Kontryhel

Stručně: Kontryhel je vytrvalá bylina s okrouhlými vějířovitými listy a žlutozelenými květy, na kterých ráno stojí kapky vody. Semena potřebují chlad, proto se vysévají na podzim ven nebo po 4–6 týdnech v lednici. Nať se sbírá v době květu od června do srpna a suší ve stínu.

Kontryhel, jiným názvem také husí nožka nebo polní muškát. Jako rostlinná droga se používá nadzemní část bylinky. Účinnými látkami kontryhele jsou v prvé řadě třísloviny a flavonoidy.
Třísloviny mají svíravé účinky, proto se kontryhel tradičně používá při průjmu a k omývání pokožky.
V lidovém bylinkářství je kontryhel známý jako „ženská bylina“ a jeho čaj se tradičně pije při menstruačních potížích. Nejde o léčbu, v těhotenství a při zdravotních potížích se před pitím bylinných čajů poraďte s lékařem.

• Čaj: 2 lžičky sušených listů zalijeme šálkem vroucí vody, luhujeme asi 10 min. Používáme dle potřeby. Čaj s mátou: dvě lžíce kontryhele a 1 lžíce sušených listů máty. Luhujeme také 10 min.
  

• Čaj pro ženy: 1 lžíci sušeného listí kontryhele s 1 lžící sušených květů měsíčku a 1 lžící mochny husí přiveďte k varu s 1/2 litru mléka a nechte 5 min luhovat. Dochuťte medem a skořicí. Tradičně se pije při menstruačních potížích.

Pěstování kontryhele ze semen krok za krokem

Kontryhel patří k nejvděčnějším trvalkám bylinkové zahrady. Snese slunce i polostín, roste v běžné, spíš vlhčí zemině a v jednom místě vydrží deset let. V zahradách se nejčastěji pěstuje kontryhel měkký (Alchemilla mollis), který má větší listy a bohatší květenství. V bylinkářské tradici se sbírá hlavně kontryhel obecný, pěstování je u obou stejné.

Semena kontryhele jsou drobná a jako u mnoha horských a lučních rostlin potřebují ke klíčení období chladu. Bez něj vzchází jen malá část.

1. Podzimní výsev (nejjednodušší). Od října do února vysejte semena do misky s výsevním substrátem, jen je přitlačte a zasypte tenkou vrstvou 1–2 mm. Misku nechte venku na stinném místě, mráz a sníh semenům neublíží.
2. Nebo stratifikace v lednici. Semena smíchejte s hrstí vlhkého písku v sáčku a nechte 4–6 týdnů v lednici při 2–5 °C. Pak vysejte v březnu stejně jako výše.
3. Klíčení. Na jaře při 15–18 °C vzcházejí semenáčky za 3–6 týdny. Substrát udržujte stále vlhký, ne mokrý.
4. Přepichování. Při 2–3 pravých listech přesaďte rostlinky po jedné do buněk sadbovače nebo malých květináčů.
5. Výsadba. V květnu vysaďte na záhon na vzdálenost 30–40 cm. První rok zalévejte v suchu, pak už kontryhel vystačí sám.

Rychlejší cestou je dělení trsů. Na jaře nebo začátkem září vyryjte starší rostlinu, rozdělte ji rýčem na 2–4 díly s kořeny a zasaďte zvlášť. Takto rozdělený kontryhel kvete už tentýž rok. Obecné postupy stratifikace a klíčení najdete v článku klíčení semen podle typu rostliny, výběr dalších rostlin do polostínu v článku bylinky do stínu.

Sklizeň, sušení a péče o porost

Sbírá se celá nadzemní část (nať) v době květu, obvykle od června do srpna. Stříhejte za suchého dopoledne, až oschnou kapky na listech, asi 5 cm nad zemí. Kontryhel pak rychle obrazí a koncem léta můžete sklízet podruhé.

• Nať rozložte v tenké vrstvě do stínu a průvanu nebo sušte v sušičce do 40 °C.
• Správně usušený kontryhel zůstává zelený a listy se lámou.
• Skladujte v papírovém sáčku nebo tmavé sklenici, spotřebujte do roka.

Kontryhel se ochotně vysemeňuje. Pokud nechcete semenáčky po celé zahradě, odstřihněte odkvetlá květenství dřív, než semena dozrají. Porost to navíc omladí a v srpnu přinese nové listy. Hnojit není potřeba, stačí jednou za pár let na jaře trocha kompostu.

V lidovém bylinkářství je kontryhel známý jako „ženská bylina“ a jeho čaj se tradičně pil v souvislosti s menstruací a v období po porodu. Berte to jako tradiční použití, ne léčbu. V těhotenství a při zdravotních potížích se před pitím bylinných čajů poraďte s lékařem. Další byliny ženské tradice přibližuje článek léčivé rostliny v lidové tradici.

Časté dotazy

Proč jsou na listech kontryhele kapky vody?

Jde o gutaci: rostlina v noci vytlačuje přebytečnou vodu otvůrky na okrajích listů. Kapky se drží na chloupcích listu a ráno se lesknou. Staří alchymisté je sbírali, odtud latinský název Alchemilla.

Kdy sbírat kontryhel?

V době květu, od června do srpna, za suchého počasí. Sbírá se celá nať asi 5 cm nad zemí, po odrůstání lze sklízet podruhé.

Je kontryhel vytrvalý?

Ano, je to mrazuvzdorná trvalka, která na jednom místě vydrží mnoho let. Na zimu zatahuje a na jaře raší z kořenů.

Proč semena kontryhele nevzcházejí?

Nejčastěji chybí období chladu. Vysejte je na podzim ven nebo je před jarním výsevem stratifikujte 4–6 týdnů v lednici. Semena také nezasypávejte víc než 1–2 mm.

Jaký je rozdíl mezi kontryhelem obecným a měkkým?

Kontryhel měkký má větší, sametově chlupaté listy a je hlavně okrasný, kontryhel obecný je menší a v bylinkářství se sbírá tradičně. Pěstování je u obou stejné.

Doporučené produkty

• Substrát pro výsev 5 l – jemný substrát pro drobná semena, která při dlouhém klíčení nesmí plesnivět.
• Sadbovač MULTI 4 × 4 cm – na přepíchání semenáčků po jednom před výsadbou na záhon.

Aktualizováno: září 2026

Mohlo by vás zajímat: Bříza