään aromaterapiassa. Tuoksuvaa kuorta lisätään hajuveteen. Kuivatut hedelmät ovat osa intialaista currya.