Auringonkukka - Helianthus ProCut White Nite

Helianthus annuus - ProCut White Nite

Auringonkukka on kotoisin Pohjois-Amerikasta. Se on yksivuotinen kasvi, joka kasvaa jopa 4 metrin korkuiseksi ja jolla on vain yksi suuri kukka. On olemassa myös 30 cm matalia lajikkeita, joilla on useita varsia ja kukkia. Kukinnot saavuttavat halkaisijan 10-40 cm. Näillä lajikkeilla on jalostettuja kukkia, ja niitä on sekä yksinkertaisia että täyteläisiä lajikkeita. Kukkii heinäkuusta syksyyn asti.

Auringonkukka kääntää kukkaansa päivän aikana auringon mukana. Tätä ilmiötä kutsutaan heliotropismiksi. Lääkinnässä käytetään siemeniä ja terälehtiä. Siemenet sisältävät noin 45 % kasviöljyä, proteiineja, glyseridejä, steroleja ja muita ainesosia. Niistä valmistetaan auringonkukkaöljyä, joka sisältää erityisesti linoliini- ja öljyhappoa. Terälehtiä käytetään teoseoksissa kuumeen ja hikoilun vähentämiseen, ruoansulatuksen edistämiseen ja maksan toiminnan stimulointiin. Siemenet ovat syötäviä. Niitä lisätään leipään, leivonnaisiin ja salaatteihin, mutta niitä voidaan nauttia myös sellaisenaan.

Auringonkukan viljely

• Auringonkukka vaatii aurinkoiseen ja lämpimään kasvupaikkaan, joka on suojassa tuulelta. Sen tulisi olla etelään tai lounaaseen suunnattuna. Se vaatii jatkuvasti kosteaa maaperää, joka ei saisi koskaan kuivua. Kasvi ei välttämättä toipuisi ja kuolisi. Kasvit eivät juurru syvälle, joten varren viereen on parempi rakentaa tuki, jotta estetään taittuminen. Kun kukintaan alkaa kypsyä siemeniä, leikkaamme koko kukan pois, mikä voi pidentää kukkimisaikaa.

• Siemenet kylvetään huhtikuun lopusta toukokuun alkuun suoraan maahan noin 2,5 cm syvyyteen noin 20 cm etäisyydelle toisistaan. Taimet voidaan myös esikasvattaa kotona kylvöastioissa ja istuttaa penkkeihin jo nuorina taimina.

• Sopiva on hyvin läpäisevä hiekkainen savimaa, joka on hyvin ravinteilla varustettu.

• Täydellistä NPK-lannoitetta levitetään kerran 14 päivässä. Voimme käyttää esimerkiksi Kristalon- tai Cererit-lannoitteita.

• Erittäin kostea ympäristö aiheuttaa varren mustumista. Liiallinen kosteus ja riittämätön tuki voivat aiheuttaa kaatumisen juurineen tai varren taittumisen. Kasveissa esiintyy yleisimmin kirvoja. Käsittelemme välittömästi tartunnan saaneet kasvit Decis-valmisteella.

• VANHENEMISPÄIVÄ: 12. 2022