Kaura puutarhassa: kylvö, viherlannoitus, kissanruoho ja sato

Lyhyesti: Kylvökaura on keväällä kylvettävä vilja, jota puutarhassa kasvatetaan lähinnä viherlannoitukseksi, kissanruohoksi tai muutaman kourallisen omaa jyvää varten. Se kylvetään maalis–huhtikuussa 3–4 cm:n syvyyteen, sietää köyhemmän ja happamamman maan, mutta tarvitsee riittävästi kosteutta. Jyvät kypsyvät heinä–elokuussa.

Kaura on yksi vähiten vaativista viljoista. Puutarhassa sitä kuitenkin harvoin kasvatetaan kaurahiutaleiden vuoksi. Paljon useammin se toimii nopeana viherlannoituksena kahden viljelykasvin välissä, kissojen ruohona asunnossa tai kokeiluna lapsille, jotka haluavat nähdä, miten vilja kasvaa.

Artikkelista löydät ohjeen kaikkiin kolmeen tapaukseen sekä erot kylvökauran, paljaan kauran ja tuulikauran välillä, jotka usein sekoitetaan.

Kylvökaura, paljas kaura ja tuulikaura: mikä on mikä

Jos haluat omaa jyvää keittiöön, hanki paljaan kauran siemeniä. Kuorellista kauraa et saa kotona kuoritua etkä tee siitä hiutaleita. Viherlannoitukseen ja kissanruohoon taas ei ole väliä, mitä kylvökauraa käytät.

Kauran kylvö vaihe vaiheelta

Vanha sananlasku sanoo ”kaura mutaan, ohra tomuun”. Kaura kylvetään keväällä mahdollisimman aikaisin kosteaan maahan, koska se tarvitsee paljon vettä vesoessaan ja tähkälle tullessaan.

1. Ajankohta: maalis–huhtikuu, heti kun maa kuivuu sen verran, ettei se tartu työkaluihin. Myöhäinen toukokuun kylvö kärsii kuivuudesta ja ruosteesta.
2. Valmistelu: kaiva tai möyhennä ja tasoita penkki. Kaura sietää köyhän ja hieman happaman maan, eikä tarvitse lantalannoitusta.
3. Kylvö: riveihin 12–15 cm:n välein, jyvät 2–3 cm:n välein, syvyys 3–4 cm. Alalle noin 15–20 g siementä/m².
4. Tiivistys: paina maata kylvön jälkeen harjalla tai laudalla, jyvän on oltava kosketuksessa kostean mullan kanssa.
5. Suojaus: peitä kylvö heti verkolla tai kankaalla, muuten kyyhkyset ja varpuset nokkivat jyvät.
6. Hoito: kitke ensimmäisinä viikkoina, kastele kuivassa toukokuussa. Kaura nousee 1–2 viikossa lämpötilasta riippuen.

Kaura viherlannoituksena

Kaura on yksi puutarhan käytännöllisimmistä viherlannoituskasveista. Se muodostaa nopeasti tiheän kasvuston, sen juuret möyhentävät maata ja sitovat ravinteita, jotka sade muuten huuhtoisi pois. Yleiskatsauksen viherlannoituskasveihin löydät artikkelista Viherlannoitus – miten parannat maata ilman kemikaaleja.

• Keväällä kylvä se penkkiin, johon aiot toukokuussa tai kesäkuussa istuttaa tomaatteja, paprikoita tai kurkkuja. Niitä ennen istutusta ja muokkaa maahan.
• Kesällä kylvä se varhaisperunoiden, sipulin tai herneiden sadonkorjuun jälkeen, elokuun loppuun asti.
• Muokkaus maahan: viimeistään tähkälle tulon alussa, yleensä 6–8 viikkoa kylvöstä. Sen jälkeen korret kovettuvat ja hajoavat huonommin. Muokattuun penkkiin kylvä tai istuta vasta noin kuukauden kuluttua.
• Talven yli: kesäkylvö ei kestä kovempia pakkasia. Anna kuolleen kasvuston jäädä multaukseksi ja kaiva se keväällä maahan.

Kauran suuri etu on, että se ei kuulu ristikukkaisiin. Sinappi tai rypsi kaalin, kyssäkaalin ja retiisin jälkeen pitävät maassa kaalin juuripahkataudin (Plasmodiophora brassicae) aiheuttajaa, kaura ei. Tällaisille penkeille kuuluu siksi kaura, faselia tai palkokasvit. Kaura sopii hyvin yhteen virnan tai herneen kanssa, jotka rikastavat maata typellä.

Kissanruoho kaurasta

Useimmat kissat nauttivat nuoren ruohon nakertamisesta, ja kaura on siihen ihanteellinen, koska se kasvaa nopeasti ja lehdet ovat pehmeitä.

