Зимна билкова градина

Едва ли градината заспа през есента и вече ти липсва? Направи си през зимата поне малка градинка с билки вкъщи на перваза. От лехата можеш преди първите слани да изкопаеш магданоз, розмарин, мента или например керевиз.

Забележка: В текста има неточност - "пажитка" (schnittlauch) и "кервел" (chervil/кервел) са различни билки, като "петрушка" (презгле) също се различава от "магданоз". Ако искаш точен превод на всички билки:

пажитка = лук резанец
петржелка = магданоз
розмарин = розмарин
медунка = маточина
кервел = кервел

Билките на прозореца могат да се отглеждат дори от начинаещ. Ще ти трябва само добра саксия или контейнер, дренаж на дъното и почва.

Постави съда с билката на слънчев прозорец.

Поливай ги само от време на време с хладка вода, понякога ги поръси или изплакни, за да измиеш праха от листата, който обича да се натрупва върху растенията в помещението и ги задушава.

Билките не изискват висока температура. Ще се чувстват добре в помещение с около 20 градуса, през нощта спокойно може да е с 5 градуса по-студено.

Не е нужно да торите билките. Ако им осигуриш качествена почва, хранителните вещества би трябвало да им стигнат до пролетта, докато ги пересадиш и отново ги изнесеш навън.

Свежите билки са богат източник на витамини! И не само че имат своето място в зимната кухня... През цялата зима ще ти доставят радост.

Може да ви заинтересува