Roșii Moneymaker

Lycopersicon lycopersicum - Moneymaker

Aparține familiei solanaceelor. Provine din America Centrală și de Sud. Plantele ajung până la 2m înălțime, acoperite cu fire fine. Frunzele sunt profund crestate, imparipenat. Inflorescența este un ciorchine cu trei până la douăzeci de flori hermafrodite, care au culoare galbenă. Fructul este o bacă, adică o roșie. Se cultivă soiuri de roșii înalte sau tip tufiș, pe care cresc fructe roșii, galbene, portocalii, roz și chiar albe.

Pe lângă faptul că sunt foarte sănătoase, au și un gust specific. Utilizarea lor în preparatele culinare este multiplă. Conțin vitaminele C, E, A, potasiu, fier, caroten și o cantitate mare de fibre. Favorizează formarea sângelui și sunt benefice pentru piele, păr și unghii. Sunt diuretice, sunt recomandate în tratamentul rinichilor sau căilor urinare. Întăresc organismul. Plantele pot fi cultivate, pe lângă metoda tradițională de cultivare în grădină, și în containere, de exemplu pe terasă sau balcon!

Cum se cultivă roșiile

• Necesită un loc însorit și protejat. Condițiile ideale de temperatură pentru cultivare sunt între 21 și 24 °C. Cultivarea roșiilor în seră sau solar este de asemenea o variantă posibilă, însă trebuie să ținem cont că la temperaturi peste 27 de grade Celsius roșiile nu cresc. Temperaturile mai ridicate chiar provoacă uscarea lor. Este necesară și o udare abundentă. Evităm udarea pe frunze, plantele ar putea fi atacate de mucegai. Îndepărtăm regulat lăstarii laterali pentru a favoriza creșterea fructelor. La roșiile înalte și la roșiile care cresc la dimensiuni mai mari, este necesar să plasăm un suport și să le legăm, pentru ca plantele să nu se rupă.

• Semănăm roșiile cel mai devreme la mijlocul lui februarie, dar mai bine la începutul lui martie în substrat pentru semănat și multiplicare. După 1-2 săptămâni trebuie să repicăm plantele în tăvi pentru răsaduri - substratul este același. După 3-4 săptămâni transplantăm plantele în ghivece cu dimensiuni minime de 8×8cm cu substrat horticol. Pentru cultivarea roșiilor este potrivită o temperatură scăzută și o udare mai slabă. Pentru plantele în ghivece este suficientă o temperatură de până la 15°C. Călim plantele foarte devreme - aerisim sau le plasăm afară în timpul zilei. Plantăm în solar în aprilie, iar în pământ liber în mai, după îngheț.

• Plantele sunt pretențioase la materie organică și substanțe nutritive, de aceea este necesar să adăugăm în plus gunoi în substratul de cultivare. Este potrivit să folosim gunoi granulat - adăugăm în substrat 300-400 g per plantă.

  Roșiile cultivate în straturi necesită pregătirea solului înainte de plantare. Pe soluri bune și humoase nu este necesar să aplicăm gunoi sau compost. Pe soluri sărace incorporăm încă din toamnă în pământ 2-4 kg pe m2 de compost sau gunoi bine fermentat.

• Fertilizăm plantele în mod regulat. Este potrivită aplicarea sub formă de udare cu îngrășământ cu îngrășămintele Kristalon Start sau Plod și Květ. Cu Kristalon START fertilizăm mai ales la începutul creșterii plantelor, imediat ce plantele încep să înflorească, putem începe să folosim Kristalon PLOD și KVĚT. Preparăm dozele conform instrucțiunilor de pe ambalajul produsului.

• Cea mai frecventă boală la roșii este mana roșiilor (mana cartofului). Se recunoaște după petele caracteristice maronii pe frunze, tulpini și fructe. Împotriva acestei boli este necesar să intervenim preventiv. Dacă anticipăm vreme ploioasă, tratăm plantele cu preparate Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol etc.

  Înegirea vârfului roșiei este o tulburare în nutriția plantei - deficit de calciu. Afectează fructele și acestea sunt apoi deformate, iar pe vârful fructului apare o pată neagră. Fertilizăm plantele în mod regulat. Dacă apare tulburarea, tratăm plantele cu preparate pentru nutriție cu calciu, cum ar fi de exemplu preparatul InCa.

  Dăunătorii sugători precum afidele sau păianjenul roșu atacă roșiile foarte frecvent. Este potrivit să folosim împotriva bolilor fungice și dăunătorilor sugători preparatul Agro NATURA Symfonie 3 în 1.

  Pentru mana roșiilor este potrivit preparatul DITHANE. Pentru agricultura ecologică sunt potrivite preparatele Bioton și Bioan.

• Soiurile de roșii tip tufiș le recoltăm la aproximativ 8 săptămâni de la plantare. Soiurile înalte se recoltează de la săptămâna 10 până la 12. Ne ghidăm întotdeauna după aspectul fructului recoltat. Roșiile ar trebui să fie roșii, ferme, neprealte.