Bokros paradicsom erkélyi Vilma

Lycopersicon esculentum - Vilma

A burgonyafélék családjába tartozik. Közép- és Dél-Amerikából származik. A növények akár 2 m magasak is lehetnek, finom szőrökkel borítottak. A levelek mélyen karéjosak, páratlanulan szárnyaltak. A virágzat 3-20 kétivarú virágból álló fürt, amelyek sárga színűek. A termés bogyó, vagyis paradicsom. A paradicsomnak karós vagy bokros fajtáit termesztik, amelyeken piros, sárga, narancssárga, rózsaszín vagy akár fehér termések is nőnek.

Amellett, hogy rendkívül egészségesek, sajátos ízük is van. Felhasználásuk a konyhában sokrétű. C-, E- és A-vitamint, káliumot, vasat, karotint és nagy mennyiségű rostot tartalmaznak. Támogatják a vérképzést, jót tesznek a bőrnek, a hajnak és a körmöknek. Vizelethajtó hatásúak, ajánlottak vesék vagy húgyutak kezelésénél. Erősítik a szervezetet. A növények a hagyományos kerti termesztés mellett konténerekben is termeszthetők, például teraszon vagy erkélyen!

Hogyan termesszünk paradicsomot

• Napos és védett helyet igényelnek. Az ideális hőmérsékleti feltételek a termesztéshez 21 és 24 °C között vannak. A paradicsom üvegházban vagy fóliasátorban történő termesztése szintén lehetséges változat, azonban figyelembe kell venni, hogy 27 Celsius-fok feletti hőmérsékleten a paradicsom nem nő. A magasabb hőmérséklet még a száradását is okozza. Bőséges öntözés is szükséges. Kerüljük a levelekre való öntözést, mert a növényeket penészgombák támadhatják meg. Rendszeresen csípjük ki az oldalhajtásokat, hogy támogassuk a termések növekedését. A karós paradicsomhoz és a magasabbra növő paradicsomhoz elengedhetetlen a támasz elhelyezése és a felfűzés, hogy a növények ne törjenek el.

• A paradicsomot legkorábban február közepén, de jobb március elején vetjük el vetési és szaporítási szubsztrátba. 1-2 hét múlva a növényeket ki kell pikirozni palántázó edényekbe - a szubsztrát ugyanaz. 3-4 hét múlva a növényeket legalább 8×8 cm-es cserépbe ültetjük át kerti szubsztráttal. A paradicsom termesztéséhez alacsony hőmérséklet és mérsékelten öntözés megfelelő. A cserépben lévő növényeknek 15°C-ig elegendő a hőmérséklet. A növényeket nagyon korán edzeni kell - szellőztetéssel vagy napközben kint helyezve el őket. Fóliasátorba áprilisban ültetjük ki, szabadföldbe pedig májusban a fagyok elmúltával.

• A növények igényesek a szerves anyagra és tápanyagokra, ezért a termesztési szubsztrátba továbbá trágyát kell keverni. Célszerű granulált trágyát használni - a szubsztrátba 300-400 g-ot adunk növényenként.

  Az ágyásokban termesztett paradicsom a talaj előkészítését igényli kiültetés előtt. Jó, humuszos talajon nem szükséges trágya vagy komposzt kijuttatása. Szegény talajon már ősszel 2-4 kg/m2 érlelt komposztot vagy trágyát kell beforgatni a földbe.

• A növényeket rendszeresen tápoljuk. Megfelelő a tápoldatos formában való kijuttatás Kristalon Start vagy Termés és Virág trágyákkal. A Kristalon START-tal főleg a növények növekedésének kezdetén trágyázunk, amint a növények virágozni kezdenek, elkezdhetjük használni a Kristalon TERMÉS és VIRÁG-ot. Az adagokat a termék csomagolásán található utasítás szerint készítsük el.

• A paradicsomot leggyakrabban támadó betegség a paradicsomperonoszpóra (burgonyavész). Jellegzetes barna foltokról ismerhető fel a leveleken, a szárakon és a terméseken is. Ez ellen a betegség ellen megelőzően kell beavatkozni. Ha esős időt várunk, a növényeket kezeljük Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol stb. készítményekkel.

  A paradicsom virágvégrothadása a növény táplálkozási zavara - kalciumhiány. A terméseket érinti, és azok deformáltak lesznek, a termés hegyén pedig fekete folt jelenik meg. A növényeket rendszeresen tápoljuk. Ha a zavar megjelenik, a növényeket kalciumtápanyagokkal kezeljük, mint például az InCa készítmény.

  Szívó kártevők, mint például a levéltetvek vagy a takácsatkák nagyon gyakran támadják meg a paradicsomot. Gombás betegségek és szívó kártevők ellen is célszerű használni az Agro NATURA Symfonie 3 az 1-ben készítményt.

  Paradicsomperonoszpóra ellen megfelelő a DITHANE készítmény. A biogazdálkodáshoz megfelelőek a Bioton és Bioan készítmények.

• A bokros paradicsomfajtákat kb. 8 héttel a kiültetés után szüreteljük. A karós fajtákat a 10-12. héttől szüretelik. Mindig a learatandó termés kinézete szerint járunk el. A paradicsomnak pirosnak, keménynek, nem túlérettnek kell lennie.