Перцева м'ята

Mentha piperita

М'ята перцева - це багаторічна рослина з родини глухокропивових. Її можна вирощувати в саду або на балконі. М'ята має приємний ментоловий аромат, який освіжає. Тому її використовують у напоях та у формі лікувальних чаїв. Вона заспокоює спазми травного тракту, зменшує здуття, стимулює апетит, впливає на виділення жовчі. У формі компресів підходить для дрібних пошкоджень шкіри та висипів. Зовнішньо використовується для компресів на чоло при головному болю, відвар як полоскання тощо. Свіжу м'яту можна додавати до начинок, вершкових сирів, сирних паст, коктейлів, йогурту або до тушкованих овочів.

Як вирощувати м'яту

• Рослині підходить сонячне або напівтінисте місце. Ґрунт повинен бути постійно вологим. Захищайте її від вітру. Рослину ніколи не вирощуємо поруч з ромашкою. Навпаки, вирощування з декоративною кропивою призводить до збільшення утворення ефірних олій.

• Насіння висіваємо в парник у березні-квітні. У другій половині травня пересаджуємо на цільове місце.

• М'ята невибаглива до ґрунту. Їй підходить постійно вологий, проникний ґрунт. Добре росте також у гумусному ґрунті. Якщо ви вирощуєте її в контейнері, забезпечте їй якісний садовий субстрат для трав або універсальний.

• Рослини, що вирощуються на грядках, не потребують добрив, підживлюємо лише ті, що вирощуються в контейнерах. Для кращого росту можна підживлювати 1 раз на місяць водорозчинним добривом у формі поливу. Підходяще добриво, наприклад, Cererit.

• М'ята схильна до захворювання іржею м'яти. При виявленні цієї хвороби всю рослину спалюємо.

• Листочки збираємо за потребою. Молоді містять більше ефірних олій і є ароматнішими.