Semănatul în luna ianuarie

Și iată-ne din nou aici. Anul vechi s-a încheiat, iar cel Nou tocmai începe și, prin urmare, o luăm de la capăt. Omul începe să se gândească ce, când, unde, cum, pentru ce, cu cât va planta. Iar în asta vă ajutăm noi. Vă sfătuim și mai ales vă oferim o cantitate nesfârșită de semințe de toate felurile, tot materialul de semănat pentru grădina voastră, ajutoare pentru orice problemă, până la mașina de tuns iarba sau la sera finală. Va depinde doar de voi ce vă atrage în luna respectivă și ce vă interesează din oferta noastră. Să întâmpinăm deci împreună un an de cultivare reușit, 2016, și ne bucurăm de voi ca de clienți mulțumiți, care revin.

Încă din perioada mai geroasă a lunii ianuarie putem începe diverse semănături sau pregătirea grădinii de legume, de flori sau de alt fel. Cu cât începem mai devreme, cu atât mai devreme ne va răsplăti grădina cu recolta ei.

La fereastră, într-o grădină de iarnă sau într-o seră temperată putem cultiva deja un sortiment restrâns de legume sau de plante aromatice. Începem cu semănatul de creson, rucola, salate baby, iar în jardinierele cu autoirigare putem semăna deja busuioc, salată de câmp și salate pentru răsaduri destinate plantării timpurii în seră sau în solar.

Semănatul cresonului și al rucolei îl facem la intervale regulate, conform instrucțiunilor de pe spatele pliculețelor. Și în jardinierele cu autoirigare putem semăna deja salată baby. La salate preferăm soiurile pentru forțare, cum ar fi soiurile Neferin, cu frunze moderat buloase, de culoare verde mijlocie, Smaragd S, cu frunze buloase galben-verzui, sau Cézaros, cu frunze netede. Trebuie însă să socotim 8 săptămâni până la prima recoltare. Încă de la începutul lui ianuarie semănăm salate pentru a obține răsad destinat forțării, pe care ulterior intenționăm să-l plantăm în seră sau în solar. Este vorba, de exemplu, de soiul Safír, destinat condițiilor de cultivare mai aspre, chiar și în adăposturi de folie neîncălzite, și de soiul Briliant, care are căpățână de mărime medie, verde deschis. Aici socotim circa 12 săptămâni până la recoltare.

Semințele le semănăm întotdeauna în substraturi de semănat umede, aproximativ 2 semințe pe cm² și la adâncimea de 0,5–1 cm. Pământul ar trebui să fie de calitate și să aibă un conținut mai scăzut de nutrienți, iar pentru un răsad să revină 10–30 cm². Dacă în condiții de casă putem regula temperatura printr-o mutare potrivită, temperaturile optime pentru cultivare de la semănat până la răsărire sunt de 14–16 °C noaptea, 20–22 °C ziua, iar dacă este soare chiar și 22 °C. După răsărire și repicat, noaptea 6–8 °C și ziua 16–21 °C.

Și busuiocul, pentru forțarea frunzelor tinere, îl putem semăna încă din luna ianuarie. Busuiocul conține uleiuri esențiale. Locul lui principal este însă în bucătărie, unde se folosește la prepararea salatelor, a sosurilor pentru paste și a supelor. În acest caz semănăm semințele de busuioc în ghivece cu diametrul de 10 cm, cu substrat de calitate, la adâncimea de 0,5 cm, cel mult zece semințe. Aici este suficientă temperatura camerei și udarea regulată. Trebuie însă să aibă mai ales suficient soare pentru o dezvoltare reușită. Potrivit este soiul Genovese, la care, după ce atinge înălțimea de 6–10 cm, putem recolta treptat frunzele tinere.

În jardinieră putem semăna în ianuarie și salata de câmp (Valerianella locusta). Pentru semănat este cel mai potrivit un substrat de calitate amestecat cu nisip fin de râu. Salata de câmp este o legumă cu frunze foarte puțin pretențioasă și are o perioadă de vegetație foarte scurtă. Așadar, dacă semănăm în ianuarie, putem recolta deja în martie sau aprilie. Cel mai bine este semănatul direct, la distanța de 3x3 cm și la adâncimea de 0,5 cm. Se va dezvolta bine și la temperaturi mai scăzute. Este cea mai ușor de cultivat legumă cu frunze și este ideală la fereastră sau pe balcon, în jardinieră.

-jn-

V-ar putea interesa: Spanac din grădină