Magas körömvirág mix

Calendula officinalis - Mix

A kerti, más néven orvosi körömvirág a körömvirágok mintegy húsz fajának egyike. Ez az egynyári 25 – 60 cm magasra nő, de alacsony fajtákat is termesztenek. A virág fészekvirágzat. A körömvirág virágai lehetnek egyszerűek, teltek vagy félig teltek. A szár szőrös és ragadós. A növény ugyanis gazdag a kalendulin természetes színezékben. A körömvirág illóolajokat, karotinoidokat (a virágokban) és további szerves színezékeket, flavonoidokat, keserűanyagokat, nyálkaanyagokat, triterpén szaponinokat, poliszacharidokat, szalicilsavat, C-vitamint tartalmaz. Olajok vagy kivonat formájában a bőr ápolására használják. A konyhában a körömvirágot élelmiszer-színezékként használják sajtokhoz, joghurtokhoz, vajhoz, levesekhez, szószokhoz, tejes ételekhez, rizshez, omlettekhez és péksüteményekhez. Jelentős mértékben a kozmetikában is felhasználják.

Hogyan termesszünk körömvirágot

• A körömvirág teljesen napos termőhelyet igényel. Árnyékban nem fejlődik. A túl sűrű évelőállományok korlátozzák a növekedésében, fennáll a veszélye, hogy a többi növény teljesen elnyomja. Az elvirágzott virágzatok eltávolításával meghosszabbítjuk a virágzás idejét. A talaj legyen folyamatosan nedves, de ne túlzottan vizes.

• A körömvirág termését már márciustól közvetlenül az ágyásba vetjük. A legjobb módszer, ha az egész ágyásban szétszórjuk, ahol azt szeretnénk, hogy nőjön. Ezután a fiatal növényeket 20-30 cm távolságra ritkítjuk.

• Talajra nem igényes. Jó vízáteresztő talaj megfelelő, amely nem tartósan vizes. Inkább meszes.

• Az ültetésre szánt területet célszerű jól érett komposzttal vagy trágyával megtrágyázni. Tavasszal, vetés előtt hektáronként körülbelül 100 kg ammónium-szulfátot vagy mészammon-salétromot és körülbelül 200 kg szuperfoszfátot dolgozunk be sekélyen a talajba.

• A növényt nem károsítják kártevők, és betegségektől sem szenved.

• Az egész virágzatokat szüreteljük a csészelevelekkel együtt, vagy csak a nyelves virágokat, amelyeket kitépünk a virágzatból. A megfonnyadt virágzatokat nem gyűjtjük.