Agaave – meksikolainen tequila

Lyhyesti: Agaave on vaatimaton mehikasvi Meksikosta. Siemenet itävät minikasvihuoneessa 24–27 °C:ssa hiekan ja turpeen seoksessa suhteessa 3:2. Kastele hyvin säästeliäästi, talvella ei lainkaan – liikakastelu tuhoaa kasvin. Kestävät lajit, kuten Agave neomexicana, kestävät jopa -29 °C:n pakkasen, ja ruusuke kasvaa halkaisijaltaan 70 cm:n kokoiseksi.

Agaave – meksikolainen tequila

Agaave (lat. Agave) – mehevä kaunotar, jonka nimi on ilmeisesti peräisin kreikkalaisesta mytologiasta ja tarkoittaa jaloa, kaunista. Agaave kuuluu heimoon parsakasvien (lat. Asparagaceae). Se kuuluu mehikasveihin, joita käytetään myös teollisuudessa. Agaavesta valmistetaan sisalkuitua (mattojen valmistukseen) ja Agave bracteosan rungosta valmistetaan alkoholijuoma tequila. Agaavesta valmistetaan myös viina mezcal ja vähemmän tunnettu juoma alkuperäisasukkaiden, intiaanien, keskuudessa levinnyt – pulque.

Agaave on kotoisin Meksikosta. Sitä esiintyy myös Yhdysvaltojen etelä- ja länsiosissa sekä Etelä-Amerikassa. Helpon kasvatuksen ansiosta se on kotiutunut myös Välimeren maihin.

Agaavella on lyhyt, jykevä runko. Lehdet näyttävät kasvavan suoraan juurista. Lehdet päättyvät useimmiten piikkiin. Lehdet ovat massiivisia, paksuja ja muodostavat säännöllisen ruusukkeen. Agaave kasvaa hyvin hitaasti. Se kukkii kerran kasvukautensa aikana. Yksi ruusuke = yksi kukka. Kukka ilmestyy pitkälle, nopeasti kasvavalle varrelle. Kukat ovat kellomaisia. Kun agaave on kukkinut, muodostuu hedelmiä. Sen jälkeen kasvi kuolee. Se kasvaa edelleen sivuversoista.

Agaaven kasvatus

Agaave on hyvin vaatimaton kasvatettava. Voit kasvattaa sitä ruukussa sisätiloissa tai istutettuna vapaasti ulkona. Se on aina koriste talon sisäänkäynnillä tai puutarhan koristeellisessa nurkkauksessa. Kokeile ehdottomasti kasvatusta. Agaave kuuluu pitkäikäisiin kasveihin. Se kasvaa 10–60 vuotta.

Agaave voi kasvaa halkaisijaltaan jopa 70 cm:n kokoiseksi. Jos sillä menee hyvin, varaa sille enemmän tilaa, jotta sen majesteettisuus pääsee esiin.

Esikasvata kasvi minikasvihuoneessa tai kylvöastiassa. Minikasvihuone on ihanteellinen, siinä on helppo taata trooppinen 24–27 °C:n lämpötila (agaaven itämiselle optimaalinen). Minikasvihuoneessa ilma kiertää, joten siemenet eivät homehdu itäessään. Valmista kasvualusta hiekan ja turpeen seoksesta suhteessa 3:2. Agaaven siemenet levitä kasvualustan pinnalle ja paina kevyesti. Kostuta pinta suihkepullolla.

Kun taimet ovat kasvaneet ja vahvistuneet, istuta ne lopulliselle paikalleen (mieluiten 15. toukokuuta jälkeen), tai anna niiden vahvistua vielä siirtämällä ne ruukkuun. Ruukkukasvatuksessa huolehdi aina hiekasta tai savirakeista tehdystä salaojituskerroksesta.

Agaave ei ole vaativa kastelun eikä lannoituksen suhteen. Kesäkuukausina kastele agaavea hyvin säästeliäästi. Talvikuukausina se ei tarvitse kastelua. Agaave sietää huonosti sateista säätä. Liiallinen kastelu ruukussa kasvatettavalle agaavelle aiheuttaa kasvin kuoleman. Voit lannoittaa, jos maa on vähäravinteista. Lannoita mehikasveilletarkoitetulla lannoitteella.

