Joulukuu – viljelykalenteri

Lyhyesti: Joulukuussa eristä puiden ja pensaiden juuret oljilla, havuilla tai kuivilla lehdillä, ravistele märkä lumi nuorten puiden päältä ja kastele ikivihreitä kasveja, erityisesti atsaleoita ja alppiruusuja. Se on ihanteellista aikaa jalostusoksien leikkaamiseen, mispelin keräämiseen ja pelargonioiden kylvöön, jotka itävät noin 20 °C:n lämpötilassa. Kuukauden keskilämpötila on -5,3 °C.

Kasvatus joulukuussa

Kun talvinen joulukuun tunnelma saapuu, koko puutarha tuntuu vähitellen nukahtavan lumihiutaleiden vallan alle. Älä anna tämän päältä näkyvän ilmiön hämätä. Joulukuu tuo mukanaan tärkeitä töitä, jotka on tehtävä ennen kovan talven iskua. Pääosassa ovat puut ja pensaat, jotka ansaitsevat huomiosi, mutta emme saa unohtaa talvi vihanneksia.

Puiden hoito talven yli

Jos joulukuun sää on meille armollisempi ja lumipeite on toistaiseksi piilossa, meidän on huolehdittava lämpöeristyksestä esim. oljilla, havuilla tai kuivilla lehdillä. Puut ovat lumipeitteen ansiosta suojassa jäätymiseltä, joten on tärkeää korvata sen puuttuminen. Päinvastaisessa tapauksessa toimitaan aivan toisin. Jos sataa paksu kerros märkää ja siten raskasta lunta, se on ravisteltava pois nuorten puiden päältä. Oksien katkeamisen vaara on olemassa. Näistä syistä havupuut on hyvä sitoa niin sanotuksi kartioksi. Pensaiden kohdalla ne, jotka voi siirtää katon alle, kannattaa siirtää. Siellä, missä satanneen lumikerroksen pinnalle muodostuu kova kuori, on tärkeää suojata puut riistan nakertamiselta paljon korkeammalle. Joulukuu tuo parhaan ajan jalostusoksien leikkaamiseen hedelmäpuista. Jos puutarhassasi on mispeli, tiedät hyvin, että sen keruun ihanteellinen aika on koittanut. Mispeli maistuu parhaalta pakkasen jälkeen.

Älä unohda kastelua

Heti kun lehtipuut ja -pensaat ovat pudottaneet viimeisen lehtensä, ne siirtyvät lepotilaan, jossa kaikki elintoiminnot hidastuvat. Samalla niiden vedentarve vähenee, ja ne selviävät lähes huomaamatta läpi koko talvikauden ilman, että sinun tarvitsee tehdä mitään. Ikivihreiden kasvien kohdalla tämä ei kuitenkaan päde. Ne päinvastoin kärsivät janosta ja kuivumisesta, joten anna niille kastelua myös talvella. Kastelemme suotuisammalla säällä. Kuivuudesta kärsivät eniten atsaleat ja alppiruusut sekä vastaavat ikivihreät lehtipuut. Jos kiinnitämme huomiomme tyypillisiin havupuihin, kuten mäntyyn tai kuuseen, niiden kohdalla ei tarvitse olla kovin huolissaan. Ne ovat erittäin kestäviä puita.

Talvivihannekset

Joulukuu sopii lehtipersiljan, yrttien ja myös krassin kiihdytettyyn kasvatukseen, vain siten varmistat jatkuvan tuoreiden, maukkaiden raaka-aineiden saannin keittiöösi. On olemassa kokonainen joukko monivuotisia vihanneksia, jotka on tarkoitettu talvikasvatukseen. Maan alle kätkeytyvien mukuloiden ja juurten ansiosta ne pystyvät kasvamaan talven huonosta säästä huolimatta ja versovat keväällä uudelleen. Jos et vieläkään tiedä, mistä vihanneksista on kyse, annamme pienen vihjeen. Kyse on suositusta piparjuuresta, parsasta tai maa-artisokasta. Löytyy myös joitakin kaksivuotisia vihanneksia, kuten persilja, mustajuuri, palsternakka. Samoin kaikki sipulikasvit ovat pakkasenkestäviä.

Mitä voi istuttaa joulukuussa – vihannekset

Jos sää on suotuisa ja muistuttaa syksyä, penkkeihin voi kylvää porkkanaa, juuripersiljaa , mutta myös lehtipersiljaa, palsternakkaa, sipulia, salottisipulia, valkosipulia tai suippokaalia. Myös hyvin kestävä on pinaatti ja lehtikaali.

Kylvämme pelargonioita

Anna puutarhallesi hieman harmoniaa kauniiden pelargonioiden kukkien muodossa ja käytä joulukuuta niiden istutukseen. Käytä turveruukkua, joka on todistetusti sopivin säilytyspaikka. Kun taimet kasvavat, siirrä ne yksinkertaisesti turveruukun kanssa suurempaan laatikkoon. Jos et jostakin syystä suosi turveruukkuja, voit käyttää matalia kulhoja, joissa on steriiliä, höyrytettyä kasvualustaa, joka koostuu turpeesta, puutarhamaasta ja hiekasta yhtä suurin osin. Itämiseen tarvitaan noin 20 °C:n lämpötila ja jatkuvasti kosteana pidetty kasvualusta.

Viimeiset työt

Jos et ehtinyt edellisessä kuussa kitkeä ja kaivaa penkkejä, joulukuu on viimeinen tilaisuus tähän työhön. Samoin voit kääntää kompostin ja ottaa kiihdytettäviksi tarkoitetut yrtit ruukkuihin ja asettaa ne lämpimämpään paikkaan. Joulukuussa voi haravoida lehdet ja kompostoida ne.

Joulukuun keskiarvot:   lämpötila: -5,3 °C sademäärä: 37 mm auringonpaiste: 25 tuntia

Joulukuun sääsananlaskut:   Kylmä joulukuu – aikainen kevät. Lucia vie yöt mutta ei lisää päivää. 

Voisi kiinnostaa: Marraskuu – viljelykalenteri