Редиска Слована

Raphanus sativus - Slovana

Репичката е кореноплодна зеленчукова култура, произхождаща от Япония. Характерна е със своя вкус и е неприхотлива за отглеждане. Нейният пикантен вкус произхожда от синапеното масло, което благоприятно въздейства на храносмилането. Съдържа голямо количество витамин С и фолиева киселина. Съдържа също калций, сяра, каротен, калий и витамин В. Репичките имат антибактериално действие, унищожават гъбички в червата, лигавицата и стомаха, понижават холестерола, отпушват слузта при кашлица, премахват запека и действат против газове. Освен това са подходящи при диети, защото съдържат минимално количество мазнини. В кухнята се радват на голяма популярност. Най-добри са, когато се консумират пресни, например в салати, разядки.

Как да отглеждаме репички