Havi szamóca

Fragaria vesca

A szamóca az évelők közé tartozik. Talajszinti levélrózsája és a levélhónaljakból növő kúszó, gyökerező indái vannak. A virágok aprók, fehérek. Májustól augusztusig virágzik. A szamóca gazdag C-vitamin-forrás, valamint A-, B- és E-vitaminokat is tartalmaz. A szamóca kedvező hatással van a tesztoszteron képződésére. Az összetört termések remek arcmaszkként szolgálnak. A szamócalevél teája pedig megtisztítja a vért és a beleket. A szamócát frissen fogyasztják, vagy készíthetünk belőle lekvárt, dzsemet, felhasználhatjuk tortákba, süteményekbe, vagy gombócot tölthetünk vele. Különféle koktélok és smoothie-k készíthetők belőle. A növényeket edényekben is nevelhetjük!

Hogyan termesszünk szamócát

• A növények napos termőhelyet igényelnek, félárnyékban vagy árnyékban nem hoznak olyan termést. A növényeket rendszeresen kapáljuk és gyomtalanítjuk. Bőségesen öntözzük. A talaj kiszáradásának megakadályozására mulcsozhatunk - tőzeggel, szalmával vagy más megfelelő anyaggal. Ezzel megakadályozzuk a talajból a nedvesség fokozott párolgását.

• Nyári ültetéshez és szüreteléshez a magokat már február végén vagy márciustól áprilisig vetjük. 18-20 ° C hőmérsékleten csíráznak. Homokkal, esetleg perlittel lazított földbe vetjük. Használhatunk kész vetőközegeket is. A magokat a felszínre szórjuk, és finoman betakarjuk. Meglocsoljuk. Fóliával vagy üveggel letakarjuk. Két lomblevél fázisban ültetjük át az ágyásba.

• Jó vízáteresztő, homokos agyagtalajt igényelnek, magas humusztartalommal. Ideális az érett komposzttal vagy kertészeti szubsztrátummal megtrágyázott ágyás.

• Az ültetés után két-három héttel kombinált NPK műtrágyát juttatunk ki 15-20 g/m2 adagban. Kerüljük a levelekkel való érintkezést. A levelek megéghetnek.

• A növényeket nem támadja semmilyen betegség.

• A termést teljes érettségben, válogatva szüreteljük. Legyen élénkpiros.