Rozmarýn lékařský

Rozmarýn lékařský je vytrvalá silně aromatická stálozelená bylina, kterou používáme jako koření. Nať je možné sklízet po celý rok.

Použití

Mladé výhonky se používají do pokrmů. Rozmarýn se v kuchyni hodí zejména k masu, pečeným bramborám a omáčkám.

Pěstování

• Rostliny pěstujeme v kontejnerech, aby je bylo možné přemístit.
• Na zimu je necháme přezimovat v chladné a světlé místnosti.
• Vyžaduje slunné a světlé stanoviště a nesnáší přemokření.

Rozmarýn je vděčná bylinka na terasu, na balkon i do zahrady. Mladé výhonky můžete sklízet průběžně podle potřeby v kuchyni.

Díky stálezeleným listům je rostlina dekorativní i přes zimu.