Квасоля кущова Faraday

Стручки мають темно-зелене забарвлення і добре зберігаються.

Як вирощувати квасолю

• Це теплолюбна рослина, тому висаджуємо її на сонячне місце, яке захищене від вітру. У період цвітіння квасоля потребує температури в межах 20–25 градусів Цельсія. Квасоля вимоглива до поливу, ґрунт не повинен пересихати, але водночас не повинен бути переувлажненим! Всі види квасолі потребують опори. Декоративні види чудово виглядатимуть на перголах, парканах чи в контейнерах з конструкціями для підтримки. Споживчі сорти висаджуємо біля кілочків або створюємо з мотузки місце для їх підв'язування. Навколо рослини розпушуємо ґрунт і утримуємо його без бур'янів. Регулярний збір стручків стимулює утворення нових плодів.

• Насіння висіваємо в березні. Насіння садимо в проникний поживний субстрат і розміщуємо на світлому місці. Квасоля потребує тепла для проростання, тому підходить теплиця чи парник. На цільове місце квасолю висіваємо після 15 травня, коли не загрожує перемерзання.

  Кущові сорти висіваємо по 3-4 насінини в підготовлені лунки глибиною близько 5 см, на відстані приблизно 20 см одна від одної.

  В'юнкі сорти висіваємо приблизно по 5 насінин у лунки глибиною 5 см і залежно від типу опори на відстані до метра одна від одної.

• Підходять легкі піщано-глинисті ґрунти з достатньою кількістю ґрунтових мікроорганізмів і поживних речовин. Ідеальний pH близько 6,5.

• Використовуємо NPK добрива з низьким вмістом азоту. Навесні рекомендується внести на ділянку з квасолею 3 кг азоту на м2, 3–4 кг P2O5/м2 і 11 кг K2O/м2 одноразово. Якщо квасоля вирощується в поживному ґрунті, добрива можна не застосовувати взагалі.

• Найсерйознішим захворюванням квасолі є антракноз. На молодих стручках з'являються коричневі плями, що збільшуються, міцелій проникає всередину стручка і вражає насіння, утворюючи на ньому жовто-коричневі до червоно-коричневих плям. Обробку проводимо хімічними препаратами - фунгіцидами та знищенням післязбиральних залишків.

  Квасоля також може вражатися іншими грибковими або бактеріальними інфекціями, такими як сіра гниль, коричнева плямистість листя, бактеріальна плямистість, іржа квасолі та інші.

  Росткова муха - це муха, личинки якої вражають сім'ядольні листочки і верхівку рослини ще в ґрунті, особливо за прохолодної, вологої погоди. Ефективним захистом є протруювання насіння інсектицидами.

  Маленький темний жук - квасолевий зерноїд - вражає насіння, в якому зимує. Це призводить до знецінення врожаю. Ефективним захистом є зберігання вилущеного насіння в морозильній камері (за температури –10 °C жуки гинуть за 10-14 днів, за морозу –17 °C вже за 8 годин).

• Збір на зерно проводимо, коли стручки висихають, а насіння стає твердим, добре дозрілим і повністю забарвленим.

  Для кулінарного використання збираємо ще недозрілі стручки, які при легкому згинанні тріскаються.