Соняшник -Helianthus King Kong

Helianthus annuus - King Kong

Походить з Північної Америки. Соняшник - це однорічна рослина, що досягає висоти до 4 метрів і має лише одну велику квітку. Існують також сорти заввишки 30 см з кількома стеблами та квітками. Суцвіття досягають діаметра від 10 до 40 см. Ці сорти мають витонченішу квітку, існують прості та махрові культивари. Цвіте з липня до осені.

Соняшник повертає свою квітку протягом дня за сонцем. Це явище називається геліотропізмом. У лікувальних цілях використовують насіння та пелюстки. Насіння містить близько 45% рослинної олії, білки, гліцериди, стероли та інші елементи. З них виробляють соняшникову олію, яка містить переважно лінолеву та олеїнову кислоти. Пелюстки квіток використовують у чайних сумішах для зниження лихоманки та рівня потовиділення, підтримки травлення та стимуляції роботи печінки. Насіння їстівне. Його додають до хліба, випічки, салатів, але можна споживати й окремо.

Як вирощувати соняшник

• Соняшник потребує сонячного теплого місця, захищеного від вітру. Воно повинно бути орієнтоване на південь або південний захід. Потребує постійно вологого ґрунту, який ніколи не повинен пересихати. Рослина може не відновитися і загинути. Рослини не мають глибокого коріння, тому до стебла краще встановити опору, щоб запобігти зламуванню. Як тільки у відцвілих суцвіттях почне дозрівати насіння, всю квітку зрізаємо, так ми можемо продовжити період цвітіння.

• Насіння висівають наприкінці квітня - на початку травня безпосередньо в ґрунт на глибину близько 2,5 см на відстані близько 20 см. Розсаду також можна попередньо виростити вдома в розсадниках і висадити на грядки вже молоді рослини.

• Підходить добре дренований суглинисто-піщаний ґрунт, який добре забезпечений поживними речовинами.

• Повні NPK-добрива застосовуємо 1 раз на 14 днів. Можемо використовувати, наприклад, Kristalon, Cererit.

• Дуже вологе середовище призводить до почорніння стебла. Перезволоження та недостатня опора можуть спричинити вивалювання з корінням або зламування стебла. На рослинах найчастіше з'являється попелиця. Негайно обробляємо уражені рослини препаратом Decis.