Suositus: Jos kasvatat agaavea sisätiloissa, anna sille talvikuukausina kunnon viilennys. Sijoita se noin 5 °C:n lämpötilaan. Tämä viilennys virkistää kasvia. Näin tuet agaaven kasvua.

Ruukussa kasvatettu agaave istutetaan uudelleen aina viiden vuoden välein. Keväällä. Älä unohda salaojituskerrosta. Sijoita uudelleen istutettu kasvi aurinkoiseen ja lämpimään paikkaan. Agaavea voi pitää kesällä ulkona. Se viihtyy hyvin aurinkoisella parvekkeella tai terassilla. Talvikuukausina sitä puolestaan auttaa hyvään kasvuun viileämpi paikka. Liian lämpimällä ikkunalaudalla lehdet voivat alkaa mätänemään.

Agaaven lehtiä ei leikata. Ne kasvavat siihen kokoon, johon annat niiden kasvaa. Jos jotkin alimmat lehdet kuivuvat, odota, kunnes ne kuivuvat kokonaan, ja poista ne sitten helposti.

VINKKI: Agaave ei tarvitse lannoitusta, jos maa on riittävän ravinteikasta. Jos maa on liian hiekkaista, käytä lannoitetta palmuille ja mehikasveille.

Agaavelajit

Agave parryi on ilmeisesti tunnetuin ja yleisimmin viljelty agaave. Se on kotoisin Pohjois-Meksikosta. Ruusuke on säännöllinen, ja se koostuu tarkasti kasvavista hopeisista lehdistä. Ruusuke on tiivis ja runsaskasvuisempi. Luonnossa agaave kasvaa korkeammilla paikoilla, ja siksi se kestää pakkasta jopa -27 °C:een asti.

Agave neomexicana – meksikonagaave – on kotoisin Teksasin ja Meksikon pohjoisimmilta alueilta. Se on hyvin kestävä ja vaatimaton kasvatettava. Se kestää pakkasta -29 °C:een asti. Meidän oloissamme sitä ei tarvitse talvettaa. Luonnossa se kasvaa jopa 2000 metrin korkeudessa merenpinnasta. Tällä korkeudella kasvi on usein peittynyt lumeen.

Jos päätät kasvattaa Agave neomexicanaa, tulet olemaan hyvin tyytyväinen. Tulos tulee hyvin nopeasti. Tällä agaavella on 90 prosentin itävyys. Ruusuke kasvaa halkaisijaltaan 70 cm:n kokoiseksi.

Agave bracteosa on kotoisin kalkkikivikanjoneista Sierra Madren ympäristöstä. Siellä se kasvaa 700–1600 metrin korkeudessa merenpinnasta. Siksi se on hyvin kestävä ja kestää myös pakkasta. Tämä agaave muodostaa pienempiä ruusukkeita. Lehdet ovat hienosti hammaslaitaiset, lievästi kiertyneet ja niissä on terävä kärki. Se kukkii upeilla, näyttävillä kukilla. Kukat ovat valkoisia korkealla varrella. Kaiken kaikkiaan Agave bracteosa on hyvin koristeellinen. Sopii talon sisäänkäynnille soliteeriksi.

Suojaa agaave pitkäkestoiselta sateelta. Käytä hengittäviä materiaaleja tai tarvittaessa kasvin katosta. Tee tämä erityisesti talvikuukausina.

Agave garciae mendozae – tämä agaave on kotoisin Keski-Meksikosta. Se kasvaa halkaisijaltaan 0,5–6 m:n kokoiseksi. Lehdet kasvavat 60–120 cm pitkiksi. Ne ovat kirkkaanvihreitä, ja reunalla on valkoisia tai ruskeita piikkejä. Se muodostaa siistejä ruusukkeita. Agave garciae kukkii vain kerran kasvuelämänsä aikana. Kukka on korkealla varrella, ja kukat ovat kellomaisia ja valkoisia.

Tämä agaave on talvetettava. Se kestää vain leudompia talvia. Sitä ei kuitenkaan voi koskaan arvioida, joten talvetä se aina.

Opitko jotain uutta? Jaa artikkeli ystävillesi Facebookissa!

Kirjoittaja: Hana Michalíková

Saattaisit olla kiinnostunut: Puya chilensis – omaperäinen ja huomiota herättävä