Yksinkertainen auringonkukka Mix

Helianthus annuus - mix

Kotoisin Pohjois-Amerikasta. Auringonkukka on yksivuotinen kasvi, joka kasvaa jopa 4 metrin korkeuteen ja jolla on vain yksi suuri kukka. On myös lajeja, jotka ovat vain 30 cm matalia ja joissa on useita varsia ja kukkia. Kukinnot ovat halkaisijaltaan 10–40 cm. Näillä lajeilla on jalostetumpi kukka, on olemassa yksinkertaisia ja kerrottuja lajikkeita. Kukkii heinäkuusta syksyyn.

Auringonkukka kääntää kukkansa päivän aikana auringon perään. Tätä ilmiötä kutsutaan heliotropismiksi. Siemenet sisältävät noin 45 % kasviöljyä, proteiinia, glyseridejä, steroleja ja muita aineita. Niistä valmistetaan auringonkukkaöljyä, joka sisältää erityisesti linolihappoa ja öljyhappoa. Kukan terälehtiä käytetään teesekoituksiin. Siemenet ovat syötäviä. Niitä lisätään leipään, leivonnaisiin ja salaatteihin, mutta niitä voi syödä myös sellaisenaan.

Näin kasvatat auringonkukkaa

• Auringonkukka vaatii aurinkoisen, lämpimän ja tuulelta suojatun kasvupaikan. Sen tulisi olla etelään tai lounaaseen päin. Se vaatii jatkuvasti kosteaa maata, jonka ei pitäisi koskaan kuivua. Kasvi ei välttämättä toipuisi ja kuolisi. Kasvit eivät juurru syvälle, joten varren tueksi kannattaa mieluummin rakentaa tuki katkeamisen estämiseksi. Kun kuihtuneiden kukintojen siemenet alkavat kypsyä, koko kukka leikataan pois, jolloin kukinta-aikaa voi pidentää.

• Siemenet kylvetään huhtikuun lopussa tai toukokuun alussa suoraan maahan noin 2,5 cm:n syvyyteen noin 20 cm:n etäisyydelle toisistaan. Taimia voi myös esikasvattaa kotona kasvatusastioissa ja istuttaa nuoret taimet penkkeihin.

• Sopivaa on hyvin vettä läpäisevä, savinen ja hiekkainen maa, jossa on hyvin ravinteita.

• Täyttä NPK-lannoitetta annetaan kerran 14 päivässä. Voimme käyttää esim. Kristalonia, Cereritiä.

• Hyvin kostea ympäristö aiheuttaa varren mustumista. Liiallinen märkyys ja riittämätön tuki voivat aiheuttaa kasvin kaatumisen juurineen tai varren katkeamisen. Kasveilla esiintyy useimmin kirvoja. Tartunnan saaneet kasvit käsitellään välittömästi Decis-valmisteella.