1. Täytä kulho tai matala ruukku 3–4 cm:llä kasvualustaa ja kostuta se.
2. Ripottele jyvät tiheästi, melkein jyvä jyvän viereen, ja peitä 0,5–1 cm:llä kasvualustaa.
3. Pidä kosteana 18–22 °C:ssa. Ensimmäiset lehdet ilmestyvät 2–4 päivässä.
4. 7–10 päivässä ruoho on 10–15 cm pitkää ja sen voi antaa kissalle.
5. Perusta uusi kulho 2–3 viikon välein, vanhempi ruoho keltaisuu ja homehtuu liian märässä kasvualustassa.

Jos sinulla on kissa, kiinnitä huomiota myös asunnon tuoksuihin. Mitkä eteeriset öljyt ovat kissoille riskialttiita, kerrotaan artikkelissa Eteeriset öljyt ja lemmikit. Samaan tapaan kuin kissanruohoa voit kasvattaa myös muita mikrovihanneksia, ohje on artikkelissa Mikrovihannekset ja idut.

Jyvien korjuu pienellä alalla

Kaura kukkii kesäkuussa, jolloin lehtien välistä työntyvät harvat riippuvat röyhyt. Jyvät kypsyvät vähitellen röyhyn kärjestä alaspäin, minkä vuoksi korjuu tehdään hieman ennen kuin koko kasvusto on kuivaa.

1. Korjaa keltakypsänä, heinä–elokuussa. Korret ovat keltaisia, jyvän voi puristaa kynnellä rikki, mutta se ei enää ole maitomainen.
2. Leikkaa korret sirpillä tai saksilla, sido lyhteiksi ja anna kuivua vielä 1–2 viikkoa katon alla.
3. Puida ne säkissä tai kankaalla lyömällä tai hieromalla kämmenten välissä.
4. Tuuleta jyvät, esimerkiksi tuulessa tai tuulettimen edessä, jotta kuoret ja akanat lentävät pois.
5. Säilytä vain täysin kuivina, paperipussissa tai lasipurkissa kuivassa paikassa.

Neliömetriltä saat satoa suuruusluokkaa kymmeniä grammoja jyviä. Se riittää kupilliseen hiutaleita, ei varastoon.

Yleisimmät ongelmat

• Linnut: nokkivat jyvät kylvön jälkeen ja ennen korjuuta. Verkko on ainoa luotettava suoja.
• Kuivuus: myöhäinen kylvö ja kuiva toukokuu tarkoittavat alhaista ja harvaa kasvustoa.
• Lakoontuminen: liiallisen typpilannoituksen jälkeen ja sateessa korret taittuvat. Älä lannoita kauraa.
• Ruoste ja härmä: esiintyvät lähinnä myöhäisissä kylvöissä lämpimänä ja kosteana kesänä. Auttaa aikainen kylvö ja harvempi kasvusto.
• Tuulikaura: jos löydät sitä puutarhasta, kitke se pois ennen kypsymistä, muuten se leviää.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin kaura kylvetään?

Jyväsatoa varten maalis–huhtikuussa, mahdollisimman aikaisin, heti kun maa sen sallii. Viherlannoitukseksi keväästä elokuun loppuun.

Kuinka kauan kaura kasvaa?

Kylvöstä jyvien korjuuseen noin 4 kuukautta. Viherlannoituksena se muokataan maahan 6–8 viikon kuluttua, kissanruoho on valmista 7–10 päivässä.

Miten kasvatan kissanruohoa kaurasta?

Kylvä jyvät tiheästi kulhoon, jossa on kasvualustaa, peitä 0,5–1 cm:llä ja pidä kosteana huoneenlämmössä. 7–10 päivässä ruoho on 10–15 cm pitkää.

Voiko kauran kylvää talveksi?

Täällä viljellään kevätkauraa. Kesällä kylvetty kasvusto ei kestä kovempia pakkasia, mikä sopii viherlannoitukseen, koska siitä syntyy talvinen multaus.

Onko kaura hyvä viherlannoitus?

Kyllä, se peittää maan nopeasti ja juuret möyhentävät sitä. Se sopii erityisesti kaalikasvien jälkeen, joissa ristikukkainen sinappi ylläpitäisi juuripahkatautia.

Suositellut tuotteet

Kauran siementä jyväsatoa varten meillä ei tällä hetkellä ole tarjolla. Viljelyyn sopivat:

• Kissanruoho – siemenet nopeaan kissanruohoon kulhossa tai laatikossa, lajit näet pakkauksesta.
• Faselia, siemen 200 g – viherlannoitus, joka vuorottelee hyvin kauran kanssa ja houkuttelee pölyttäjiä.
• Sinappi, siemen 200 g – nopea viherlannoitus penkkeihin, joissa ei ole ollut kaalikasveja.
• Suojaverkko lintuja vastaan 5 × 5 m – suojaa kylvön ja kypsyvät röyhyt kyyhkysiltä ja varpusilta.

Lähteet

• Avena sativa – kylvökaura (Pladias, tšekkiläisen kasviston tietokanta)
• Avena fatua – tuulikaura (botany.cz)
• Green manures (Royal Horticultural Society)

Päivitetty: 27.9.2026