Ранно червено зеле MARS

Зеле главесто лятно MARS червено е среднозрял сорт червено зеле, предназначен за лятна реколта от края на юли до октомври.

Свойства на сорта

• средно виолетова кълбовидна глава
• главата е добре затворена и твърда, със среден вътрешен кочан
• устойчивост на пукане и преразряване
• подходящо за директна консумация

Как се отглежда

Зелето се отглежда на слънчево място в богата на хранителни вещества почва с достатъчно влага. Семената сеем напролет за предварително отглеждане, а разсадът засаждаме на лехата. По време на отглеждането редовно поливаме растенията и премахваме плевелите.

Червеното зеле е подходящо за салати, за задушаване и към месо. Приготвя се прясно или се консервира.