Minikiwi - fruct exotic rezistent la îngheț

Pe scurt: Minikiwi, adică Actinidia arguta, suportă scăderi de temperatură până la -27 °C și rodește chiar și la altitudini de circa 650 m. Fructele mici, de circa 2,5 cm, se recoltează toamna, ideal abia după primele înghețuri, când sunt mai dulci. Nu se curăță, iar soiurile autofertile nu au nevoie de o plantă masculină.

 Kiwi care se poate cultiva și la noi

Kiwi , numit și actinidia (Actinidia arguta), își are rădăcinile în China. Deși această liană fructiferă cățărătoare crește de obicei în regiunile sudice, există o specie de kiwi pe care o putem cultiva și în condițiile noastre. Este vorba de soiul special de minikiwi. Acest soi trece comod peste gerurile noastre și, mai mult, rodește în fiecare an o mare cantitate de kiwi mici. În mod obișnuit kiwi este o plantă dioică. Acest soi de minikiwi este însă disponibil caautofertil. La planta feminină nu este deci nevoie de una masculină.

Fruct plin de vitamine

Kiwi este foarte bogat în vitamina C. Printr-un singur fruct, aveți asigurat un aport zilnic al acestei vitamine importante. Conținutul de potasiu este de asemenea notabil. În afară de aceasta, kiwi este bogat în fibre și în alte substanțe valoroase.

Cum stau lucrurile cu cultivarea

Cultivarea minikiwi la noi este în mod surprinzător simplă. Minikiwi rezistă până la o altitudine de circa 650 m și suportă scăderi de temperatură până la -27 °C ! O însușire importantă a minikiwi este că este foarte rezistent la dăunători. La noi minikiwi nu are practic niciun dușman natural. Minikiwi nu este atacat în condițiile noastre nici de dăunători, nici de mucegaiuri și ciuperci.

Minikiwi nu se potrivește pentru cultivarea ca plantă de apartament. Așa cum s-a menționat, minikiwi este o liană cățărătoare. Având în vedere rezistența plantei la îngheț, ar fi păcat să nu fie plantat afară. Planta prosperă pe ziduri, pe balcoane sau pe pergole.

Preîncolțirea răsadurilor de kiwi

Semințele nu pot fi semănate direct în strat sau în locul unde veți dori în viitor minikiwi. Faza importantă este creșterea prealabilă a răsadurilor tinere. Despre cultivarea minikiwi din semințe aflați mai multe în secțiunea Ghiduri de cultivare.

Răsadurile tinere le putem muta afară în câmp deschis practic pe tot parcursul anului. Cea mai importantă premisă a acestui pas este un sistem radicular cât mai mare. Dacă vă creșteți prealabil răsaduri de doi ani, este cu siguranță doar în avantaj.

Ce să respectăm la plantarea kiwi?

Minikiwi iubește soarele și o arată foarte clar. Pentru a asigura o recoltă bună de fructe, este necesar să plantați planta în locul cel mai luminos posibil. În cazul în care planta este plantată pe partea ferită de vânt, este bine să protejați planta preventiv pentru iarnă cu ramuri de conifere, frunze sau material netesut.  

Plantele tinere de minikiwi le putem planta practic oricând.  Depinde în primul rând de calitatea sistemului radicular al plantei. Sub răsadul tânăr este bine să îngropați îngrășământ pentru o creștere mai bună. Minikiwi crește foarte repede și, la ritmul său, are nevoie de suficienți nutrienți.  Minikiwi se poate cultiva într-un substrat obișnuit de grădină.

O recoltă bună de minikiwi

Minikiwi este o plantă cățărătoare care nu se ramifică de bunăvoie. Formează ramuri lungi, de până la 5 m. De aceea, pentru a obține o recoltă cât mai mare, este bine ca planta să fie ciupită. Cel mai bine este să scurtați ramurile începând de la lungimea de 15 cm. La ramificare nu ar trebui să se formeze o încâlceală de ramuri. Să ținem minte regula simplă că fiecare ramură ar trebui să aibă în jur loc pentru viitoarele flori și fructe. Întreaga plantă ar trebui să fie distribuită uniform pe structură, pentru a prinde cât mai multă lumină și a nu se umbri singură.

Recoltăm fructe dulci

Recoltarea minikiwi vine toamna. Asemănător viței-de-vie, nici minikiwi nu este deranjat înainte de recoltare de înghețurile mici. Dimpotrivă, înghețurile scurte pot îmbunătăți și mai mult gustul fructelor. De aceea se recomandă să așteptați până când planta este vizitată de vreun îngheț. Și tocmai în acest moment este cel mai bine să recoltați aceste fructe mici, de circa 2,5 cm.

Pe lângă mărime, minikiwi se deosebește de soiurile obișnuite și prin gust. Acest fruct mic este mai dulce și atinge chiar un conținut mai mare de vitamina C. Tocmai toamna vă puteți asigura astfel propriul aport al acesteia și al multor alte vitamine. Pe lângă aceste avantaje, soiul mini de kiwi are și un alt mare merit. Fructele nu formează o coajă tare și minikiwi nu trebuie curățat.