Ягода целогодишна

Fragaria vesca

Ягодите са многогодишни растения. Имат приземна листна розетка и пълзящи, вкореняващи се издънки, които израстват от пазвите на листата. Цветовете са дребни, бели. Цъфти от май до август. Ягодите са богат източник на витамин C, както и на витамини A, B, E. Ягодите имат благоприятно действие върху образуването на тестостерон. Намачканите плодове са чудесни като маска за лице. А чаят от листата на ягодата пречиства кръвта и червата. Ягодите се консумират пресни или от тях можем да правим мармалади, сладка, да ги използваме в торти, кекс или да пълним с тях кнедли. От тях могат да се правят различни коктейли и смутита. Растенията можем да отглеждаме и в съдове!

Как да отглеждаме ягоди

• Растенията изискват слънчево място, в полусянка или сянка нямат такъв добив. Растенията редовно окопаваме и премахваме плевелите. Поливаме обилно. За да предотвратим изсъхването на почвата, можем да мулчираме - с торф, слама или друг подходящ материал. Така ще предотвратим повишеното изпарение на влагата от почвата.

• За лятно засаждане и прибиране сеем семената още в края на февруари или през март до април. Покълват при температура 18 до 20 °C. Сеем в почва, облекчена с пясък, евентуално с перлит. Можем да използваме и готови субстрати за сеитба. Семената сеем на повърхността и леко засипваме. Поливаме. Покриваме с пластмаса или със стъкло. Пресаждаме на лехата във фаза на два листа.

• Изискват добре пропусклива глинесто-песъчлива почва с високо съдържание на хумус. Идеална е наторена леха със зрял компост или градински субстрат.

• След две до три седмици след засаждането прилагаме комбинирани NPK торове в доза 15-20 г/м2. Избягваме контакт с листата. Може да се стигне до изгаряне на листата.

• Растенията не страдат от никакви болести.

• Плодовете берем в пълна зрялост на няколко пъти. Трябва да бъдат ярко червени.