Plantele care nu se înțeleg între ele

Asociații de plante în grădina de legume

Unele combinații de plante în strat pot crește recolta și gustul fructelor, sănătatea plantelor și creșterea, în timp ce altele se influențează reciproc negativ. În acest articol veți afla ce specii să plantați împreună și pe care este mai bine să le izolați.

Ce înseamnă asocierea plantelor?

Asocierea plantelor este o metodă de cultivare în care se combină diferite specii de plante pentru a obține beneficii reciproce. Această tehnică tradițională este utilizată de secole în grădinărit și se bazează pe observarea modului în care plantele se influențează reciproc în natură.

Beneficiile asocierii corecte a plantelor

Protecție împotriva dăunătorilor - anumite plante îndepărtează insectele dăunătoare prin mirosul lor
Îmbunătățirea gustului - plantele vecine pot influența pozitiv aroma și gustul fructelor
Utilizarea mai bună a spațiului - combinarea plantelor cu rădăcini superficiale și profunde
Îmbunătățirea solului - unele plante îmbogățesc solul cu nutrienți
Susținere naturală - plantele mai înalte pot servi drept suport pentru cele mai mici

Cele mai bune combinații de plante în grădina de legume

Roșii - parteneri și inamici

Roșiile se dezvoltă bine în apropierea busuiocului, care îmbunătățește gustul lor și respinge afidele. Alte partenere bune sunt morcovii, pătrunjelul, ceapa și usturoiul. Dimpotrivă, evitați plantarea roșiilor lângă cartofi, varză și mărar.

Castraveți și asociațiile lor

Castraveții iubesc vecinătatea cu fasole, mazăre, ridichi, salată și ceapă. Acestea pot fi, de asemenea, plantate lângă floarea-soarelui, care le oferă umbră naturală. Evitați plantarea lângă roșii și cartofi.

Varza și companionii ei

Toate tipurile de varză beneficiază de vecinătatea cu salată, sfeclă, ceapă, țelină și castraveți. Mătrăguna respinge viermele varzei. Evitați plantarea lângă usturoi, fasole și căpșuni.

Ceapa și usturoiul

Ceapa și usturoiul sunt prieteni excelenti pentru majoritatea legumelor. Protejează morcovii împotriva muștei morcovului, ajută căpșunile și îndepărtează afidele de salată. Nu plantați lângă fasole, mazăre și varză.

Morcovii în asociații

Morcovii se dezvoltă bine lângă ceapă, usturoi, roșii, salată și ridichi. Ceapa respinge musca morcovului, în timp ce morcovii protejează ceapa de musca cepei. Evitați plantarea lângă pătrunjel și mărar.

Plante aromatice ca protectori naturali

Plantele aromatice nu sunt doar utile în bucătărie, ci servesc și ca protecție naturală pentru legume:

Busuiocul - protejează roșiile și îmbunătățește gustul lor
Mătrăguna - respinge moliile și viermele varzei
Rozmarin și salvie - îndepărtează musca morcovului și moliile varzei
Menta - respinge afidele, dar plantați-o în ghiveci pentru a preveni răspândirea
Levănțica - atrage albinele și respinge afidele

Flori utile în grădina de legume

Unele flori nu sunt doar decorative, ci aduc și beneficii practice:

Gălbenele (Calendula) - respinge afidele și viermii din sol
Crăițele (Tagetes) - elimină nematozii din sol
Nästurtium - atrage afidele departe de legume
Floarea-soarelui - oferă umbră castraveților și atrage insectele polenizatoare

Combinații de evitat

Unele plante nu ar trebui niciodată plantate una lângă alta:

Ceapa și fasole/mazăre - inhibă reciproc creșterea
Roșii și cartofi - împărtășesc boli și dăunători comuni
Castraveți și plante aromatice - plantele aromatice pot încetini creșterea castraveților
Mărar și morcovi - mărul poate încrucișa morcovii
Varză și căpșuni - concurează pentru nutrienți

Sfaturi practice pentru asocierea plantelor

Planificarea stratului

Înainte de plantare, desenați un plan al grădinii. Luați în considerare:

Înălțimea plantelor adulte - plantele înalte nu trebuie să umbrească pe cele mici
Adâncimea rădăcinilor - combinați plante cu rădăcini superficiale și profunde
Necesitățile de apă - grupați plantele cu cerințe similare
Perioada de creștere - combinați culturi cu perioade diferite de maturare

Rotația culturilor

Nu uitați de rotația culturilor. Nu plantați aceleași specii sau specii înrudite în același loc în ani consecutivi. Aceasta previne epuizarea solului și acumularea bolilor și dăunătorilor.

