Tăierea pomilor fructiferi: pași corecți pentru începători

Pe scurt: Pomii sămânțoși (meri, peri) tăiați-i în perioada de repaus vegetativ, din februarie până la începutul dezmuguririi, piersicii de la dezmugurire până după înflorire, iar caișii la începutul înfloririi sau imediat după înflorire. Tăiați puțin deasupra mugurelui, oblic, într-un unghi de 30 până la 45 de grade, cu unelte ascuțite și curate, iar rana ungeți-o cu ceară pentru pomi.

Pomii fructiferi nu trebuie să lipsească din nicio grădină. În afară de fructe oferă și umbră, iar în timpul înfloririi arată în plus minunat. Pentru a ne bucura de o recoltă regulată și bogată, trebuie să avem grijă de ei – să-i udăm, să-i fertilizăm, să-i tăiem și, la nevoie, să-i și tratăm. Pentru grija noastră ne vor răsplăti cu creștere sănătoasă, flori și recoltă.

Grădinarii fără experiență se tem adesea de tăiere. Nu este însă atât de dificil, cât cred uneori oamenii, cu un bun ghid poate reuși oricine! Pomii au în plus o mare vitalitate și capacitate de regenerare, de aceea vă vor ierta și o eventuală greșeală.

Baza sunt uneltele

Pentru tăierea pomilor folosim întotdeauna unelte ascuțite și curate. Pentru ramurile mai subțiri sunt suficiente foarfecele mici de grădină, pentru ramurile mai groase folosim un fierăstrău de grădină sau foarfece mari cu angrenaj. Dacă ramurile sunt la înălțime, se pot folosi foarfece sau fierăstrău telescopic.

După tăierea unei ramuri este necesar să tratăm rana. Pentru netezire putem folosi un cuțit, iar pentru ungerea rănii ceară pentru pomi sau balsam. Prin aplicarea lui susținem vindecarea rănii și împiedicăm pătrunderea infecțiilor și a paraziților.

Uneltele le curățăm și le dezinfectăm întotdeauna după folosire, există riscul transmiterii bolilor la următorii pomi tăiați. În special patogenii virali și bacteriile se răspândesc adesea astfel.

Dacă urmează să tăiați mai mulți pomi, recomandăm să dezinfectați uneltele după tratarea fiecărui pom în parte. Chiar dacă planta nu pare infectată, în ea poate aștepta boala, așteptând ocazia.

Tipuri de tăiere 

Tăierea la plantare

Pentru pomii tineri este vital să construiască cât mai repede sistemul radicular și baza coroanei. De aceea la plantare intervenim în rădăcini cât mai puțin – îndepărtăm doar cele uscate și scurtăm rădăcinile prea lungi, la care astfel stimulăm ramificarea dorită și formarea rădăcinilor fine. Ramurile le lăsăm, îndepărtăm doar lăstarii uscați și prea fini, prea deși, iar pe cei vătămați îi scurtăm doar.

Tăierea de formare

Tăierea de formare o efectuăm în al doilea an după plantare. La tăierea de formare scopul este să dăm coroanei pomului forma dorită de cultivare, care poate diferi în funcție de specie.

La tăierea de formare scurtăm lăstarii principali și laterali, îndepărtăm doar ramurile care se încrucișează. Lăstarul terminal ar trebui să depășească ceilalți cu 10–15 cm

Tăierea de formare o efectuăm timp de câțiva ani la rând (aprox. 3–5 ani), până când coroana are forma dorită.

Tăierea de întreținere

Această tăiere se face în fiecare an după încheierea tăierii de formare. Sarcina ei este să rărească coroana și să regleze rodirea. Se îndepărtează lăstarii slabi și în exces, are loc reînnoirea lemnului roditor, se reglează numărul mugurilor floriferi. Dacă rămân prea mulți muguri, pomul va fi slăbit, fructele vor fi mai mici și mai puțin gustoase, iar în anul următor formarea florilor și a fructelor va fi semnificativ diminuată – așa-numita rodire alternantă.

Tăierea de întinerire

Se efectuează la pomii neglijați și bătrâni. Este o tăiere adâncă până la foarte adâncă – tăiem în lemn de cinci până la douăzeci de ani. Scopul este să redăm pomului vitalitatea și rodnicia, iar totodată i se prelungește durata de viață cu aproximativ cinci ani. Din cauza slăbirii puternice a pomului după tăiere, nu este potrivită pentru pomii slabi și prea bătrâni; în acest caz există un risc mare de pieire sau de atac al patogenilor. Chiar și la un pom sănătos refacerea vitalității durează aproximativ doi până la patru ani. 

