Plantă care înfrumusețează grădina – coada-vacii cu flori dese

Pe scurt: Coada-vacii este o plantă bienală cu tulpina de până la 2 m înălțime, care înflorește galben din mai până în septembrie. Semințele se seamănă la începutul lui aprilie într-un sol permeabil, mai uscat și mai degrabă pietros, iar plantele se plantează la distanța de 60 × 45 cm. Florile se culeg proaspete, într-o zi uscată, și se usucă la maximum 60 °C.

Coada-vacii cu flori dese (lat. Verbascum densiflorum) – este o plantă din familia Scrophulariaceae. Prin înălțimea ei și prin strălucirea florilor galbene este de neratat în grădină. Pentru aspectul ei a primit mai multe porecle. Popular este numită lumânarea regală, floarea-făclie, conuleț, coada-câinelui, torță și altele. Coada-vacii este o plantă bienală. Tulpina ei florifer ajunge adesea până la 2 m înălțime. Florile care cresc pe laturile tulpinii au 3–5 cm în diametru. Sunt de culoare galben intens. Frunzele coadei-vacii sunt sesile, alterne, cu limbul lanceolat până la alungit. În primul an coada-vacii formează o rozetă bazală de frunze alungite, dințate, acoperite des cu peri lânoși, care de regulă rezistă peste iarnă. În primăvara următoare, din rădăcina fusiformă, planta scoate o tulpină florifer dreaptă, pâsloasă. Coada-vacii înflorește din mai până în septembrie.

Coada-vacii cu flori dese este o plantă obișnuită în Cehia. Înflorește pe terenuri virane, de-a lungul zidurilor vechi, pe pante, pe peroanele gărilor, în cariere părăsite și pe tăieturi de pădure. Prosperă așadar în soluri sărace în umiditate și în nutrienți. În soluri pietroase, pietrișoase și în pantă. Valoarea pH a solului potrivit pentru cultivarea coadei-vacii este alcalină spre neutră. Coada-vacii este răspândită și în Europa centrală și de sud, în Olanda, în Suedia și în Caucaz.

Fructul coadei-vacii este o capsulă cu un număr mare de semințe brune. Atenție! – semințele acestei plante sunt foarte toxice! Prin semănarea lor planta se înmulțește însă foarte bine singură. Semănatul ei este potrivit pentru locuri cu sol dezgolit. Este utilă pentru apicultori, care adună semințele de coada-vacii și o seamănă în apropierea stupinelor. Coada-vacii este o pășune melifera pentru albine timp de un sfert de an. În vremuri mai vechi a servit ca hrană pentru pești.

Cultivăm coada-vacii cu flori dese

Coada-vacii este o plantă solitară. Vă va umple frumos în grădină un loc în care alte plante nu prea se dezvoltă.

Semințele de coada-vacii le semănați la începutul lui aprilie într-un sol afânat și netezit din nou, pe care l-ați curățat de buruieni. Puneți semințele pe pământul pregătit și acoperiți-le ușor. Dacă preferați să creșteți răsaduri, este desigur posibil într-o răsadniță sau acasă într-o mini-seră cu ventilație. Coada-vacii germinează la o temperatură de 20 °C. Afară puteți planta răsadurile crescute după 15 mai, la distanța de 3x3 cm. Imediat ce plantele cresc atât încât au 4 frunze, trebuie mutate la locul definitiv, la distanța de 60x45 cm. Solul ideal pentru cultivarea coadei-vacii este mai uscat, nu trebuie să fie bogat în nutrienți, mai degrabă pietros. Este deci vorba de un sol bine drenat.

În primul an coada-vacii cu flori dese prinde bine rădăcini și formează o rozetă de frunze. Coada-vacii nu trebuie fertilizată și pare că nu trebuie să vă ocupați deloc de ea, dar este bine să o săpați și să afânați astfel solul din jur. Coada-vacii înflorește din mai până în septembrie. Dacă o cultivați pentru flori pe care le veți culege, este potrivit să o tăiați la înălțimea de 50–80 de centimetri. Veți susține astfel formarea florilor. Coada-vacii va scoate mai multe tulpini laterale.

Se poate întâmpla ca unele rozete ale viitoarelor plante înflorite să nu supraviețuiască iernii, iar gerurile să le ardă și să le distrugă. Dezgropați aceste plante și puneți-le la compost. În locul lor plantați altele noi. De asemenea, centrul plantelor poate părea mucegăit; este vorba de atacul unor omizi și trebuie să descoperiți aceste centre și să îndepărtați omizile. Aceste omizi nu dăunează coadei-vacii, dar pot roade frunzulițele mici și astfel pot dăuna plantei.

Că coada-vacii cu flori dese este o plantă utilă știau încă și medicii antichității. Florile erau folosite în amestecuri de ceaiuri din plante. Florile în acest scop le culegem din mai până în septembrie. Culegem florile – corolele împreună cu staminele, fără caliciu. După deschidere, florile se scot ușor din caliciu. Florile de coada-vacii înfloresc foarte scurt, trebuie nimerit momentul potrivit sau tulpinile înflorite trebuie culese treptat. Florile se deschid dimineața, iar la prânz cad deja. Recomandăm deci să culegeți în fiecare zi flori proaspete pentru uscat. Să reveniți la aceeași plantă de mai multe ori pe zi. Cel mai potrivit moment pentru cules este după-amiaza târziu, într-o zi însorită și uscată. Nu culegem florile care deja cad, deoarece la uscare se brunifică și deteriorează întreaga cantitate de uscat. Floarea de coada-vacii se numără printre cele mai greu de prelucrat materii prime. Pentru utilizare trebuie să smulgem fiecare floare culeasă liber într-un coș și să o ferim de strivire. Pentru a obține o parte cu adevărat de calitate a plantei, uscăm florile într-o singură zi, așezate uniform, cel mai bine pe o sită, la soarele zilei sau la căldură artificială de până la 60 °C. Florile uscate corect au culoare galben-aurie, miros a miere și au gust mucilaginos, dulceag. Dacă planta uscată corespunde acestor parametri de calitate, o putem închide în pliculețe destinate păstrării plantelor aromatice.

Ceaiul din flori de coada-vacii este o băutură tradițională din plante, cu gust ușor dulceag. Se prepară ca infuzie din flori uscate.

Ceaiul se bea ocazional. Ceaiul trebuie întotdeauna strecurat cu grijă, deoarece florile sunt acoperite cu perișori care irită neplăcut mucoasele. Consumul îndelungat nu este potrivit. 

Florile de coada-vacii se mai folosesc pentru gustul și culoarea lor de miere pentru a îmbunătăți aspectul amestecurilor de ceai, la aromatizarea lichiorurilor.

„Trezește-te, sămânță, hola” – este poate cea mai cunoscută melodie din serialul de seară despre Křemílek și Vochomůrka. Cine n-o cunoaște, când Křemílek și Vochomůrka au plantat o sămânță de coada-vacii și au așteptat-o pe Fiala. Coada-vacii vă va parfuma și lumina grădina.

Autor: Hana Michalíková

V-ar putea interesa: Pătlagina