Caprifoiul: specii cățărătoare și caprifoi albastru, plantare și tăiere

Pe scurt: Caprifoiul (Lonicera) este un gen de plante lemnoase cățărătoare și arbustive. Caprifoii cățărători, precum Lonicera caprifolium, au parfum din mai până în septembrie și au nevoie de suport, cu rădăcinile la umbră și coroana la soare. Caprifoiul albastru, de tip arbust, dă fructe albastre comestibile încă din mai–iunie. Fructele caprifoilor ornamentali nu se mănâncă.

Cine caută „caprifoi” se gândește de obicei la una dintre două plante. Fie un caprifoi cățărător, care în câțiva ani acoperă un gard sau o pergolă și în serile de vară parfumează toată grădina, fie caprifoiul albastru, un arbust cu fructe albastre alungite, numit și afină de Kamceatka. Ambele aparțin aceluiași gen, dar se cultivă diferit.

În articol găsești o prezentare a speciilor, plantarea pas cu pas, tăierea în funcție de perioada în care înflorește specia respectivă și cultivarea caprifoiului albastru pentru fructe.

Specii de caprifoi pentru grădină

Pentru parfum alegeți caprifoiul (L. caprifolium) sau pe cel de pădure. Cine vrea un perete verde și iarna alege caprifoiul Henry. Alte plante cățărătoare pentru gard și pergolă prezintă articolul Inspirație: Plante cățărătoare.

Plantarea caprifoiului cățărător pas cu pas

Caprifoii cățărători sunt originar plante de la marginea pădurilor. Vor să aibă rădăcinile la umbră și în umezeală, lăstarii la soare, la fel ca clematita. În plin soare lângă un zid sudic suferă de secetă și de afide, în umbră deasă înfloresc puțin.

1. Momentul: aprilie până în mai, sau septembrie până în octombrie. Plantele din recipient pot fi plantate tot sezonul, doar că vara trebuie udate mai mult.
2. Suportul: instalați-l înainte de plantare. Caprifoiul se înfășoară, pe un zid gol nu urcă singur. Se potrivesc un spalier, o plasă sau sârme întinse, la 5–10 cm de zid, ca aerul să circule în spatele lor. Pentru o suprafață mai mică ajunge un spalier metalic FERRO 0,6 × 1,5 m, pentru aspect natural un spalier din nuiele 0,9 × 1,8 m.
3. Groapa: la 30–40 cm de baza zidului (lângă zid este de obicei uscat), de două ori mai lată decât balotul. Pe fund adăugați compost.
4. Plantarea: la aceeași adâncime ca în ghiveci, înclinați planta spre suport și legați lejer lăstarii de el.
5. Udarea și umbra pentru rădăcini: udați din belșug și umbriți baza plantei cu mulci, cu o piatră sau cu plante perene joase.

Caprifoiul se potrivește și în colțuri romantice, lângă o bancă, unde parfumul lui de seară se simte cel mai bine, așa cum arată articolul Colțuri romantice în grădină.

Îngrijirea pe parcursul anului

• Udarea: primii 2 ani, pe secetă, o dată pe săptămână din belșug. Plantele mai vechi doar în secetă îndelungată și pe caniculă, în recipient regulat.
• Fertilizarea: primăvara compost sau îngrășământ pentru arbuști ornamentali. Un caprifoi fertilizat în exces crește în frunze și înflorește mai puțin.
• Legarea: pe parcursul verii îndreptați lăstarii noi pe suport, altfel se încurcă într-un ghem.
• Afide: primăvara sug pe vârfurile lăstarilor și pe boboci. Ajută un loc aerisit, tăierea vârfurilor atacate și prădătorii naturali.
• Făinarea: pulbere albă pe frunze la sfârșitul verii, mai ales pe secetă lângă zid. Se previne prin udare și prin rărirea coroanei.

Tăierea caprifoiului: când și cum

Regula este simplă: se taie după înflorire, pentru că majoritatea caprifoilor cățărători înfloresc pe lăstarii din anul precedent. Cine taie primăvara își taie florile de anul acesta.

La lăstarii mai groși și bătrâni folosiți o foarfecă de grădină ascuțită. Încâlceala uscată din interiorul plantei tăiați-o pe parcurs, altfel în ea se instalează afide și făinarea.

