Lyhyesti: Pepino (Solanum muricatum) kannattaa kylvää jo tammikuussa – sen kasvukausi on 50–60 päivää pidempi kuin tomaatilla. Yksi kasvi tarvitsee vähintään 2 litran ruukun ja tuottaa 10–15 makeaa, jopa 12 cm:n kokoista hedelmää. Se kukkii noin heinäkuussa ja ensimmäiset hedelmät voi korjata syyskuussa.
| Kylvö | tammikuu (kasvukausi 50–60 päivää pidempi kuin tomaatilla) |
|---|---|
| Itäminen | ensimmäiset taimet noin 2 viikon kuluttua, lämpimässä loisteputken alla tai minikasvihuoneessa |
| Astia | väh. 2 l kasvia kohti; 40 cm:n laatikko yhdelle kasville, 60 cm kahdelle |
| Kukinta ja sato | kukkii heinäkuusta alkaen, ensimmäiset hedelmät syyskuussa, kasvihuoneessa kypsyy marraskuun puoliväliin asti |
| Sato ja hedelmät | 10–15 hedelmää kasvia kohti, koko jopa 12 cm, sokeripitoisuus 7 % |
| Talvehtiminen | viileämpi paikka ilman lannoitusta, lämpötila ei laske alle 5 °C:n |
Eksoottinen pepino
Riippuvat melonit Pepino – PEPINO GOLD – (lat. Solanum muricatum) on suosittu, eksoottisen näköinen kasvi, jolla on makeat hedelmät. Jokainen puutarhuri on ylpeä hyvästä sadosta. Pepinon kanssa olet erinomainen puutarhuri myös parvekkeella, jonne asetat riippuruukun tämän riippuvan kasvin kanssa. Jokaisesta ostetusta siemenestä kasvaa ainutlaatuinen kasvi, jonka ulkonäkö voi olla joka kerta hieman erilainen . Hedelmät ovat aina vertaansa vailla. Maukkaita ja mehukkaita.
Pepino kuuluu korkeampien kaksisirkkaisten kasvien heimoon – koisokasveihin (lat. Solanaceae). Tähän heimoon kuuluvat myös esimerkiksi munakoiso, tomaatti, goji, tupakka sekä myrkylliset (toksiset) kasvit. Koisokasveja kasvaa lähes kaikkialla maailmassa. Pepinon alkuperää ei siksi tunneta aivan tarkasti. Sitä viljellään useimmiten Italiassa ja muualla Euroopassa, mutta sen todellinen kotimaa on Peru ja Kolumbia.
Pepino on samankaltainen kasvi kuin esimerkiksi peruna tai tomaatti, jotka kuuluvat samaan heimoon – koisokasveihin. Kukat ovat näillä kasveilla samankaltaiset. Se kasvaa 3–50 cm korkeaksi. Riippuruukuissa se muodostaa riippuvia versoja. Kasvatus siemenistä onnistuu hyvin. Pepino on myös koristekasvi. Sillä on tummanvihreät, varrelliset lehdet, joiden pituus on jopa 15 cm.
Pepinolle sopivat lämpimämmät alueet. Siksi sitä ei viljellä Tšekissä kovin laajasti. Sitä kasvatetaan yksityispuutarhoissa, joissa on helppo luoda muutamalle kasville ihanteelliset olosuhteet. Innostus maukkaisiin hedelmiin on löytänyt vakituiset kasvattajansa. Kuka kerran on kasvattanut runsaan sadon, jatkaa kasvatusta.
Pepinon hedelmät ovat maukkaita, makeita ja mehukkaita. Ne kasvavat jopa 12 cm:n kokoisiksi. Niillä on ohut keltainen kuori, jossa voi olla violetteja, tummanvihreitä tai tummanpunaisia juovia. Myös tämän kasvin hedelmät näyttävät koristeellisilta.
Näin kasvatat eksoottista pepinoa
Meidän olosuhteissamme eksoottista pepinoa kasvatetaan yksivuotisena kasvina. Siementen itävyys on korkea. Taimet ovat terveitä, vahvoja ja satoisia. Jos tilasit verkkokaupastamme 7 siemenen pakkauksen, anna itää vain niin monen taimen verran kuin sinulla on kotona tilaa. Varaa paikka ruukuille ja myös kasvaville rönsyille riippuvien melonien.
Makeiden hedelmien saamiseksi itämisessä on noudatettava seuraavia ehtoja:
- Siemenillä on pitkä kasvukausi. Tämä kausi on 50–60 päivää pidempi kuin esimerkiksi tomaatinkasvatuksessa. Pepinomelonin siemenet kannattaa siksi laittaa itämään jo tammikuussa.
- Siemenet tarvitsevat itämisen aikana lämpöä. Itävien siementen kulho kannattaa asettaa loisteputken alle. Itämiseen voit käyttää myös minikasvihuonetta.
- Siemenet itävät parhaiten puutarhamullassa tai perliitissä tai niiden seoksessa. Kostuta pinta riittävästi suihkepullolla.