La tăierea de întinerire toate ramurile se scurtează considerabil, la jumătate sau mai mult, o parte din coroană fiind îndepărtată complet. Toți lăstarii care îngroașă coroana, o umbresc sau se încrucișează trebuie îndepărtați.

Tăiem întotdeauna puțin deasupra mugurelui și oblic, într-un unghi de 30–45 de grade, ca să nu vătămăm mugurele.

Meri și peri

Pomii sămânțoși se numără la noi printre cei mai des cultivați pomi fructiferi. Există multe soiuri care asigură o rodire bogată în diferite condiții și la diferite altitudini.

Pomii sunt relativ nepretențioși și rezistenți la boli, totuși necesită o tăiere anuală, pentru ca fructele să fie mari și gustoase.

Pomii sămânțoși îi tăiem în perioada de repaus vegetativ, în perioada de la februarie până la începutul dezmuguririi în martie. Dacă plantăm pomul primăvara, efectuăm prima tăiere imediat, dacă toamna, așteptăm cu scurtarea lăstarilor până la sfârșitul iernii. 

La prima tăiere după plantare alegem baza viitoarei coroane – lăstarul terminal (principal) cu patru lăstari laterali, care vor forma baza ramurilor de schelet (ar trebui să se îndrepte spre exterior față de lăstarul terminal). Lăstarii rămași îi îndepărtăm, pe cei păstrați îi scurtăm la aproximativ 4–6 muguri, astfel încât ramurile laterale să se termine în același plan, iar lăstarul terminal să le depășească cu aproximativ 10–15 cm.

În anii următori efectuăm tăierea de formare, pentru a modela coroana. Scopul este obținerea unor ramuri principale puternice, din fiecare ar trebui să pornească trei ramuri secundare. La fiecare tăiere îndepărtăm toți lăstarii care cresc spre interiorul coroanei.

La tăierea de formare scurtăm creșterile anuale cu aproximativ jumătate, dacă sunt mai groase, este suficient să le scurtăm cu o treime din lungime.

În anii următori, la tăierea de întreținere, scurtăm cu un sfert toate ramurile de rod mai lungi de 30 cm, totodată îndepărtăm din nou lăstarii care cresc prea des sau spre interior. La peri îndepărtăm în fiecare an și lăstarii laterali, așa-numiții lăstari lacomi, care sunt urmarea degerării pomului. Pomii sămânțoși, perii în special, suportă bine și o tăiere de întinerire adâncă.

Piersici

Piersicii au nevoie pentru creștere și rodire bune de multă lumină, de aceea coroana lor se modelează oarecum diferit decât la majoritatea pomilor. 

Forma obișnuită este coroana în formă de vas, adică cultivarea fără lăstar principal (terminal). Astfel se asigură o bună luminare și uscarea rapidă a frunzelor și a fructelor.

Piersicii îi putem cultiva și ca pomi pitici. Astfel de pomi se îngrijesc mai ușor, au nevoie de mai puțin spațiu și fructele se recoltează ușor din ei. În schimb au de obicei o durată de viață mai scurtă.

Momentul potrivit pentru tăierea piersicilor este de la începutul dezmuguririi până la sfârșitul înfloririi.

La plantare scurtăm puternic lăstarii anuali, următoarea tăiere o efectuăm abia în anul următor. Lăstarul principal îl îndepărtăm și lăsăm doar 3–4 dintre cei mai puternici lăstari laterali. În anii următori continuăm modelarea coroanei în formă de vas și totodată efectuăm o tăiere de întreținere adâncă, care asigură rodirea bogată a pomilor pe lăstari de un an. Acești lăstari îi ciupim periodic, pentru ca fructele să se formeze pe ramuri mai groase.

Caiși

La tăierea caișilor procedăm în perioada de vegetație, altfel există pericolul degerării plantei. Tăierea de primăvară o efectuăm la începutul înfloririi pomilor sau imediat după înflorire (această variantă se alege din cauza albinelor).

La fel ca la piersici, și la caiși putem cultiva o coroană în formă de vas. Nu este însă obligatoriu, caișii vor crește bine și cu o coroană clasică cu lăstar central. De asemenea îi putem cultiva, ca și piersicii, ca pomi pitici.

La cultivarea coroanei în formă de vas procedăm la fel ca la piersici, la cultivarea coroanei libere ca la pomii sămânțoși. În timpul vegetației este potrivit să ciupim și lăstarii anuali, altfel fructele se formează la capetele unor lăstari lungi și subțiri, care se pot îndoi și rupe.

La caiși evităm mai bine tăierile de întinerire mai adânci.

Cumpărați acum de la noi unelte de calitate pentru tăiere la prețuri imbatabile!

Vă poate interesa: Cum cultivăm mere sănătoase