Bael fa - 5 mag

Aegle marmelos

Közepes méretű gyümölcsfa, amely Indiából származik. Akár 15 m magasra is megnő. A hinduk szentnek tartják. A levelek oválisak, hegyesek, enyhén fogazottak. Az idősebb levelek sérüléskor enyhén bűzösek. A virágok nagyon illatosak, fehérek sárga középpel. A gyümölcsöket gyógyászatban és fogyasztásra is használják. Ezek a gyümölcsök 11 hónapig érnek a fán. Grépfrút vagy pomelo méretűre nőnek. Frissen fogyasztják, vagy különféle koktélokat és leveket készítenek belőlük. Felhasználhatók befőttekhez, lekvárokhoz, zseléhez és kompótokhoz is. A gyümölcsök kemény héjából edényeket és tubákszelencéket készítenek. Nálunk más citrusfélékhez hasonlóan termesztik, de közönséges szobanövényként vagy bonsaiként is nevelhető.

Hogyan termesszük az Aegle marmelost

• Napos helyet igényel. Kibírja mind a rendkívüli hőséget, mind az enyhe fagyokat -7°C-ig. Az optimális hőmérséklet azonban 25°C. Nem tűri az elázást, a szárazságot viszonylag jól bírja. Tavasztól őszig a növényeket a teraszon vagy az erkélyen tartjuk. Télre megelégszik egy 10°C körüli hűvös helyiséggel. A növény bonsaiként is formázható.

• A magokat vetés előtt 2 napig langyos vízbe áztatjuk. Ezután 1 cm mélyre ültetjük vetésre szánt, perlittel dúsított speciális szubsztrátba. Használhatunk tőzeg Jiffy-t is. A csírázás szobahőmérsékleten 4-5 hétig tart.

• Gazdag, jól átjárható talajt igényel. Bőségesen növekszik 5-8 közötti pH-értékű talajokban.

• A vegetációs időszakban 14 naponta 1-2 alkalommal trágyázzuk teljes NPK trágyával, magasabb nitrogéntartalommal.

• Éghajlatunkon a növényeket nem gyötrik túlságosan a kártevők és betegségek. A növényeket azonban megtámadhatják a takácsatkák, levéltetvek és pajzstetűk télen magas hőmérsékleten. Védelemre speciális rovarölő szereket használunk, például Agrion Delta, Biolit, Decis Mega, Fast M, Karate Zeon technológiával 5 CS.

• A gyümölcsöket akkor szedik, amikor sárga-zöldek, és 8 napig tárolhatók, amíg el nem veszítik zöld színüket.