Suncokret - Helianthus King Kong

Helianthus annuus - King Kong

Potječe iz Sjeverne Amerike. Suncokret je jednogodišnja biljka, doseže visinu do 4 metra i ima samo jedan veliki cvijet. Postoje vrste i visoke samo 30 cm s nekoliko stabljika i cvjetova. Cvjetne glavice dosežu promjer između 10 i 40 cm. Ove vrste imaju plemenitiji cvijet, postoje jednostavni i punopupoljčani kultivari. Cvjeta od srpnja do jeseni.

Suncokret okreće svoj cvijet tijekom dana prema suncu. Ova pojava naziva se heliotropizam. U liječenju se koriste sjemenke i latice. Sjemenke sadrže oko 45% biljnog ulja, bjelančevine, gliceride, sterole i druge elemente. Od njih se proizvodi suncokretovo ulje, koje sadrži posebno linolnu i oleinsku kiselinu. Cvjetne latice koriste se u čajnim mješavinama za snižavanje groznice i znojenja, potporu probavi i stimulaciju funkcije jetre. Sjemenke su jestive. Dodaju se u kruh, pecivo, salate, ali se mogu konzumirati i samostalno.

Kako uzgajati suncokret

• Suncokret zahtijeva sunčano toplo stanište koje je zaštićeno od vjetra. Trebalo bi biti orijentirano na jug ili jugozapad. Zahtijeva stalno vlažno tlo, koje nikada ne bi smjelo presušiti. Biljka se možda ne bi oporavila i ugibila bi. Biljke ne korijene duboko, stoga uz stabljiku radije postavljamo oslonac kako bismo spriječili lomljenje. Čim kod odcvjetalih cvjetova počnu sazrijevati sjemenke, cijeli cvijet odstranjujemo, tako možemo produžiti razdoblje cvjetanja.

• Sjeme sijemo krajem travnja do početka svibnja izravno u tlo na dubinu oko 2,5 cm na udaljenosti od oko 20 cm. Presadnice također možemo preduzgojiti kod kuće u posudama za sadnju i zasaditi na gredice već mlade biljke.

• Pogodno je dobro propusno glinasto-pjeskovito tlo koje je dobro opskrbljeno hranjivim tvarima.

• Potpuna NPK gnojiva primjenjujemo 1x svaka 2 tjedna. Možemo koristiti npr. Kristalon, Cererit.

• Vrlo vlažno okruženje rezultira crnjenjem stabljike. Prekomjerna vlaga i nedovoljan oslonac mogu uzrokovati prevrtanje zajedno s korijenjem ili lomljenje stabljike. Na biljkama se najčešće pojavljuju uši. Odmah tretirajte zaražene biljke preparatom Decis.