Kako osnivati spiralu začinskog bilja

Spirala ili humak za začinsko bilje

Položaj u vrtu i veličina

Potpuno je svejedno hoće li spirala biti toliko velika da za nasipavanje treba građevinski bager, ili će biti jedva metar visoka. A ako nemaš dovoljno prostora i materijala za spiralu, sasvim je dovoljan i manji humak.

Važno je sunčano mjesto, kako bi mogao raditi s različitim zahtjevima i potrebama zasađenih biljaka.

Konačna spirala postat će dominanta vrta, na koju će u njenom punom bujnom rastu biti prekrasan pogled. A budući da ćeš začinsko bilje koristiti uglavnom u kuhinji, trebala bi biti dostupna i u blizini kuće!

Spirala

Okreće se prema desno (suprotno od smjera kazaljke na satu) tako da njezin početak bude orijentiran na sjevernu zasjenjenu stranu. Kako se penje prema gore, postići ćeš minimalno tri staništa s različitim uvjetima. Podnožje, gdje će biti vlažnije i gdje neće biti toliko sunca, preko srednjeg dijela, pa sve do vrha, gdje će napredovati mediteransko bilje naviknutno na pravu žegu.

Tlo

Potrebno je da gore zemlja bude vrlo propusna, dok dolje kod baze želiš imati tlo humuzinije i hranjivije (na primjer zahvaljujući izdašnoj upotrebi humusa iz komposta). Bolju propusnost postići ćeš dodavanjem pijeska ili još bolje građevnog šuta od starih žbuka. Vapno sadržano u ovom materijalu uzrokovat će alkalnu reakciju tla, u kojoj će se južne biljke tek zaista osjećati odlično.

Najvažnije je ipak kamenje. Uvijek barem polovica koja viri van! Ono će činiti zidove spirale. Nakon zagrijavanja na suncu akumulira toplinu, čime će zagrijavati svoje toploljubive biljne stanovnike. Ispod njih će se međutim zadržavati vlaga, tako da spirala neće tako brzo presušivati. I konačno će poslužiti i kao površina za gaženje u slučaju da trebaš za branje ili njegu na ovaj vertikalni vrt stupiti (gaziti po gredicama izvan označenih stazica je ipak najveći grijeh!).

Duboke utrohe slobodno ispuni velikim kamenjem ili još bolje starim panom odnosno balvanima i debelim granama. Oni će biti dobar partner za sve tlo organizme i procese koji prirodno povećavaju plodnost supstrata.

Pravi znalci će izgraditi još prije potpunog početka spirale malo jezerce. Dovoljno je od folije ili možda od ukopane stare posude. Pomoći će to ekosustavu spirale i može biti prostor za uzgoj dodatnih vlagoljubivih biljaka ugodnih oku.

Prema ovim načelima (kamenje koje viri, različita zemlja i sadnja prema visini) možeš napraviti samo jednostavan humak.

Sastav

Od zemlje, još prije nego se spirala počne penjati prema gore, prikladno je mjesto za metu, kopar i peršin. Na prvoj razini, dakle potpuno odvojenoj od okolnog travnjaka, uživat će bosiljak s nevenom, origano i vlasac s kamilom. Gornje razine pod tvojom taktikom sjetve osvojit će majčina dušica i kadulja. Na vrhu moraš ostaviti mjesto za najzanimljivije komade, zbog kojih si se mučio s lopatom. A to su estragon (pelin), mateřídouška, timijan i krunom spirale bit će ružmarin.

Ovaj redoslijed je pogodan ne samo zbog različitih uvjeta koje pojedine biljke zahtijevaju, već i zbog korisnih susjedskih odnosa i međusobne pomoći pri rastu.

Stanovnike svojeg budućeg djela možeš već sada uzgojiti kod kuće izravno iz sjemenki. A što još možeš raditi odmah? Naravno, skupljati materijal! Kamenje, drvo, stari šut, zemlju. Nemoj sjediti i kreni u okolicu!

Nemaš dovoljno veliku zahradu ni za humak, a ipak želiš imati vlastite začinske biljke? Pročitaj naše savjete o uzgoju začinskog bilja kod kuće.