- Ensimmäiset taimet ilmestyvät noin kahden viikon kuluttua. Pepinon taimet ovat hyvin heikkoja, rihmamaisia.
- Kuukauden kuluttua taimet ovat valmiita siirrettäviksi. Kahden kuukauden ikäisinä ne ovat 5 cm korkeita ja niillä on jo vakaampi juuristo.
- Tässä vaiheessa voit jo valmistella ruukun taimien siirtoa varten.
Suositus –valitse pepinolle tilava itsekastelevaruukku. Ruukun tilavuuden tulee olla vähintään 2 l kasvia kohti.
Siirretylle taimelle suosittelemme latvan katkaisua noin huhtikuussa, jotta kasvi haarautuu.
Liian pieneen ruukkuun kasvi ei välttämättä kuki. Sillä ei olisi tilaa kehittyä täysin. Jos kasvatat kasvia laatikossa, valitse yhdelle pepinomelonille 40 cm:n laatikko ja kahdelle kasville 60 cm.
Laita valmistetun ruukun/laatikon pohjalle salaojituskerros. Valmistele puutarhakompostia, johon kannattaa sekoittaa lannoitetta. Paras valinta on Hoštice-lannoite kanankakasta. Lannoite löytyy verkkokaupastamme. Siitä on hyötyä myös muille kasveille.
VINKKI: Jos kasvatat pepinoa asunnossa ikkunalaudalla, kiinnitä ruukku/laatikko hyvin. Kasvi kasvaa hyvin nopeasti ja riippuvat versot raskaine hedelmineen voisivat kaataa ruukun. Jos mahdollista, tee pepinolle väliaikainen tukirakenne, johon kiinnität versot. Yhdestä kasvista saat 10–15 hedelmää.
Pepino alkaa kukkia noin heinäkuussa. Ensimmäiset hedelmät saat syyskuussa. Hedelmät kypsyvät aina ensimmäisiin hallayöhin asti. Niiltä on hyvä suojata kasvit, esimerkiksi sisätiloihin tai kasvihuoneeseen. Loppusato kypsyy kasvihuoneessa noin marraskuun puoliväliin. Älä anna kasvin joutua pakkaseen.
Muista lannoittaa laatikossa kasvatettavia kasveja säännöllisesti. Ne kuluttavat pienestä tilasta varastot hyvin nopeasti. Lannoittaa voit esimerkiksi tavallisella lannoitteella – Kristalon start tai tarvittaessa Kristalon kukille ja hedelmille. Noudata aina suositeltua ohjetta. Liikalannoituksen huomaa hyvin nopeasti. Pepinon kukat varisevat, eikä satoa tule.
Kastelun on oltava tasapainoista. Juuret eivät siedä liiallista kosteutta. Ne voisivat lahota hyvin nopeasti. Älä kuitenkaan anna kasvualustan kuivua kokonaan. Kastele mieluiten seisseellä vedellä, jossa ei ole klooria.
Pepinon kanssa on mahdollista myös talvehtiminen. Sadonkorjuun jälkeen aseta kasvi viileämpään paikkaan. Älä enää lannoita. Anna kasvin levätä. Huoneen lämpötila ei saisi laskea alle 5 °C:n.
Pepinon latvat katkaistaan kuten tomaatilla. Saat haarautuvia kasveja. Edistät kukintaa ja runsaampaa satoa.
Kypsät pepinon hedelmät tuoksuvat ihanasti, ovat makeita ja näyttävät upeilta. Pääset loistamaan paitsi oman perheesi myös jokaisen vieraan edessä. Kokeile hedelmäsalaatteja ja kompotteja yhdistettynä näihin eksoottisiin hedelmiin, joita voit kasvattaa vaikka kerrostalon parvekkeella.
Pepino – makeat riippuvat melonit
Maukkaat pepinon hedelmät ovat raikkaudeltaan ja mehukkuudeltaan verrattavissa sitrushedelmiin . Hedelmät sisältävät 7 % sokeria.
Jos onnistut kasvattamaan useita kasveja ja ne kaikki tuottavat kauniisti sadon, kokeile keittää pepinon hedelmistä eksoottista hilloa. Pohjaan voit sekoittaa esimerkiksi ananasmehua. Kokeile pepinoa hedelmäsalaatteihin ja kompotteihin. Se koristaa myös vihannessalaatteja.
Pepinon hedelmät syödään useimmiten kypsinä, tuoreena poimittuina, auringosta makeina. Tarjoa itsellesi ja lapsillesi makeaa herkkua,joka on heti käden ulottuvilla. Koska osa sadosta voi kypsyä vasta marraskuun puolivälissä, voit kokeilla myös syksyn makuja yhdistettynä eksoottiseen pepinoon.
Kiinnostuiko artikkeli? Jaa se ystävillesi Facebookissa!
Kirjoittaja: Hana Michalíková
Saattaisit olla kiinnostunut: Mitä tehdä raaoille tomaateille