Experimentați și observați

Fiecare grădină este unică. Condițiile solului, clima și microclimatele locale pot influența succesul asociațiilor. Țineți evidența a ceea ce funcționează în grădina dumneavoastră și adaptați plantările în consecință.

Concluzie

Asocierea corectă a plantelor poate crește semnificativ recolta, îmbunătăți sănătatea plantelor și reduce nevoia de pesticide chimice. Deși există principii generale, fiecare grădină este diferită. Experimentați cu diferite combinații, observați rezultatele și învățați din experiența proprie. Grădinăritul este o artă care necesită răbdare și dorința de a învăța continuu.

Toate plantele eliberează în aer și în sol în jurul lor diferite substanțe - hormoni vegetali, substanțe care acționează împotriva insectelor și ciupercilor, rădăcinile produc exsudate care permit eliberarea mai bună a nutrienților.

În unele cazuri, aceste compuși pot acționa asupra anumitor specii de plante vecine în mod stimulativ sau dimpotrivă. Adesea nu este vorba despre o acțiune directă, ci de exemplu influențează insectele - anumite specii resping insectele atât de puternic, încât de acest efect pot beneficia și plantele vecine. Principiul influențării reciproce a plantelor este folosit pe larg în permacultură.

Legume pretențioase

La cultivarea legumelor, interacțiunile dintre plante sunt utilizate cel mai frecvent.

Roșiile se numără printre legumele cultivate extensiv în sere și pe straturi. Vecini potriviți pot fi ceapa, spanacul, țelina, pătrunjelul, diferite tipuri de varză, creson sau gulia. Sunt influențate pozitiv și în cazul în care acestea au fost cultivate pe stratul pentru roșii cu un an înainte.

Lângă roșii în niciun caz nu plantați varză roșie sau sfeclă roșie, cartofi, dovleci sau mazăre. O greșeală frecventă este cultivarea roșiilor și castraveților în imediata apropiere, ceea ce nu se potrivește niciuneia dintre plante.

Gustul roșiilor este evidențiat frumos prin cultivarea cu busuioc. Acesta este potrivit și pentru plantele cucurbitacee.

Morcovul este potrivit aproape pentru toate tipurile de legume, lui însuși îi va prinde cel mai bine vecinătatea cu mărar, arpagic, ceapă, praz, usturoi sau salată.

Pătrunjelul va prospera cel mai bine în combinație cu roșiile. Salata chiar alături însă nu îi va prinde bine.

Castraveții nu se înțeleg cu roșiile, cartofii, ridichile și tufișurile de căpșuni. În anul precedent, pe același loc nu ar trebui cultivate conopida, varza de Bruxelles, varza și roșiile. Dimpotrivă, vor prospera în combinație cu plantele leguminoase (mazăre, fasole), care adaugă azot în sol. Alți vecini potriviți sunt plante din familia solanaceelor, usturoiul, ceapa, arpagicul, mărarul și sfecla roșie.

Usturoiul crește bine în compania căpșunilor, care de asemenea apreciază această vecinătate. Dovleceii vor fi recunoscători pentru vecinătatea cu prazul, ceapa sau morcovul. La cultivarea cartofilor este mai bine să evitați plantarea verzei în imediata apropiere.

Cultivarea mentei, salviei, cimbru sau roșiilor va reduce sau va opri atacurile omizilor de pieride asupra verzei dumneavoastră.

Flori sociabile

Florile nu sunt la fel de pretențioase cu privire la vecinii lor ca legumele. La multe specii, în special bulboase, ar trebui însă să se alterneze locațiile. Adesea nu este vorba atât de influențarea reciprocă, cât de boli fungice și alte boli care se înmulțesc pe locul respectiv după un an de cultivare

Lathyrus și mazăre de miros pierd vitalitatea și înfloresc mai puțin în al doilea sau al treilea an de cultivare pe același loc. La fel se întâmplă și cu inul. În acest caz nu este vorba de boli, ci de secreții ale rădăcinilor care inhibă treptat creșterea aceleiași specii.

Un adevărat ajutor în grădină, fie printre flori, fie printre legume, este gălbenelele (Tagetes). Cu aroma sa respinge eficient diferite specii de nematozi și în plus poate acționa împotriva afidelor și albițelor. Este o plantă anuală foarte populară, care înflorește toată vara până la îngheț și necesită îngrijire minimă.

Tufele de trandafiri arată frumos împreună cu pernele de levănțică. Nu este doar o combinație estetică, ci și una benefică reciproc.