Caprifoiul albastru: fructe comestibile încă din mai

Caprifoiul albastru, în magazine și ca afină de Kamceatka sau haskap, este un arbust jos, cu lemn extraordinar de rezistent la ger. Înflorește încă din martie–aprilie, florile suportă și înghețuri slabe, iar primele fructe alungite, albastre, se coc în mai–iunie, deci mai devreme decât căpșunile. Au gust dulce-acrișor, un pic ca o afină cu zmeură.

1. Două soiuri: caprifoiul albastru este alogam. Fără un al doilea soi, cu altă perioadă de înflorire, în apropiere (în 5–10 m), aproape nu face fructe.
2. Locul: soare până la semiumbră, spre deosebire de afine suportă solul obișnuit de grădină, ideal bogat în humus, mai umed și ușor acid până la neutru.
3. Distanța: 1–1,5 m între arbuști.
4. Recolta: primele fructe după 2–3 ani, la rodire deplină de obicei 1–3 kg de arbust.
5. Culesul: abia când fructele sunt albastre și în interior, mai devreme sunt amare. Protejați arbustul cu o plasă, păsările le găsesc mai repede decât voi.
6. Tăierea: în primii ani doar se îndepărtează ramurile deteriorate, din al 5–6-lea an, după recoltare, în fiecare an se taie 2–3 dintre cele mai vechi ramuri.

Pentru fertilizarea de primăvară se potrivește Cererit pentru pomi fructiferi și arbuști. Termenele de plantare a arbuștilor fructiferi rezumă articolul E timpul să plantezi pomi fructiferi.

Atenție la fructele caprifoilor ornamentali

Sunt comestibile doar fructele caprifoiului albastru și ale soiurilor lui. Boabele roșii, portocalii și negre ale caprifoilor cățărători și nici cele ale caprifoiului sălbatic de pădure (Lonicera xylosteum), care crește în păduri, nu se mănâncă. După consumul lor pot apărea tulburări digestive, mai ales la copii. Dacă aveți copii mici în grădină, explicați-le diferența sau alegeți specii care fac puține fructe.

Întrebări frecvente

Când înflorește caprifoiul?

Depinde de specie. Caprifoiul (L. caprifolium) în mai și iunie, cel de pădure și cel Heckrott din iunie până în septembrie. Caprifoiul albastru înflorește discret încă din martie și aprilie.

Când se taie caprifoiul?

Caprifoii cățărători după înflorire, pentru că înfloresc pe lăstarii din anul trecut. Reîntinerirea puternică a unui caprifoi bătrân și gol se face la începutul primăverii, dar atunci un an înflorește mai puțin.

Sunt fructele de caprifoi comestibile?

Doar la caprifoiul albastru (afina de Kamceatka). Fructele caprifoilor cățărători ornamentali și ale caprifoiului sălbatic de pădure nu sunt comestibile și pot provoca tulburări digestive.

Crește caprifoiul la umbră?

La semiumbră da, în umbră deasă crește, dar înflorește puțin. Se dezvoltă cel mai bine când are rădăcinile la umbră și lăstarii la soare.

De ce nu înflorește caprifoiul?

Cel mai des a fost tăiat primăvara, pierzând astfel lăstarii cu flori, sau stă în umbră deasă ori este fertilizat în exces cu azot. Plantele tinere înfloresc deplin de obicei abia în al 2–3-lea an.

De ce nu face fructe caprifoiul albastru?

Îi lipsește partenerul de polenizare. Plantați lângă el un al doilea soi, ideal cu înflorire în aceeași perioadă.

Produse recomandate

Răsaduri de caprifoi nu avem acum în ofertă. Pentru plantare și îngrijire se potrivesc:

• Spalier pentru plante FERRO 0,6 × 1,5 m – suport metalic solid pentru lăstarii înfășurători, lângă zid sau gard.
• Spalier din NUIELE 0,9 × 1,8 m – suport natural pentru un colț romantic al grădinii.
• Îngrășământ pentru arbuști ornamentali 1 l – fertilizare de primăvară a caprifoiului cățărător.
• Cererit cu guano POMI FRUCTIFERI + ARBUȘTI – pentru caprifoiul albastru cultivat pentru fructe.
• Foarfece de grădină Xcellent – pentru tăierea după înflorire și pentru reîntinerire.

Surse

• Caprifoi, Lonicera caprifolium (botany.cz)
• Caprifoi albastru, Lonicera caerulea (botany.cz)
• Lonicera periclymenum (NC State Extension Gardener Plant Toolbox)

Actualizat: 27.9.2026