Floarea-soarelui slabă

Helianthus debilis

Provine din America de Nord. Floarea-soarelui este o plantă anuală, ajunge la o înălțime de până la 4 metri și are o singură floare mare. Există și soiuri de numai 30 cm, cu mai multe tulpini și flori. Capitulele au un diametru de 10 până la 40 cm. Aceste soiuri au flori mai bine ameliorate, există cultivaruri cu flori simple și cu flori pline. Înflorește din iulie până toamna.

Floarea-soarelui își întoarce floarea în timpul zilei după soare. Acest fenomen se numește heliotropism. Semințele conțin în jur de 45 % ulei vegetal, proteine, gliceride, steroli și alte substanțe. Din ele se obține ulei de floarea-soarelui, care conține mai ales acid linoleic și oleic. Petalele se folosesc în amestecuri de ceai. Semințele sunt comestibile. Se adaugă în pâine, produse de patiserie, salate, dar pot fi consumate și singure.

Cum se cultivă floarea-soarelui

• Floarea-soarelui necesită un loc însorit și cald, ferit de vânt. Ar trebui să fie orientat spre sud sau sud-vest. Are nevoie de sol permanent umed, care nu trebuie să se usuce niciodată. Planta ar putea să nu își revină și s-ar usca. Plantele nu înrădăcinează adânc, de aceea este mai bine să montăm un suport lângă tulpină, pentru a preveni ruperea. Imediat ce semințele încep să se coacă în inflorescențele trecute, tăiem toată floarea, astfel putem prelungi perioada de înflorire.

• Semințele se seamănă la sfârșitul lui aprilie sau începutul lui mai direct în sol, la o adâncime de aproximativ 2,5 cm și la o distanță de aproximativ 20 cm. Răsadurile pot fi pregătite și în casă, în alveole, iar plantele tinere se pot planta apoi în straturi.

• Este potrivit un sol lutos-nisipos bine drenat, bine aprovizionat cu substanțe nutritive.

• Aplicăm îngrășăminte complete NPK o dată la 14 zile. Putem folosi, de exemplu, Kristalon sau Cererit.

• Mediul foarte umed duce la înnegrirea tulpinii. Excesul de apă și un suport insuficient pot provoca răsturnarea plantei cu tot cu rădăcini sau ruperea tulpinii. Pe plante apar cel mai des afide. Plantele atacate se tratează imediat cu produsul Decis.